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Curso de cocina peruana La cocina peruana está llena de sabor, de arte, de historia y mestizaje. Es una gastronomía auténtica e inconfundible, considerada de las mejores de Latinoamérica. Sus influencias son varias (España, China, Japón), con sabores de cuatro continentes y una evolución constante, que genera su identidad única. Por eso la cocina peruana […]
65,00€
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Curso de panadería en Madrid centro para aprender de cero a amasar, a preparar pan de maiz, pan de centeno, panes integrales |
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Curso de cocina molecular Se trata de un curso muy completo de iniciación a la cocina molecular que está tan de moda en los restaurantes con estrella Michelin. Muchos nos preguntamos por qué razón este tipo de restaurantes son tan caros; así que en este curso verás lo que se tarda en conseguir la esferificación […]
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70,00€
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Curso de cocina peruana La cocina peruana es uno de los referentes a nivel mundial. Además, junto con la cocina mexicana, es la más rica del continente americano. Lleva siglos mezclándose con diferentes culturas, desde la española con la llegada de los colonos, la china con la emigración en el siglo XIX y la japonesa […]
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65,00€
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Curso de cocina de Asia: bao y sus rellenos La magia del bao reside en su textura: un exterior blanco y liso, increíblemente suave y ligeramente dulce, que contrasta con el jugoso y sabroso relleno. Para alcanzar esta perfección, la preparación de la masa es crucial. En nuestro curso de cocina de Asia: bao y […]
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65,00€
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La cocina coreana es un viaje de sabores intensos, texturas complejas y una tradición gastronómica rica que ha cautivado a paladares de todo el mundo. Entre sus platos más representativos se encuentran el Bibimbap, la sopa de dumplings de cerdo, el tartar de atún con pasta de soja picante gochujang, las alitas de pollo en […]
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65,00€
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Curso de cocina japonesa con sushi La gastronomía japonesa es reconocida en todo el mundo por su exquisitez y cuidado en la elaboración de cada plato. Si tienes interés en sumergirte en el mundo culinario japonés y aprender a preparar sushi de la mano de expertos, te invitamos a descubrir nuestro exclusivo curso de sushi […]
Agotado
65,00€
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Curso de pan con distintas harinas, en Madrid centro Si estás buscando un curso de pan en Madrid, has llegado al lugar indicado. La panadería es un arte que ha sido transmitido a lo largo de generaciones, y hoy en día, aprender a hacer pan en casa se ha convertido en una actividad muy popular. […]
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65,00€
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Curso de cocina vegetariana del mundo El mundo de la cocina vegetariana ya está cada vez más adaptado a los gustos y, con la ayuda de especias y productos como tofu, seitán o soja, los aportes de proteína son casi los mismos que si hubiera proteína animal en tu dieta. En este curso de cocina […]
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65,00€
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Curso de bollería hojaldrada en Madrid centro para aprender a preparar napolitanas, cruasanes, crema pastelera, crema de chocolate
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65,00€
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Curso de cocina: arroces con sabor mediterráneo La paella es, quizás, el plato más emblemático de la cocina española. En este curso aprenderás todos los secretos para preparar una paella perfecta, desde la selección de ingredientes hasta la técnica de cocción. También te enseñaremos a hacer un buen risotto, con una combinación perfecta de sabores […]
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65,00€
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Curso de cocina tailandesa ¿Sabías que la Tom Kha Gai? (sopa de pollo con leche de coco), es la sopa más famosa de Tailandia, fresca, picante y aromática. Existen múltiples versiones, la más habitual es la de pollo con leche de coco aromatizada con galanga (una raíz de la familia del jengibre pero de distinto […]
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65,00€
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Curso de cocina coreana La gastronomía coreana es un mundo lleno de sabores intensos, texturas variadas y preparaciones únicas. Desde el Bibimbap con yema curada hasta el Bulgogi con tempura de batata, cada plato ofrece una experiencia gastronómica que deleita los sentidos. En este curso de cocina coreana, te llevaremos a un recorrido por algunos […]
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65,00€
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Curso de cocina para principiantes Un curso perfecto en el que aprenderemos a preparar platos tradicionales de la cocina española, aprovechando al máximo los ingredientes de nuestra despensa. Sabrás de técnicas, sabores y más curiosidades de la mano de nuestros chefs. El Curso Duración: 4 clases ¿Cuándo? los viernes 2, 16, 23 y 30de octubre ¿Dónde? […]
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250,00€
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Curso de técnicas básicas: verduras y sus cortes Nuestro enfoque se centra en la aplicación práctica de las técnicas de cocina que todo cocinero debe dominar. Olvídate de la teoría aburrida y prepárate para ensuciarte las manos. Aquí te detallamos el emocionante menú que prepararemos juntos, desglosando las habilidades que adquirirás con cada plato. Si […]
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65,00€
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Curso de cocina vegana del mundo Si te apasiona la cocina y buscas aprender a preparar platos deliciosos y saludables, un curso de cocina vegana del mundo es la opción ideal para ti. La cocina vegana no solo es una forma de alimentación, sino un estilo de vida que promueve el respeto por los animales, […]
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65,00€
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6 eventos,
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Arroz seco en paella con verduras y conejo
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65,00€
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Curso de panadería casera totalmente práctico para grupos pequeños. CUrso de cocina en Madrid centro para aprender todo sobre masa madre y pan de harinas integrales y de trigo, espelta, centeno
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65,00€
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Curso de cocina japonesa, más allá del sushi, en A Punto. ¿Qué prepararemos? ¿Qué aprenderemos? Explicaremos cómo se hace el arroz y cómo son los cortes. Cocinaremos y aliñaremos el arroz Temaki con pescado de temporada Niguiris, gunkan, california rolls que rellenaremos con atún, salmón, gambas TORI NO TATSUTA AGE, pollo frito japonés Algunas curiosidades sobre la […]
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65,00€
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Curso de galletas y cookies No importa si nunca has encendido un horno o si ya haces tus pinitos en la repostería. En nuestro curso de galletas en Madrid cocinas tú. Guiado paso a paso por nuestros chefs pasteleros, trabajarás con ingredientes de primera calidad en estaciones de cocina totalmente equipadas. Además, al finalizar el […]
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