Novedades
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30 CHEFS CON THERMOMIX
50,00€ Añadir al carrito Regala este producto30 de los mejores Chefs de nuestro pais publican en este libro tan especial sus recetas adaptadas al Thermomix. Sientete como un autentico profesional de la cocina y disfruta de las impresionantes tecnicas que se enseñan en este titulo oficial…
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7 IDEAS. RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS PARA CADA DÍA DE LA SEMANA
29,90€ Añadir al carrito Regala este productoJamie se ha fijado en los ingredientes Top que compramos semana tras semana. Estamos hablando de esos alimentos básicos que cogemos casi sin pensar: patatas, tomates, brócoli, huevos, pollo, salmón, champiñones, carne… Todos llevamos un ritmo de vida frenético, pero…
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ALREDEDOR DE LA COCINA
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoSesenta historias y treinta recetas en el libro más íntimo y original de WebosFritos.La autora ha recopilado relatos que unen la gastronomía con las muchas situaciones vitales con las que nos podemos sentir identificados. Acompañando a estos relatos, Su te…
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ARABESQUE
34,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
ARABESQUE
34,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
AUSTRALIA
45,00€ Añadir al carrito Regala este productoEste libr0 es un verdadero cruce de caminos de culturas y esto se refleja en su cocina. De la mezcla entre los indigenas autoctonos de la isla con la increible variedad de inmigrantes de casi todo el globo surge una…
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AZURMENDI
87,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
BACHOUR GASTRO
49,90€ Añadir al carrito Regala este productoEl nuevo libro de Antonio Bachour sorprenderá a sus cientos de miles de seguidores en todo el mundo. Un total de 52 creaciones inesperadas.En esta obra descubrimos al Antonio Bachour más gastronómico, a través de 52 creaciones únicas y distribuidas…
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BACHOUR GASTRO
49,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
BALADI – PALESTINE – A CELEBRATION OF FOOD FROM LAND AND SEA
40,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
BALADI – PALESTINE – A CELEBRATION OF FOOD FROM LAND AND SEA
40,00€ Añadir al carrito Regala este productoTHE TIMES FOOD BOOK OF THE YEAR 2018 ‘An important cuisine and culinary tradition that needs to be understood, celebrated, and enjoyed.’ Anthony Bourdain ‘This book goes to the heart of the relationship between food and identity, and conveys a…
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BIOTIFUL KIDS
19,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
CASA
45,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl libro conmemorativo del 25 aniversario del restaurante Casa Marcial, en el que se reúnen un gran estelar grupo de chefs españoles.¿Se imaginan compartir con 61 cocineros su trabajo en los fogones, conocer cómo aman su oficio y qué piensan…
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CEREBRO DE PAN LAS RECETAS
9,95€ Añadir al carrito Regala este productoMás de 150 recetas libres de gluten que transformarán tu salud y cambiarán tu vida. El complemento ideal de Cerebro de pan, que te ayudará a eliminar los antojos de azúcar y establecer un nuevo repertorio de comidas para una…
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CHOCOLATE. FERRANDI
35,00€ Añadir al carrito Regala este productoecetas y técnicas de una escuela de excelencia * Un gran curso de pastelería en torno al chocolate: todo el conocimiento técnico y gastronómico de una escuela de excepción: chocolate atemperado, ganache, masa hojaldrada, bombones, figuritas, virutas… * Descubra los…
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CIENCIA DE LA CARNE, LA
22,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
COCINA COMIDA REAL
18,90€ Añadir al carrito Regala este productoCarlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. En este libro, el autor nos explicará…
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COCINA DE RESISTENCIA
21,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
COCINA DE RESISTENCIA
21,90€ Añadir al carrito Regala este producto¿Cuántas veces has abierto el frigorífico y has visto cuatro o cinco ingredientes abandonados con los que no sabías qué hacer? Un poco de pollo, dos alcachofas olvidadas, seis espárragos al fondo del cajón? Con esto y poco más ¡puedes…
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COCINA DIA A DIA
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoA falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hacer para comer, Karlos Arguiñano nos propone 365 menús completos para que no repitamos plato ni un solo día del año.Raviolis…
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COCINA FRANCESA PASO A PASO
45,00€ Añadir al carrito Regala este productoEsta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar…
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COCINA INDIA
25,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
COCINA INDIA
25,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
COCINA SANA EN FAMILIA
29,90€ Añadir al carrito Regala este productoUn nuevo libro de recetas de Jamie Oliver que aporta un novedoso enfoque a la alimentación familiar saludable. La palabra familia significa algo distinto para cada uno de nosotros, especialmente cuando se trata de comida. Para mí, evoca la comida…
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COCINA SIN RESIDUOS
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa manera más fácil de comprar, cocinar y comer de manera sostenible.Nuestras cocinas son el epicentro en lo que respecta a residuos de alimentos, exceso de envases y decisiones éticas confusas. Lo que compras, cocinas y comes tienen un impacto…
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COCINA VEGANA CREATIVA
18,95€ Añadir al carrito Regala este productoVirginia García, creadora de Creativegan, la web de cocina vegana más popular en español, te enseñará todas las técnicas, desde las más sencillas hasta las más novedosas, para ampliar los horizontes de tu cocina y elaborar cualquier cosa que se…
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COCINA VEGANA EN 15 MINUTOS
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoAprende a cocinar platos veganos de forma fácil y sencilla con fantásticas recetas, trucos y consejos.Con ingredientes que se pueden encontrar muy fácilmente en el supermercado, Cocina vegana en 15 minutos te ofrece recetas fáciles de desayuno, platos principales y…
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COCINA VEGANA FÁCIL (MI DIETA VEGANA)
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoEn este libro la autora ha querido unir las recetas familiares que le han acompañado durante años con todas aquellas que ha ido incorporando durante su largo camino por la alimentación vegetal. Además, ha intentado que los ingredientes fueran de…
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COCINA, COME Y PIERDE GRASA
18,95€ Añadir al carrito Regala este productoTodos sabemos que ciertos aspectos de nuestro estilo de vida, y en especial de nuestra alimentación, no son sanos, pero no sabemos cómo cambiarlos o no encontramos la voluntad para hacerlo. Con Cocina, come y pierde grasa comprenderemos cómo funciona…
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COCINAR CON INGREDIENTES JAPONESES
29,90€ Añadir al carrito Regala este productoCocinar con ingredientes japoneses es un inspirador recetario en el que se celebran la diversidad y versatilidad de los productos japoneses, desde el tofu y el caqui hasta los tés verdes y el caldo dashi.? Con más de un centenar…
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CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS
60,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl tercer volumen del Sapiens de los cócteles, en el marco del proyecto de la Bullipedia, inicia una serie de volúmenes dedicados a los recursos específicos que el bartender utiliza en el momento de crear y elaborar cócteles. Nos referimos…
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COMER SETAS
26,95€ Añadir al carrito Regala este productoHace casi medio siglo que Llorenç Petràs decidió abrir una parada de setas, Bolets Petràs, en el mercado de la Boqueria de Barcelona, que con el tiempo se convertiría en una institución para los paladares más sibaritas de España. Cocineros…
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COMER, SENTIR, SANAR
22,00€ Añadir al carrito Regala este productoUna nueva manera de entender el Ayurveda Alcalino – Vegetariano – Sin gluten La ancestral ciencia del Ayurveda enseña que los alimentos son una medicina divina capaz de sanarnos. Sin embargo, todos sabemos que lo que a una persona le…
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COMIDA RAW. RECETAS Y PREPARACIÓN
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoDescubre el mundo de la comida cruda o raw y cuida de tu cuerpo como se merece. Tanto si eliges el modo crudo total como si simplemente vas incorporando más alimentos crudos a tu dieta, los beneficios que obtendrás son…
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CÓMO COCINAR MÁS EN MENOS TIEMPO : EL MÉTODO DE BATCH COOKING DEFINITIVO CON RECETAS FÁCILES Y SANAS
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoPensar los menús, hacer la compra, organizar la semana, cocinar, recoger… y encima que sea sano y que guste a toda la familia… ¿misión imposible? No lo es y este libro pretende demostrar que, ahora, que andamos siempre a la…
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CÓMO HACER PAN Y ENAMORARSE DE LA MASA MADRE
16,90€ Añadir al carrito Regala este productoEl pan de masa madre es saludable, nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar en casa. Con esta guía clara y sencilla aprenderá a elaborar y cuidar el cultivo, preparar su primer pan básico de masa madre y elaborar panes…
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CON MUCHO GUSTO
23,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
CROQUETAS GOURMET
22,90€ Añadir al carrito Regala este productoLas recetas de las mejores croquetas del mundo.Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro!Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gourmet del genial chef Chema…
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CUADERNO PRÁCTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS COMO UN SUMILLE
20,00€ Añadir al carrito Regala este productoAmantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa: aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos del maridaje a través de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de…
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DE LA VIDA AL PLATO
24,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
DELICIOUS MARTHA
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoDisfruta preparando 90 recetas creativas, fáciles y deliciosas de la mano de Marta Sanahuja, la foodie de referencia en España.”Delicious Martha soy yo, Marta Sanahuja, una apasionada del mundo de la gastronomía, la comida saludable y el cuidarse y disfrutar…
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DELICIOUSLY ELLA. MI LIBRO DE COCINA VEGANA
21,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl último libro de Ella presenta más de cien nuevas recetas de la popular autora, organizadas para demostrar lo exquisita y copiosa que puede llegar a ser una dieta basada en vegetales.Sus recetas, sencillas de preparar y siempre veganas, cubren…
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DIETA SIRTFOOD Y SUS RECETAS, LA
12,00€ Añadir al carrito Regala este producto100 deliciosas recetas para ayudarte a perder 3 kilos en 7 días y mantener el peso para siempre EL LIBRO DE RECETAS OFICIAL DE LA DIETA QUE AYUDÓ A PERDER PESO A LA CANTANTE ADELE Y QUE SIGUE EL CAMPEÓN…
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DULCES TODO EL AÑO
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa temporada de primavera-verano es el momento en el que los cítricos están en el punto justo de frescura y las fresas cuelgan rojas de las ramas. El otoño y el invierno, sin embargo, son de café y de interior,…
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EL AGUACATE
13,50€ Añadir al carrito Regala este productoAlgo especial debe de tener el aguacate para que en los últimos años se haya convertido en todo un estandarte de la cocina saludable. Esta fruta tropical aporta un sinfín de nutrientes a nuestro organismo, ya que es rica en…
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EL ARTE DE HACER PAN
11,99€ Añadir al carrito Regala este productoPANES tradicionales, panes con semillas, panes dulces, bollos y panecillos. Descubre en este libro más de 40 recetas de panes amasados y cocidos con máquina panificadora, o amasados con máquina y luego trabajados a mano y cocidos en el horno.
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EL ARTE Y LA CIENCIA DEL FOODPAIRING
36,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl foodpairing es un método que, a partir de los aromas de los alimentos, identifica cuáles son los que mejor funcionan juntos. Basado en investigaciones científicas revolucionarias, se trata de una combinación de neurogastronomía (el modo en el que el…
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EL GRAN MANUAL DEL CHOCOLATERO
29,00€ Añadir al carrito Regala este producto100 recetas de puro chocolateLas tecnicas básicas para trabajar el chocolate, fundirlo, atemperarlo y moldearlo.Las recetas impescindibles para elaborar toda una variedad de bombones, tartas, pasteles grandes y pequeños, bizcochos, etc.Glaseado crocante, ganache cremosa, ganache montada, pasta choux, bombones bañados…