Hierbas y especias

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  • 100 HIERBAS. CAJA METALICA

    VARIOS

    Latas decorativas con 50 interesantes fichas temáticas.Información útil en un práctico formato.Detalladas fotografías a todo color en cada una de las fichas.

    4,95
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  • 73 RECETAS CON PIMENTÓN DE LA VERA

    ESCOBAR HERNÁNDEZ, Mª ANTONIA

    Este libro pretende homenajear las excelencias de un producto modesto, pero dotado de sublimes atributos. El Pimentón de la Vera.Y a todas nuestras madres y abuelas que, con muy pocos medios, han realizado grandes platos llenos de sabor. Sin saberlo,…

    12,95
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  • AROMATERAPIA (+DVD)

    SANZ BASCUÑANA, ENRIQUE

    La aromaterapia es, posiblemente, la más placentera manera de emplear los aceites esenciales de plantas para sentirse bien y encontrar el equilibrio en la vida. Actualmente es una de las terapias naturales con mayor futuro. Los aceites esenciales en los…

    18,50
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  • AZAFRÁN D.O. LA MANCHA LA MELGUIZA 0,50 GR. METACRILATO

    Nuestro mayor tesoro, azafrán 100% español en Hebra con denominación de origen protegida de Castilla La Mancha premiumSe ha demostrado su eficacia en el tratamiento de la sintomatología de la depresión y la ansiedad y es una alternativa a la…

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    AZAFRÁN D.O. LA MANCHA LA MELGUIZA CRISTAL 1GR.

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  • AZAFRÁN D.O. LA MANCHA LA MELGUIZA CRISTAL 5GR.

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    AZAFRÁN ECOLÓGICO LA MELGUIZA 0,25G. METACRILATO

    2,92
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  • BEBIDAS BOTÁNICAS

    ISTED, MICHAEL

    El libro perfecto para los amantes de las plantas, recolectores, fermentadores, cerveceros y a los que les fascina el poder curativo de las hierbas. Michael Isted ha tratado los mundos de la moda, el arte y el bienestar con sus…

    24,90
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  • COCINA CON ACEITES ESENCIALES Y HIERBAS AROMATICAS

    IBERN, MARIA PILAR

    En la última década se ha redescubierto el uso de los aceites esenciales, sobre todo con fines terapéuticos en centros de masajes, o también en cosmética. Pero sus propiedades saludables, que se remontan miles de años atrás, también se pueden…

    19,95
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  • COCINA CON CURCUMA

    AA.VV

    Considerada como uno de los ingredientes antiinflamatorios más potentes de la naturaleza, la cúrcuma se viene utilizando desde la antigüedad en las medicinas tradicionales de China y la India. Numerosos estudios científicos llevados a cabo han demostrado que la cúrcuma…

    17,70
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  • COCINAR CON CÚRCUMA

    LEUREUX, GARANCE

    La cúrcuma, que se ha venido utilizando en la India y en China como especia y como hierba medicinal desde hace milenios, no solo tiene un intenso sabor, sino que también proporciona una serie de beneficios para la salud.Además de…

    4,95
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  • COCINAR CON ESPECIAS

    VV.AA.

    ¿Conoces los beneficios de las especias y hierbas aromáticas? Atrévete a crear armonías gustativas añadiendo una chispa mágica a tus recetas. En este libro encontrarás las especias más conocidas y descubrirás otras que despertarán tus sentidos. ¡Enriquece tu cocina y…

    15,00
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  • COCINAR CON HIERBAS

    LEIZ, KARIN

    Después del éxito de 1460 recetas para disfrutar las verduras todo el año, Karin Leiz nos presenta Cocinar con hierbas, un gran recetario de hierbas en el que la autora «multiplica sus posibilidades de uso de hierbas en la cocina…

    21,90
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  • COCINAR CON PLANTAS SILVESTRES

    BERTRAND, BERNARD

    Hay quien dirá que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es también una libertad, una sabiduría recuperada, un placer… Apasionado conocedor de las plantas desde hace más de 35 años, el autor ha…

    17,50
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  • CURRIS, SUPERFÁCIL: COCINA CON 2 – 6 INGREDIENTES

    ORATHAY SOUKSISAVANH

    68 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias.

    7,95
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  • DRUNKEN BOTANIST

    STEWART, AMY

    23,50
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  • EL LIBRO DEL CURRY

    TOOMBS, DAN

    Dan Toombs ha perfeccionado la cocina angloindia de los restaurantes de curry britanicos despues de viajar por el Reino Unido probando platos, aprendiendo secretos culinarios y mejorando las recetas en casa. En otras palabras, El chef del curry elabora currys…

    26,20
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  • ESPECIAS

    GARCÍA JOSÉ, JORDI

    30,00
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  • ESPECIAS CURATIVAS

    AGGARWAL, BHARAT B. ; YOST, DEBORA

    Los hallazgos de la más reciente investigación bioquímica junto con el saber del ayurveda y de otras medicinas tradicionales. Una de las grandes sorpresas de la reciente investigación científica es la constatación de que las especias culinarias contienen una enorme…

    24,00
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  • ESPECIAS QUE CURAN

    BERDONCES JOSEP LLUÍS

    Habitualmente usamos las especias en la cocina para aderezar o colorear nuestros platos. Pero ¿sabías que las especias tienen extraordinarios beneficios para nuestra salud?

    18,00
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  • GUÍA DE LOS ALIMENTOS SILVESTRES DE LA PENÍNSULA IBÉRICA

    MARUGÁN RUIZ, ROCÍO

    La naturaleza cercana ha sido siempre una despensa segura para la alimentación humana. Esta guía reúne, por primera vez, más de un centenar de especies silvestres de plantas y hongos comestibles de la Península Ibérica, que el lector podrá identificar…

    22,50
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  • HEALING SPICES

    AGGARWAL, BHARAT B.

    This is an in-depth look at 50 different spices and their curative qualities. It offers spice ‘prescriptions’ to match the right spice to a specific ailment. It is written by the world’s foremost expert of the therapeutic use of culinary…

    25,75
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  • HERBARIO DE PLANTAS CURATIVAS

    LAROUSSE EDITORIAL

    Desde la alquimila hasta la borraja, desde el castaño hasta la pequeña centaura, desde la reina de los prados hasta el hipérico, descubra 100 plantas medicinales comunes en nuestras tierras, la mayoría de ellas autóctonas y algunas naturalizadas.Este libro presenta…

    24,95
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  • HERBARIUM

    HILDEBRAND, CAZ

    Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura: aportan sabor en la cocina y curan las enfermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 hierbas y da una vuelta de tuerca al herbario tradicional…

    25,00
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  • HERBS&SPICES

    NORMAN, JILL

    Herbs & Spices is the essential cook’s companion, now redesigned and updated with all new recipes.A classic reference, the best-selling Herbs & Spices is a trusted resource in the kitchen, with more than 200 unique herbs and spices from around…

    29,95
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  • HIERBAS Y ESPECIAS

    TRENCHI, CINZIA

    Las hierbas y las plantas no solo dan sombra y aligeran el ambiente con sus flores y frutas; también se han utilizadodurante siglos en la preparación de remedios para dolencias de diversa gravedad.Este libro, lleno de recetas e ideas interesantes,…

    17,90
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  • LA CIENCIA DE LAS ESPECIAS

    VARIOS AUTORES

    La ciencia de las especias te ayudará a entender la ciencia práctica detrás del arte de cocinar con especias.Si alguna vez te has preguntado qué hacer con aquel bote de cúrcuma sin usar, por qué algunas especias saben más fuerte…

    24,95
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  • LIBRO DE LAS ESPECIAS

    TODOLIBRO, EQUIPO

    En este libro se dan cita muchas de las numerosísimas variedades de especias que existen en todo el mundo: su historia, su obtención, propiedades curativas, usos y curiosidades, mezclas… Un exhaustivo catálogo que nos introduce en el exótico universo de

    9,00
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  • MALAS HIERBAS

    35 deliciosas recetas que incorporan las ‘malas hierbas’, desde ensaladas hasta postres pasando por paellas o guisos Este libro es un acercamiento gastronómico y fotográfico a las denominadas malas hierbas (y otras plantas silvestres y halófilas). A tr aves de…

    19,50
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  • PIMENTON DE PADRON 100MG – O SUBMARINO

    6,50
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  • PLANTAS COMESTIBLES CON PROPIEDADES MEDICINALES

    GANDARILLAS GARCÍA, FIDENCIANO

    Tras largos años de acopio de documentación y de investigaciones, el doctor F. Gandarillas García nos ofrece esta práctica guía de plantas medicinales seleccionadas, en la que identifica cada planta y describe su composición química, sus propiedades, sus usos alimenticios…

    34,00
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  • RECETAS CON MARIHUANA

    RIERA ELISABET

    75 sabrosas recetas que incluyenentrantes, platos principales, postres,salsas y bebidas, diferenciando entrepsicoactivas y no psicoactivas.Sus propiedades alimenticias ytodos sus componentes nutritivos.Para conocer una nueva formade disfrutar de la marihuana,que aprovecha mejor todas suspropiedades.Historia de la planta del cannabis,usos medicinales, industrialesy…

    9,95
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  • SENDABELARREN ERABILERA HONDARRIBIAN = UTILIZACIÓN DE PLANTAS EN HONDARRIBIA

    PÉREZ ALDASORO, PÍO ; IRAOLA MARTÍNEZ, JOSEMA

    2,00
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  • SOUL SPICES

    CHUGANI, ANJALINA

    Soul Spices contiene recetas y un glosario completo con las principales especias, así como combinaciones fáciles y útiles para sumergirse en este mundo del que no se conoce mucho en Occidente, pero del que pocos salen una vez se adentran…

    21,00
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  • SPECIARIUM

    HILDEBRAND, CAZ

    Todo cocinero que se precie tiene botes de especias en sus estanterías. A menudo no sabemos mucho sobre ellas, y sin embargo, un pequeño toque de especias puede elevar nuestros platos cotidianos a un nivel totalmente nuevo. Speciarium es un…

    25,00
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  • SUPER HIERBAS

    LANDON, RACHEL

    Sin duda conoces las cualidades calmantes de la manzanilla, pero ¿sabías que posee importantes propiedades antibacterianas?¿O que la avena protege contra la osteoporosis y fortalece el sistema endocrino?.Las superhierbas o adaptógenos son un grupo de plantas, raíces y hongos que…

    19,00
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  • THE CURRY SECRET HOW TO COOK REAL INDIAN RESTAURANT MEALS AT HOME

    KRIS DHILLON

    This is the curry book with a difference!It gives the secret of Indian Restaurant Cooking ? not the traditional cuisine practised by Indians at home ? but the particularly interesting and distinctive variety that is served in Indian restaurants all…

    9,90
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