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SIFON GREEN 1L. (LACOR)

Elabore deliciosas salsas, mousses, espumas, cremas montadas, purés y estupendos postres, con este Sifón.Consigue aumentar hasta 4 veces el volumen de sus líquidos.No utilizar nunca con líquidos calientes, la temperatura máxima es 40ºc.No utilizar con líquidos calientes, y no ponerlos…

60,00€

CARGAS DE SIFÓN 10UND ( LACOR)

Set de 10 Cargas para sifón espumas Lacor. Las cargas de gas para sifón están compuestas de aire comprimido (N2O) y aportan la energía necesaria en el interior del sifón para provocar la transformación de su contenido líquido en una…

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CARGAS SIFÓN ESPUMA ISI (24 UD)

24 Cargas para sifon de espumas Isi, nuevo modelo con mas capacidad 8.4 gramos por botella. valido para todo tipo de sifones de cocina Isi, Kaiser, Lacor.

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SIFÓN CREMA ALUMINIO

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CARGAS DE SIFÓN

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Receta de mousse de chocolate con sifón
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CARGAS DE SIGON PARA CO2 (LACOR)

Pack de 10 cargas de CO2 de 8 gramos cada una para botellas de aluminio sifón de Lacor.

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PROESPUMA CALIENTE HOME CHEF 175 GR

Estabilizante de espumas calientes.Propiedades: Efecto montante, espumante y emulsionante.Modo de uso: Disolver en la preparación deseada.Aplicación: Cualquier preparación líquida o semi-líquida.Elaboraciones: Espumas calientes con sifón

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AIR KIT

5 accesorios para el sifón de espumas fabricados en acero inoxidable 18/10. Indispensables para numerosos usos y aplicaciones como rellenado de alimentos, inyección de líquidos, soplado de azúcar, spaghettos, rellenado de tubos y envases delgados, gnoquis líquidos? Conexión universal para…

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