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Pequeña guía de enología ilustrada. ¿A quién no le da miedo entrar en una tienda de vinos donde nos amenazan miles de botellas, casi todas iguales? ¿Cómo saber por qué unas tienen un precio menor de 4 euros y otras…
En A punto te ofrecemos la mayor y mejor selección de libros sobre cata, tanto de vino como de cerveza, en el centro de Madrid. Además, realizamos envíos a toda España.
En nuestra librería gastronómica podrás encontrar libros sobre cata, de arroces, legumbres y cereales, de cocina asiática, española y de cualquier otro país. Además de cocina de autor, cocina temática, libros de técnicas culinarias, panadería, pastelería y postres.
También tenemos libros sobre enología, cócteles, destilados, zumos. En definitiva, libros sobre todo lo que se pueda beber o comer.
A continuación, Ana Lorente, nuestra experta en vino, nos cuenta qué es un Tempranillo:
El local de A punto , de más de 400 metros cuadrados de espacio, cuenta con dos plantas. En ellas se distribuyen la tienda de utensilios de cocina y librería, con más de 5.000 referencias sobre gastronomía y vino, así como una bodega, dos cocinas y una gran sala de cata – comedor.
A Punto está formada por un equipo de profesionales de la gastronomía y el vino. Sumilleres, cocineros de prestigio y periodistas especializados.
El equipo está dirigido por la sumiller, Roberta Bruno, y las periodistas gastronómicas, Ana Lorente y Sara Cucala.
