Ingredientes

Mostrando 1–48 de 274 resultados

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  • 100 HIERBAS. CAJA METALICA

    VARIOS

    Latas decorativas con 50 interesantes fichas temáticas.Información útil en un práctico formato.Detalladas fotografías a todo color en cada una de las fichas.

    4,95
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  • 100 MANERAS DE COCINAR ARROZ

    ARGUIÑANO, KARLOS ; ARGUIÑANO, EVA ; OTEIZA, BRUNO ; ROTETA, RAMÓN ; FLEISCHMANN, ENRIQUE ; KOMIYAMA

    LA MAYORÍA DE LAS RECETAS CON VÍDEOEl libro está ordenado en diez apartados. Comienza con ensaladas, para dar paso a los tan de moda, sushis. Continúa con arroces caldosos y seguidamente nos encontramos con unos saludables arroces con verduras. El…

    19,95
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  • 100 MANERAS DE COCINAR CERDO

    ARGUIÑANO URKIOLA, KARLOS ; OTEIZA REMIRO, BRUNO ; ROTETA SAGARZAZU, RAMÓN ; FLEISCHMANN FLEISHMANN,

    19,95
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  • 100 MANERAS DE COCINAR CONEJO

    ARGUIÑANO,KARLOS

    19,95
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  • 100 MANERAS DE COCINAR HUEVOS

    ARGUIÑANO URKIOLA, KARLOS ; OTEIZA REMIRO, BRUNO ; ROTETA SAGARZAZU, RAMÓN ; FLEISCHMANN FLEISHMANN,

    19,95
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  • 100 MANERAS DE COCINAR PATATAS

    ARGUIÑANO,KARLOS

    19,95
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  • 100 MANERAS DE COCINAR SOPAS Y CREMAS

    VVAA

    Reúne por primera vez las recetas de varios reconocidos cocineros en torno a la elaboración de riquísimas sopas y cremas, para cualquier ocasión. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta…

    19,95
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  • 100 SETAS. CAJA METALICA

    AA.VV.

    Latas decorativas con 50 interesantes fichas temáticas.Información útil en un práctico formato.Detalladas fotografías a todo color en cada una de las fichas.

    4,95
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  • 1460 RECETAS PARA DISFRUTAR LAS VERDURAS TODO EL AÑO

    LEIZ, KARIN

    1460 recetas para cocinar verduras de muchas maneras.En este recetario la verdura es la protagonista esenciale imprescindible de todos los platos. Pensado como un diccionario, descubriremos en él la enorme variedad de aplicaciones que permiten estos fabulosos alimentos.KArin Leizes una…

    29,90
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  • 200 SOPAS Y CALDOS

    LEWIS, SARA

    Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar…

    4,95
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  • 30 RECETAS CON HUEVO

    TIKAL, EQUIPO

    Impactante libro con forma de huevo. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal es el huevo. Tapas, ensaladas, carnes, pescados, postres… todo un recetario para aprender y sacar provecho de este magnífico ingrediente.

    8,95
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  • 36 MANERAS DE GUISAR EL BACALAO

    PUGA Y PARGA, MANUEL MARÍA

    Publicada en 1901, esta obra del celebérrimo Picadillo ofrece al lector de hoy lo que en ella lo que tanto elogiaron los lectores de ayer. Así la presenta el mismo autor: «Tras la época de alegrías constantes, tras de los…

    6,00
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  • 50 HAMBURGUESAS PARA HACER EN CASA

    POZUELO TALAVERA, JUAN

    La hamburguesa está de moda. El plato más popular del mundo occidental ha recuperado en los últimos tiempos su «dignidad» gracias a cocineros comoJuan Pozuelo, que reivindican su valor gastronómico. Las piezas de carne picada que ha creado para Hamburguesa Nostra muestran una saludable obsesión por…

    21,90
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  • 500 GUISOS Y ESTOFADOS

    BAUGNIET, REBECCA

    Un sinfín de ideas a la hora de preparar platos nutritivos y equilibrados sin tener que pasarse el día en la cocina. Los guisos y los estofados son auténticos platos únicos: versátiles, fáciles de preparar, se pueden congelar y no…

    5,95
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  • 500 SOPAS Y CALDOS

    BLAKE, SUSANNAH

    Un compendio de sopas deliciosas que incluye 500 recetas sencillas de preparar, repleto de consejos sobre ingredientes, técnicas básicas, conversiones e incluso trucos para la resolución de problemas para cuando las cosas no parecen ir bien. Una guía ilustrada y…

    2,95
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  • 69 MANERAS DE PREPARAR LOS ESPÁRRAGOS

    CARMONA DOMINGUEZ JOSE MARIA ; CASTELLANOS DE UBAO

    15,00
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  • 73 RECETAS CON PIMENTÓN DE LA VERA

    ESCOBAR HERNÁNDEZ, Mª ANTONIA

    Este libro pretende homenajear las excelencias de un producto modesto, pero dotado de sublimes atributos. El Pimentón de la Vera.Y a todas nuestras madres y abuelas que, con muy pocos medios, han realizado grandes platos llenos de sabor. Sin saberlo,…

    12,95
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  • ACEITE DE COCO

    OLDFIELD, JESSICA

    El aceite de coco es un ingrediente milenario pero recientemente ha causado una auténtica revolución como superingrediente de belleza y de alimentación y un aliado para perder peso. Miranda Kerr, Jessica Alba y Gwyneth Paltrow, entre otras, se han convertido…

    5,95
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  • ACEITE DE OLIVA

    AA.VV

    Las mejores recetas con aceite de oliva? El mejor libro de recetas con aceite de oliva: desde la clásica tapenade y sencillos panes hasta excepcionales platos de 3 estrellas ? Todo sobre el cultivo, la recolección, la producción y la…

    30,00
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  • ACEITE DE OLIVA INGLES

    AA.VV.

    14,90
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  • AGAR-AGAR

    DUFOUR, ANNE ; GARNIER, CARLOLE

    Extraído de una pequeña alga roja, el agar-agar es un agente gelificante, un vegetal que cuenta con unas extraordinarias propiedades. Es el alimento favorito de los habitantes de la isla de Okinawa (famosos en el mundo entero por su longevidad),…

    11,00
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  • ALL ABOUT EGGS!

    KHONG, RACHEL

    Eggs: star of the most important meal of the day, and, to hear billions of cooks and chefs tell it, quite possibly the world’s most important food. Does that make Lucky Peach’s All About Eggs the world’s most important book?…

    35,00
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  • ALMADRABA

    FUSTER PÉREZ, JAUME

    En el sur de la península Ibérica, allí donde se encuentran las aguas del océano Atlántico y del mar Mediterráneo, se libra desde tiempos inmemoriales un drama de proporciones épicas. Una batalla que enfrenta a peces y hombres y que…

    35,00
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  • AÑADIR PESCADO Y MARISCO: A LA PLANCHA Y AL HORNO

    AA.VV

    Lo mejor que ofrecen los océanos llega a su plato! El pescado y el marisco hacen las delicias de los cocineros. Fáciles de preparar, sabrosos y versátiles, son incluso un buen alimento para el cerebro. Pescado y marisco ofrece una…

    4,95
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  • AROMATERAPIA (+DVD)

    SANZ BASCUÑANA, ENRIQUE

    La aromaterapia es, posiblemente, la más placentera manera de emplear los aceites esenciales de plantas para sentirse bien y encontrar el equilibrio en la vida. Actualmente es una de las terapias naturales con mayor futuro. Los aceites esenciales en los…

    18,50
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  • ARROCES DEL MEDITERRÁNEO

    MÁRMOL, RAFAEL

    Si existe un plato común a todas las culturas culinarias, desde las más ricas a las más pobres, este es el de arroz. El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su corazón, todos los sabores que…

    23,50
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  • ARROCES Y RISOTTOS

    MÁRMOL, RAFAEL

    Si existe un plato común en todas las culturas culinarias desde las más ricas a las más pobres este es el de arroz. El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su corazón, todos los sabores que…

    17,95
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  • ATLAS ILUSTRADO DE LAS FRUTAS

    VARIOS

    15,95
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  • AZAFRÁN D.O. LA MANCHA LA MELGUIZA 0,50 GR. METACRILATO

    Nuestro mayor tesoro, azafrán 100% español en Hebra con denominación de origen protegida de Castilla La Mancha premiumSe ha demostrado su eficacia en el tratamiento de la sintomatología de la depresión y la ansiedad y es una alternativa a la…

    5,30
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    AZAFRÁN D.O. LA MANCHA LA MELGUIZA CRISTAL 1GR.

    11,15
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  • AZAFRÁN D.O. LA MANCHA LA MELGUIZA CRISTAL 5GR.

    48,60
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    AZAFRÁN ECOLÓGICO LA MELGUIZA 0,25G. METACRILATO

    2,92
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  • BEBIDAS BOTÁNICAS

    ISTED, MICHAEL

    El libro perfecto para los amantes de las plantas, recolectores, fermentadores, cerveceros y a los que les fascina el poder curativo de las hierbas. Michael Isted ha tratado los mundos de la moda, el arte y el bienestar con sus…

    24,90
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  • CARNE

    FLETCHER, NICHOLA

    ¿Quieres ser un experto en carne? Aprende a reconocer la carne de primera calidad, por qué son tan importantes el corte y el reposo, cómo se sabe cuándo está al punto y muchos aspectos más. Disfruta de más de 300…

    23,90
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  • carne

    CARNE

    PUHARICH, ANTHONY;TRAVERS, LIBBY

    Todo lo que necesitas saber para seleccionar, comprar y cocinar carne. En una época en que cada vez más personas prefieren consumir carne de forma consciente y sostenible, esta obra de referencia nos presenta información valiosa para resolver todas las…

    44,90
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  • CARNE

    SUSAETA, EQUIPO

    1,96
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  • CARNES Y EMBUTIDOS

    SUSAETA, EQUIPO

    TERNERA, TERNASCO, LECHAZO, CORDERO, JAMÓN, CECINA, BOTILLO, SALCHICHÓN, SOBRASADA… SON PALABRAS QUE CONSIGUEN HACERNOS LA BOCA AGUA. EN ESTE LIBRO SE PRESENTA LO MEJOR, LOS PRODUCTOS TRADICIONALES CUYAS ESTRICTAS MEDIDAS DE CONTROL TANTO EN LA RAZA Y CRÍA DEL GANADO…

    2,95
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  • CARNES, EMBUTIDOS Y JAMONES DE ESPAÑA

    MADRID VICENTE, ANTONIO

    España produce carnes y embutidos de gran calidad y variedad y también elabora los mejores jamones que existen en el mundo. Este libro expone gran parte del patrimonio cárnico español, basándose en las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y en…

    29,00
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  • CASQUERIAS

    ROMERO,BERNARDO

    Casquerías viene a ser una composición sobre papel de una pasión compartida por no pocos amantes de la buena mesa. Este trabajo da cuenta de todos los despojos y todas las vísceras, algunas poco conocidas, y además de un somero…

    15,00
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  • CAZA

    BRUNO DOUCET

    La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a través de las…

    39,90
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  • CAZA Y PESCA

    MOVISTAR Y RAMÓN SORIA

    Los guisos de caza son uno de los tesoros de nuestra gastronomía. Su carne es un alimento sostenible, ecológico y saludable que podemos acercar a nuestra cocina tanto a diario como en días de fiesta.En este libro encontrarás recetas fáciles…

    5,95
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  • CEREAL LAND

    SENIOR CHEETO ; MUSHIKKO

    Los cereales han formado parte de nuestro desayuno desde la infancia: antes de ir al colegio, para la merienda, entre horas? Se podría decir que somos adictos, pero estamos convencidos de que no somos los únicos; lo demuestra el éxito…

    5,95
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  • CEREALES SIN GLUTEN

    BUENO ANAY

    La intolerancia al gluten y la celiaquía ya no son unproblema para alimentarse de manera variada y completa: de la mano de Anay Bueno aprenderás a cocinar platos basados en cereales sabrosos, nutritivos y sin gluten.Descubre los cereales sin gluten:…

    20,00
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  • CIENCIA DE LA CARNE, LA

    BRESSANINI, DARIO

    22,00
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  • COCINA CON ACEITES ESENCIALES Y HIERBAS AROMATICAS

    IBERN, MARIA PILAR

    En la última década se ha redescubierto el uso de los aceites esenciales, sobre todo con fines terapéuticos en centros de masajes, o también en cosmética. Pero sus propiedades saludables, que se remontan miles de años atrás, también se pueden…

    19,95
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  • COCINA CON AJO

    LINFORD, JENNY

    El ajo es un alimento reconocido tanto por sus propiedades curativas como por su extraordinaria capacidad para transformar y realzar cualquier plato. Los antiguos egipcios lo utilizaban para potenciar la comida y como fortalecedor y, a lo largo de los…

    9,95
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  • COCINA CON CURCUMA

    AA.VV

    Considerada como uno de los ingredientes antiinflamatorios más potentes de la naturaleza, la cúrcuma se viene utilizando desde la antigüedad en las medicinas tradicionales de China y la India. Numerosos estudios científicos llevados a cabo han demostrado que la cúrcuma…

    17,70
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  • COCINA SOPAS

    DESSIN S.L.

    4,95
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