Novedades
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SO GOOD N.31 ( 2024)
30,00€ Añadir al carritoEs este el número de so good.. magazine más loco de los últimos años? La respuesta es sí.Un tanto aburridos de las modas, de lo previsible, de lo pertinente y de lo correcto, se nos ocurrió preguntar a ocho chefs…
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SO GOOD N.32
30,00€ Añadir al carritoEs este el número de so good.. magazine más loco de los últimos años? La respuesta es sí.Un tanto aburridos de las modas, de lo previsible, de lo pertinente y de lo correcto, se nos ocurrió preguntar a ocho chefs…
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SO GOOD Nº 14 JULIO 2015
25,00€ Leer más -
SO GOOD.. N.22 JULIO 2019
27,00€ Leer más -
SOCIOLOGÍA DEL VINO
14,50€ Añadir al carritoEl vino es mucho más que una bebida. Desde tiempos inmemoriales nos sentamos en torno a él, en un ritual social cargado de significados para escenificar jerarquías, identidades y formas de distinción.En «Sociología del vino», el profesor Benno Herzog aplica…
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SOJU PARTY
47,00€ Añadir al carritoThe ultimate how to guide to drinking Korean style recipes for cocktails snacks drinking games hangover cures and more from Youtube star and co owner of Bushwick s Orion Bar Irene Yoo.
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SOLLO, LA COCINA DE RÍO – SOLLO, RIVER CUISINE
120,00€ Añadir al carritoDiego Gallegos (São Paulo, Brasil, 1985) abre un nuevo cauce con varios afluentes que nace en el restaurante Sollo. Esturión, trucha, anguila, tilapia, salmón, barbo, black-bass y siluro. La carne de cada uno de ellos, las huevas de sus hembras,…
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SOPAS
29,00€ Añadir al carritoDesde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un…
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SOPAS, ENSALADAS, SÁNDWICHES
25,00€ Añadir al carritoLo más probable es que hayas tomado una sopa, una ensalada o un sándwich en la última semana.Este trío forma parte de muchas de nuestras comidas, pero rara vez se le presta la atención que merece.Por eso, Matty Matheson ha…
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SOPAS. EDICIÓN TAPA BLANDA
30,00€ Añadir al carritoDesde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un…
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SORPRENDE EN UN BOCADO
19,95€ Añadir al carrito¿Cuántas veces has querido preparar algo especial para sorprender en la mesa y no has sabido por dónde empezar?Buscabas una receta sencilla, pero con personalidad. Una presentación vistosa, sin complicarte la vida. Un aperitivo capaz de conquistar desde el primer…
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SOUS VIDE MADE SIMPLE
30,00€ Leer más -
SPAIN THE COOKBOOK
49,95€ Añadir al carritoThe bestselling book on traditional and authentic Spanish home cooking, with 1.080 easy-to-follow recipesSpanish cooks have trusted and relied on this traditional home-cooking companion ever since it was first published over 40 years ago, with millions of copies sold to…
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SPANISH COOKING
9,95€ Añadir al carritoDiscover the secrets of Spanish cooking.All you have to do is follow our step-by-steprecipes and the dishes will turn out just as in the photos.Using easy-to-fi nd ingredients, in next-to-no time you?llbe able to treat your friends to a real…
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SPANISH COOKING FOR BEGINNERS
19,95€ Añadir al carrito -
SPECIARIUM
25,00€ Añadir al carritoTodo cocinero que se precie tiene botes de especias en sus estanterías. A menudo no sabemos mucho sobre ellas, y sin embargo, un pequeño toque de especias puede elevar nuestros platos cotidianos a un nivel totalmente nuevo. Speciarium es un…
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SPICED
49,95€ Añadir al carritoElevate your everyday cooking with this comprehensive, visually stunning celebration of spices from around the world. Spiced focuses on 50 key spices, offering a deep dive into each. Home cooks will find annatto from Central and South America, cardamom from…
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SPIRALIZE NOW: 80 DELICIOUS, HEALTHY RECIPES FOR YOUR SPIRALIZER
9,40€ Leer más -
SPIRIT OF PLACE: WHISKY DISTILLERIES OF SCOTLAND
34,16€ Leer más -
STAR WARS REPOSTERÍA GALÁCTICA
25,00€ Añadir al carritoPrepárate para recorrer la galaxia con este libro de cocina inspirado en los ventisqueros de Hoth, los páramos desérticos de Tatooine y en lugares mucho, mucho más lejanos. Con más de cuarenta recetas que te transportarán desde el Borde Exterior…
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STEAK
34,95€ Añadir al carritoUna auténtica inmersión al potente mundo de la carne, el libro de referencia para todos los amantes de la carne.El libro imprescindible para los amantes de la carne.Un recorrido delicioso y accesible por el mundo de los ganaderos, los carniceros,…
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SUPERFÁCIL HAMBURGUESAS
7,95€ Añadir al carritoCon quesos franceses ? Para celebraciones? De pescado y marisco ? Clásicas américanas 69 recetas infalibles y muy ricas: ? Recetas fáciles y prácticas ? Con pocos ingredientes ? Riquísimas propuestas para sus comidas diarias
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SUPERFÁCIL. EN 10 MINUTOS
9,95€ Añadir al carrito -
SUPERFÁCIL: COCINA VEGANA
9,95€ Añadir al carritoCocina superfacil con 3 a 6 ingredientes fantásticas recetas para elaborar paso a paso de cocina vegana.
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SUPERFÁCIL: COCINAR CON TERMORROBOT
9,95€ Añadir al carritoCocina superfacil con 3 a 6 ingredientes fantásticas recetas para elaborar paso a paso con tu robot de cocina.
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SUPERFOODS
7,95€ Leer másAlimentación natural para estar en línea y en forma.El libro de cocina ideal para aquellos que desean alimentarse de manera consciente. Unas 60 recetas fáciles con combinaciones para aprender a alimentarse de manera sana incluyendo superalimentos.Los superalimentos son los multitalentos…
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SUPERVINOS 2022
15,90€ Añadir al carritoSupervinos 2022 llega en un momento en el que, a fuerza de las circunstancias, hemos aprendido la importancia de elegir nuestros vinos para beberlos en casa. Los supermercados, conscientes de la presencia de un consumidor cada vez más exigente, nos…
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SUPLEMENTA TU MENOPAUSIA
21,95€ Añadir al carrito -
SUSHI
26,40€ Leer másSushi is food without equal. It is known both as an internationally-beloved delicacy and a Japanese treasure. Edomae Sushi, the variety most commonly seen in America today, features a delicious blend of raw fish, vinegar, and cooked rice. In addition…
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SUSHI, TECNICA Y SABOR
19,90€ Añadir al carrito* La guía definitiva para elaborar sushi se ha actualizado con geniales recetas que incluyen las últimas tendencias. * Explore los sabores frescos y la gran variedad del sushi, desde sushi prensado, enrollado y relleno hasta las especialidades más actuales,…
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SWEETOLOGY
120,00€ Leer másMontagud siempre apuesta por grandes personalidades para protagonizar sus publicaciones.Siempre con una estética muy cuidada y buscando la calidad en su edición, en esta ocasión nos presenta un completo repertorio de creaciones de pastelería del gran Josep María Rodríguez.La personalidad…
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TACOS
25,10€ Añadir al carritoLos tacos son el corazón palpitante del escenario de las comidas callejeras de Mexico. Elija entre mas de 65 recetas autenticas para estas deliciosas combinaciones de alimentos envueltas en una tortita de maiz.
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TAILANDIA PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO
7,95€ Añadir al carritoImperial rolls, ensalada de ternera con lemongrass, pho de cerdo y coco, curry verde de gambas y mango, pad thai, wok de verduras, tapioca de plátano y coco… ¡Encuentra 30 deliciosos platos clásicos tailandeses caseros para cocinar en solo 30…
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TAMAC
3,95€ Leer másLa fiesta es uno de los mayores atractivos de la cultura española, y ésta no se entiende sin saborear los gustosos y variados platos con los que la cocina española cuenta. A través de los siglos la gastronomía española se…
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TAPAS
3,95€ Leer másLa fiesta es uno de los mayores atractivos de la cultura española, y ésta no se entiende sin saborear los gustosos y variados platos con los que la cocina española cuenta. A través de los siglos la gastronomía española se…
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TAPAS CON ROCK N ROLL
24,90€ Añadir al carritoEl prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten’s Tapas.Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y…
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TAPAS. LA COCINA DE TICKETS
35,00€ Añadir al carritoEl restaurante Tickets, en Barcelona, es «un Bulli de barrio», como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas…
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TAPAS. TASTY SPANISH TIDBITS
9,95€ Añadir al carritoDiscover the secrets of Spanish cooking.All you have to do is follow our step-by-steprecipes and the dishes will turn out just as in the photos.Using easy-to-fi nd ingredients, in next-to-no time you’llbe able to treat your friends to a real…
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TAPAS: AND OTHER SPANISH PLATES TO SHARE
21,25€ Añadir al carritoBring an authentic taste of Spain to your table with this collection of more than 60 mouth-watering recipes for small plates to share. Traditionally served as a bar snack with a glass of sherry or a cold beer, tapas has…
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TAPAS:GUIA PARA COMERSE Y BEBERSE ESPAÑA 2021/22
10,00€ Añadir al carrito -
TEGUI NE
59,00€ Añadir al carritoSinopsisCompila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de ocho pasos, que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de arte. Combina sabores, texturas y…
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TEMPLOS DEL PRODUCTO
39,95€ Añadir al carritoUn homenaje a 14 restaurantes de culto, los grandes templos de laexcelencia del producto, de la mano de los críticos gastronómicosBorja Baneyto y Carlos Mateos.Templos del Producto propone un recorrido por las personas, los entornos y las tradiciones queobran el…
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THAILAND THE COOKBOOK
49,95€ Añadir al carritoThailand: the Cookbook is the definitive guide to the food and Cooking of thailand. It includes more than 500 easy-to-follow, authentic recipes collected from the length and breadth of thailand, including snacks and drinks; soups; salads; curri; stir-fries; Noodle and…
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THE ALPHABET SPANISH
35,00€ Añadir al carritoPara seguir superando los límites del sabor y potenciar la creatividad de los chefs, el equipo de pasteleros de Cacao Barry® ha desarrollado una colección de recetas prácticas basándose en la herencia de la pastelería francesa y el deseo de…
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THE ART AND SCIENCE OF SUSHI
32,00€ Añadir al carritoSushi has taken the world by storm. Now, brilliant young Tokyo-based sushi chef Jun Takahashi wants to share his love and scientific knowledge of sushi-making with the world! His mastery of all things sushi is unparalleled and will appeal to…
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THE ART OF THE RESTAURATEUR
35,00€ Añadir al carritoThe Art of the Restaurateur is a compelling look behind the scenes at some of the world’s best restaurants, and celebrates the complex but unsung art of the restaurateur. In his first ever book, acclaimed Financial Times restaurant critic (and…
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THE ASIAN PANTRY
35,00€ Añadir al carritoIf you love Asian flavours and want simple, fuss-free cooking then this is the book for you.Your pantry, whether yours is a shelf, cupboard, drawer or even just a collection of bottles and jars on your kitchen worktop, is the…
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THE BAR
9,95€ Añadir al carritoThe Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail, descubriremos su relación con…
