Blog

Pan

Pan rápido casi sin amasado

Adobos y escabeches …cueces y enriqueces

Receta del naked cake

El ‘Pastel Desnudo’ o Naked cake

Los Derechos de Autoría en la gastronomía

Tarta de queso

Receta de Tarta de queso Casera

Steak tartar, un clásico siempre de moda

Receta Guacamole auténtico

DORADA A LA SAL (video Receta)

Dónde hace la compra la escuela A PUNTO?

Fabada asturiana al estilo tradicional

Fabada asturiana al estilo tradicional

curso de cocina del mundo

Madrid en seis bocados

Receta: Bocadillo de Gallinejas

Migas – Crumbs with Chorizo and Grapes

Receta de pollo en pepitoria de A Punto Madrid

Pollo en Pepitoria

Mejillones en escabeche

Mejillones en escabeche (video receta)

Receta de marmitako en curso de cocina del mar

Marmitako de pescadores

Empanada abierta de sardina

6 películas con mucho sabor

REDONDO DE BUEY ASADO AL OPORTO

Buddha Bowl

11 maneras de comer una ensalada

Receta: Bao de calamares con Ali Oli

Siete croquetas del mundo

Receta de sopa de ajo

Sopa de ajo y/o Sopa Castellana

Lentejas tradicionales españolas

Torrijas

Torrijas tradicionales de Semana Santa

Receta de cous cous con cordero

Bonito en escabeche casero de verduras

Bonito en escabeche casero de verduras

¿Cómo se hace una auténtica carbonara?

Espagueti a la carbonara (video Receta)

Cine vinícola para tardes confinadas

Curso de cocina japonesa + sushi

Sushi Nori Maki (la receta)

Receta India Pollo TikKa Masala

Receta de mojito molecular

Mojito molecular

Pulpo con patatas

Pulpo con patatas y cebolla caramelizada

Cinco libros para comerse el encierro

Adiós a las librerías

Por qué….?

Pan de leche (Video Receta)

Espuma de queso con ensalada tibia

Pad Thai Vegetariano

Pad Thai Vegetariano

Arepa venezolana

Arepa venezolana

Croissants rellenos de crema

Espagueti calamar boloñesa miso

Espagueti de calamar con boloñesa de miso

Tarka Dal Guiso de lentejas

Receta TARKA DAL (GUISO DE LENTEJAS SRILANKÉS)