Bebidas
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101 GINEBRAS IMPRESCINDIBLES
23,60€ Leer másEstamos viviendo una nueva fiebre de la ginebra. Prácticamente no pasa un día sin que una marca consolidada ofrezca una nueva variedad de una de sus bebidas o, todavía más probable, que una destilería de autor -que elabore ginebra- abra…
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BATIDOS QUE MEJORAN LA SALUD
7,95€ Añadir al carrito Regala este productoEn la actualidad, es relativamente fácil encontrar numerosos y variados recetarios para preparar batidos de todo tipo y sabor, muchos de ellos utilizando ingredientes que proporcionan un aspecto muy atractivo, pero quizás poco recomendables desde el punto de vista nutricional….
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BEBER SIN SED
17,00€ Añadir al carrito Regala este productoFrente a la creciente oferta de bebidas, las recomendaciones sobre su consumo son cada vez más escasas e insuficientes, cuando no erróneas e interesadas, mostrando una clara influencia de lobbies de empresas que venden zumos, refrescos, bebidas energéticas, deportivas, alcohólicas,…
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BEBIDAS ALCALINIZANTES
12,00€ Añadir al carrito Regala este productoNo tenemos que presentar a nuestros lectores a Gitta Lénárt, la reconocida y prestigiosa especialista en la comida cruda más conocida de Hungría. Bebidas alcalinizantes es una guía gastronómica por el mundo de estas bebidas, los zumos naturales. Gracias al…
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BEBIDAS TONIFICANTES Y TÉS
4,95€ Añadir al carrito Regala este productoLas bebidas tonificantes y los tés gozan de gran consideración desde hace mucho tiempo, tanto por sus efectos curativos para toda suerte de dolencias y enfermedades como por sus asombrosos beneficios para la salud.Creadas con la ayuda de una terapeuta…
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CAFE OBSESION
25,00€ Añadir al carrito Regala este productoDisfrute de un viaje desde el grano a la taza con Obsesión por el café, el libro en el que expertos le enseñarán cómo hacer los cafés más emblemáticos paso a paso. Haga un recorrido por las técnicas del cultivo…
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CAFE, UNA HISTORIA DE SABOR Y AROMAS
6,16€ Añadir al carrito Regala este productoUn recorrido a lo largo de la historia de esta bebida que cautivo al mundo. Sus mejores recetas, preparaciones y formas de consumo. Los secretos que convirtieron al cafe en una pasion universal.
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COCINAR Y COMER. BUBBLE TEA (TÉ DE PERLAS)
10,00€ Añadir al carrito Regala este producto* El Bubble Tea (té de perlas) es una de las bebidas favoritas en Taiwán: nació en sus calles en la década de 1980, y lo especial de él es que hidrata, ¡pero también alimenta!* ¡Té de perlas delicioso! ¡Con…
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CÓCTELES CON JÉREZ, CÓCTELES CON VIDA
15,00€ Leer másEste volumen ofrece los secretos de elaboración de numerosos cócteles, la mayor parte de ellos enriquecidos con caldos jerezanos. Pero también incluye otro tipo de combinaciones, incluso no alcohólicas. Cócteles con Jerez, cócteles con vida constituye una exquisita oportunidad para…
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COCTELES DE COLOMBINE Y OTRAS BEBIDAS MODERNAS
11,95€ Añadir al carrito Regala este productoDesde hace unos años, la coctelería vuelve a estar de moda. Las cartas de combinados que nos ofrecen en restaurantes, bares o locales de copas crecen más allá de los clásicos gintonics, cubalibres y daiquiris. La innovación en la preparación…
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CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS
60,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl tercer volumen del Sapiens de los cócteles, en el marco del proyecto de la Bullipedia, inicia una serie de volúmenes dedicados a los recursos específicos que el bartender utiliza en el momento de crear y elaborar cócteles. Nos referimos…
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CÓCTELES. TRAGOS LARGOS
1,96€ Añadir al carrito Regala este producto -
DEL ORIGEN Y EL PROGRESO DEL CAFE TIM-4
6,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl café, en la Europa del siglo XVII, era una bebida exótica de la que poco se sabía. Antoine Galland, el hombre que dio a conocer Las mil y una noches en Europa y que había viajado por Oriente, nos…
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EL ARTE DEL CAFÉ
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoA todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es…
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EL ARTE DEL GIN TONIC. EDICIÓN ACTUALIZADA
5,95€ Leer másEn este libro, ahora revisado a fondo desde su primera edición en 2014, treinta cocineros y chefs del más alto nivel ofrecen sus luminosas creaciones de este combinado acompañadas con un bocado original que aporta un toque gourmet para cada…
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EL ESPÍRITU DEL RON
15,00€ Leer másHay muchos tipos de ron, los cuales se diferencian según el tiempo de fermentación, equipo de destilación y método de envejecimiento; un diverso mundo que este libro le ayudará a entender. Aprenderá acerca de 41 rones de diferentes lugares de…
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EL LIBRO DEL TE
11,00€ Leer más -
EL LIBRO DEL TÉ
20,90€ Añadir al carrito Regala este productoa filosofía del té no es un mero esteticismo en el sentido corriente del término, ya que incluye, además de ética y religión, nuestra visión integral del ser humano y de la naturaleza.» Este ensayo poético, escrito en 1906, es…
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EL LIBRO DEL TÉ
9,95€ Leer másEste libro le ofrece los conocimientos únicos de teapigs acerca del té, desde dónde se cultiva y las personas relevantes en esos lugares hasta las circunstancias que concurren en los mejores tés; desde seguir el recorrido de las hojas de…
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EL LIBRO DEL WHISKY
41,00€ Leer másEsta es la guía visual definitiva para descubrir y disfrutar el mundo del whisky. Da información completa sobre los destiladores, tanto grandes como pequeños, las técnicas de producción, las botellas y los mapas de cada nación del whisky. Le enseña…
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EL SECRETO JAPONÉS DEL TÉ VERDE
18,95€ Añadir al carrito Regala este productoIzumi Foraste nos enseña en este libro todos los secretos de una de las bebidas más antiguas del mundo y cómo podemos disfrutar al máximo de todas sus virtudes, tanto en la cocina (incluye recetas de comidas, bebidas y cosmeticos)…
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ELABORACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DE ALTA GRADUACIÓN
34,00€ Leer más -
FEVER-TREE
22,00€ Añadir al carrito Regala este productoMás de 125 cócteles sensacionales creados y mezclados por bartenders de todo el mundo con Fever-tree.
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GIN
14,00€ Añadir al carrito Regala este productoEmprenda un viaje en el descubrimiento de la ginebra, un licor con una larga historia y un éxito duradero. Este libro revelará todos los secretos de este licor con un aroma característico de bayas de enebro, detallando las principales técnicas…
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GRANDES CÓCTELES DEL MUNDO
27,00€ Añadir al carrito Regala este productoHay muchos libros sobre cócteles pero ninguno como este. Es un destilado de historias de combinados que son conocidos en todo el mundo, escritas por Ramón Úbeda y dibujadas por Javirroyo, donde se explica también cómo los prepara Archie en…
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GREAT COCKTAILS OF THE WORLD
27,00€ Leer másThere are a lot of books about cocktails out there, but none like this one. It is a distillate of the stories behind the mixes that are known the world over, written by Ramón Úbeda and drawn by Javirroyo, and…
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IMPRESIONES DE UN BARMAN
15,00€ Leer másUn hombre tras una barra se convierte, con el paso de los años, no sólo en experto del arte de la cocteleria sinó también, y sobre todo, en un profundo conocedor de la naturaleza humana. Impresiones de un barman consigue…
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JP.CHENET FRANCIA
7,00€ Añadir al carrito Regala este productoJ.P. CHENETFranciaEspumoso brutBotella 75 cl
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KÉFIR, KOMBUCHA Y OTRAS BEBIDAS PROBIÓTICAS
22,90€ Añadir al carrito Regala este productoKombucha, kéfir de agua, cerveza de jengibre, kéfir de leche, tepache… Bebidas buenas para la salud, fáciles de preparar e ideales para calmar la sed. 40 recetas para aprender a preparar bebidas probióticas en casa y aromatizarlas a su gusto….
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KIT QUIERO SER COCKTELERO
109,00€ Leer más -
LA ALQUIMIA DEL TÉ
29,90€ Leer másPor primera vez, un libro nos revela los secretos del tea blending: el arte y la ciencia de mezclar tés e infusiones, una profesión fascinante y misteriosa.La alquimia del té es sin duda una herramienta para descubrir aromas, texturas, sabores,…
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LA COCINA MEDITERRÁNEA
3,95€ Leer másEste libro aporta una amplia y variada cantidad de recetas de bebidas, zumos, batidos, refrescos y otras fórmulas para sacar el mejor beneficio a nuestra vida y garantizar una alimentación sana, rica y nutritiva porque tanto la fruta como las…
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LA HISTORIA DEL WHISKY ESCOCÉS
5,95€ Leer másEL WHISKY O UISGE BEATHA, QUE EN GAÉLICO ESCOCÉS SIGNIFICA «EL AGUA DE LA VIDA», SIGUE SIENDO UNO DE LOS LICORES MÁS POPULARES DEL MUNDO Y EL WHISKY ESCOCÉS ES SU VARIEDAD MÁS FAMOSA Y RECONOCIBLELa historia del whisky escocés…
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LA HORA DEL TÉ
9,95€ Leer másEl té cura y reconforta con su gama de sabores que recorren desde el paladar suave y delicado hasta el más profundo y terroso. Este libro se adentra en el mundo del té desde todas las perspectivas, pero no se…
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LA SIDRA
30,00€ Leer más -
LIBRO DEL VERMUT, EL
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl libro del vermut ofrece una guía completa de los aspectos esenciales de esta bebida, incluidas las variedades de uva, la producción, los ingredientes botánicos y el ajenjo, el ingrediente clave para elaborarlo.Con él descubrirá las diferentes formas de servir,…
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LIQUID EXPERIENCE – COCTELERÍA EVOLUTIVA
28,00€ Añadir al carrito Regala este productoUn libro para los amanes de la coctelería que busquen un libro completo, original, donde se ve que las nuevas técnicas no se limitan sólo al mundo de la comida, sino que las bebidas también pueden participar de esos nuevos…
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LOS CÓCTELES DE MR LYAN, EL REY DE LOS TRAGOS
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoUn cóctel para cada ocasión, temporada del año o estado de ánimo. La coctelería ha dejado de ser una especialidad al ingresar a los hogares. El autor es Mister Lyan, el creador de los galardonados bares londinenses White Lyan y…
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MEZCAL
20,95€ Leer másProducido en México durante siglos pero poco conocido en el resto del mundo hasta hace relativamente poco, el mezcal ha conquistado a los entusiastas de los destilados por sus increíbles matices y complejidades. Aunque algunas marcas están empezando a producirlo…
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MUEBLE BAR
32,95€ Añadir al carrito Regala este productoEn su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Concebido como un manual “antireticencias”, este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor explica los…
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RON DE VENEZUELA
30,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE CÓCTELES MÁS FÁCIL DEL MUNDO
49,90€ Leer másRecetas que se entienden de un vistazo ¡y se preparan en un santiamén!.
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SPIRITED
45,00€ Añadir al carrito Regala este producto600 recetas a lo largo de más de 500 años en más de 60 países, con 59 licores diferentes, 10 ensayos de autorCada receta refleja la era en la que fue creada y el lugar o el bar que la…
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THE BAR
9,95€ Añadir al carrito Regala este productoThe Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail, descubriremos su relación con…
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THE CONNAUGHT BAR
34,95€ Añadir al carrito Regala este productoIngrese a uno de los mejores bares del mundo y aprenda cómo los virtuosos cocteleros del Connaught Bar crean 100 cócteles elegantes, tanto clásicos contemporáneos como atemporales, con recetas fáciles de seguir e instrucciones claras sobre cómo recrearlos en casa….
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THE HISTORY OF THE WORLD IN 6 GLASSES
12,29€ Añadir al carrito Regala este productoAn offbeat history of the world traces the story of humankind from the Stone Age to the twenty-first century from the perspective of six different drinks–beer, wine, spirits, coffee, tea, and cola–describing their pervasive influence during pivotal eras of world…
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THE JUICING BIBLE
21,90€ Leer másThis newly revised and expanded edition is an essential guide for anyone who wants to explore the wide-ranging nutritional and health benefits of juicing. Raw fresh juices, blended drinks and homemade frozen treats are an easy and delicious way to…
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THE PHILOSOPHY OF COFFEE
11,00€ Añadir al carrito Regala este producto
