Novedades
Showing 1489–1536 of 1605 results
-
TIERRA DE VINOS
25,90€ Leer más«Tierra de Vinos» se ofrece en una lujosa presentación en estuche acompañado de un sacacorchos, un dosificador anti-goteo y un anillo recoge-gotas. Un producto especialmente concebido para los amantes de los vinos españoles y de los cada vez más accesibles…
-
TODA UNA BIRRA
26,50€ Añadir al carritoEn España, tierra de vinos por tradición, la cerveza vive tiempos de esplendor. El empuje de las cervezas artesanales, unido a la innovación de las grandes cerveceras y la globalización de marcas internacionales está dinamizando el sector cervecero.Esta obra es…
-
TODAY´S SPECIAL
49,95€ Añadir al carritoMás de 300 recetas (un menú por chef) y 500 imágenes para entrar en las cocinas de los chefs emergentes del momento y entender y aprender a cocinar las técnicas y las tendencias que están mejorándose en todo el mundo…
-
TODO EL PESCADO
29,95€ Añadir al carritoA todos nos gusta el pescado, pero ¿a quién le apetece probar algo nuevo y realmente delicioso?Josh Niland, el innovador chef de Sidney, nos desvela una nueva manera de plantearnos cómo preparar lo que tanto nos gusta. Empezando por la…
-
TODO SOBRE LA CARNE
25,00€ Añadir al carrito¿Cuáles son las mejores razas de vacuno mayor?El tartar, ¿picado o cortado con cuchillo?¿Qué cortes de vacuno menor son los más sabrosos?El jamón, ¿de pata negra o de bellota 100% ibérico?¿Qué cordero escoger?¿Cómo preparar el pollo?¿Cuáles son las mejores sales…
-
TODO SOBRE LAS GALLETAS
29,95€ Añadir al carritoUna colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Encuentra en esta obra una colección alucinante de recetas para hacer las mejores galletas del mundo y toda la…
-
TODO SOBRE LAS TARTAS Y PASTELES
29,95€ Añadir al carritoEl gran libro de pastelería de la reconodísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang.Descubre el universo definitivo de los mejores pasteles de plátano, chocolate o mantequilla de cacahuete. Esos que se preparan lentamente,…
-
TODO SOBRE LOS BUNDT
23,95€ Añadir al carritoPrimer libro en español sobre los Bundt, el pastel en forma de montañacon un agujero central que arrasa en nuestro país.Todo sobre los Bundt es una recopilación de los mejores bundt horneados por Bea Roque a lo largode los dieciséis…
-
TODO SOBRE LOS PINTXOS
34,95€ Añadir al carritoEl libro más moderno y actual sobre los pintxos vascos, uno de los grandes iconos gastronómicos de nuestro país.Dicen que en el bote pequeño está la buena confitura… El pintxo es una tradición culinaria absolutamente única. De hecho, es más…
-
TOFU TASTY
30,00€ Añadir al carritoThere are so many recipes in here that have me planning all manner of meals to look forward to.? ? Nigella LawsonWith 60 vibrant recipes, Bonnie Chung explores a wide variety of tofu-based dishes. From textures you might be familiar…
-
TOKIO. LAS RECETAS DE CULTO
24,50€ Añadir al carritoSi quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y mucho más, este es tu libro. Trae la esencia del Tokio más auténtico a tu mesa con estas 100 deliciosas recetas…
-
TOKYO LOCAL – CULT RECIPES FROM THE STREETS THAT MAKE THE CITY (MAYO 2018)
24,25€ Leer másEs el yakitori de piel de pollo que comes a las 2 de la madrugada en un bar del tamaño de un armario. Es el curry de cerdo que devoras después de tener que alinear durante 45 minutos con un…
-
TOMATES VERDES FRITOS EN EL CAFE DE WHISTLE STOP
26,00€ Añadir al carritoMezcla de tradición y frescura, entrañable y conmovedora, Tomates Verdes Fritos es una novela ahora ya clásica sobre dos mujeres: Evelyn, que está pasando por una depresión y la ya anciana Sra. Threadgoode, que cuenta la historia de su vida….
-
TORTILLAS
5,95€ Añadir al carritoMás de cien recetas entre las que se presentan propuestas tradicionales así como combinaciones sorprendentes. Tortillas con verduras, pescados, quesos, embutidos, pasta, arroz? Tortillas de siempre, de nuestras abuelas, del campo, recuperadas del tradicional recetario popular? Tortillas que se han…
-
TRIUNFA CON MIS RECETAS ESTRELLA
20,90€ Añadir al carritoPaufeel, la gran influencer de la cocina fácil y saludable en redes, presenta un nuevo recetario con 80 recetas para acertar siempre.Paufeel reúne en este libro 80 recetas infalibles con su toque único: platos sencillos, rápidos y resultones, elaborados con…
-
TRUE BLOOD: EATS, DRINKS AND BITES FROM BON TEMPS
30,25€ Leer másTrue Blood ha conquistado a los espectadores por su drama vampírico, sus tramas sangrientas y sus escenas carnales y cargadas de sensualidad.Un punto clave del desarrollo de la serie es la cafetería Fangtasia and Merlotte’s Bar and Grill, con sus…
-
TU CASA MI CASA
35,00€ Añadir al carritoAuthentic mexican home cooking made easy – from the internationally celebrated chef Enrique Olvera, with a foreword by Peter Meehan, food writer and co-founder of Lucky Peach.Enrique Olvera ¡s renowned for reinventing the cuisine of his native Mexico – yet…
-
TU CASA MI CASA
39,95€ Añadir al carrito -
TU CEREBRO TAMBIÉN COME
19,95€ Añadir al carrito -
TU MICROBIOTA ADOLESCENTE EN ACCIÓN
20,90€ Añadir al carritoLa guía que ayuda a los adolescentes a entender qué les pasa por dentro para sentirse mejor por fuera.¿Por qué el estrés puede revolverte la tripa? ¿Qué tiene que ver tu intestino con el sueño y las emociones? ¿Sabías que…
-
TU RECETARIO DIETETICO FASTFOOD
9,95€ Leer más¿Quién dijo que las hamburguesas o las pizzas están contraindicadas con una alimentación saludables? Si los alimentos como la carne de pollo o las verduras y hortalizas forman parte de las dietas más estrictas, ¿por qué su combinación iba a…
-
TURKUAZ KITCHEN
42,60€ Añadir al carritoEn su primer libro de cocina, la estrella de las redes sociales y panadera Betül Tunç de Turkuaz Kitchen comparte 85 recetas de masas dulces y saladas y los platos para preparar con ellas.La historia de amor de Betül Tunç…
-
TURQUIA GASTRONOMIA
45,00€ Añadir al carritoa Biblia definitiva de la cocina casera turca de la mano de su máxima autoridad.550 recetas que celebran la herencia europea y asiática de la cocina turca: carnes a la brasa, ensaladas, arroces pilaf, pescados, diversos granos y deliciosas pastas…
-
TUSCANY
24,95€ Añadir al carritoMore than 50 authentic, elegant recipes for classic Tuscan dishes, presented by the ultimate authority in Italian home cookingExperience Tuscany?s renowned cuisine with this evocative cookbook from the Silver Spoon Kitchen. Organized by province, Tuscany features beloved recipes ranging from…
-
TUTTI A TAVOLA!
21,50€ Añadir al carritoCon este fascinante viaje por la Italia de la pasta fresca aprenderás a hacer en casa las diferentes variedades que se elaboran en cada una de las regiones. Descubrirás cómo la masa y la técnica cambian, desde el norte, y…
-
UMAI
35,00€ Añadir al carritoUmai nos lleva de la mano a la comodidad y la serenidad de Japón, y allí celebra al tiempo que explora una cultura profundamente arraigada en la comida. Con más de 80 deliciosos platos que evocan la rica tradición culinaria…
-
UN ALFABETO PARA GOURMETS
21,95€ Añadir al carritoDesde la «A» de cenar «A solas», hasta la «Z» de «Zakuski», la incomparable M. F. K. Fisher nos ofrece en este libro una selección de sus mejores ensayos gastronómicos. Con una prosa elegante, un ojo preciso para los detalles…
-
UN BACALAO POR BANDERA
21,90€ Añadir al carritoUn tesoro en la cocina y un protagonista en la historia, el bacalao es el animal silvestre más capturado y consumido. Desde los navegantes vikingos?con Erik el Rojo a la cabeza? hasta los marinos portugueses, este pez hadejado su huella…
-
UN CHEF EN TU COCINA
23,90€ Añadir al carritoEscrito por un chef que empezó fregando platos, este libro va un paso más allá y está pensado para cualquiera que alguna vez haya sentido que seguir una receta no es lo mismo que saber cocinar. Lleno de anécdotas reales…
-
UN CUCHILLO, UNA BANDEJA, UNA CAZUELA
4,95€ Añadir al carrito162 recetas en no más de 20 minutos en la cocina? un cuchillo, una bandeja y una cazuela? ¡el escenario de las comidas festivas!¡Recetas deliciosas en una sola cazuela! Una nueva tendencia en la cumbre gastronómica que permite disfrutar al…
-
UN MAR DE HISTORIAS: CHOCOLATE
7,00€ Añadir al carritoEl nuevo libro de la colección Un mar de historias se adentra en el fascinante mundo del chocolate. Los hermanos David, Emma y Judith preparan un pastel para el cumpleaños de su papá, y gracias a su curiosidad conoceremos la…
-
UN MAR DE ORO VERDE
21,90€ Añadir al carritoUn viaje por la epopeya del oro líquido: cómo el olivo dio forma a civilizaciones, paisajes y costumbres durante milenios.El aceite de oliva fue el petróleo de la Antigüedad: alimentó imperios, sostuvo economías, iluminó ciudades, ungió reyes e inspiró artistas….
-
UN PASEO POR ORIENTE
22,90€ Añadir al carritoAtrévete con la cocina asiática de la mano de MasterChef.Un paseo por Oriente te invita a descubrir los sabores más exquisitos de la cocina asiática. Desde la sutileza del sushi japonés hasta los intensos aromas de los curris tailandeses, este…
-
UN VIAJE POR LA COCINA ARAGONESA
9,95€ Leer másLa comunidad de Aragón goza de una cocina auténtica, basada en productos sencillos de la tierra. Cuenta también esta cocina con una serie de tesoros culinarios que no poseen otras gastronomías: una amplia oferta de frutas y hortalizas, el aromático…
-
UN VIAJE POR LA COCINA ASTURIANA
9,95€ Añadir al carritoEste libro le invita a realizar un inolvidable viaje culinario por el mágico Principado de Asturias: un recorrido por sus productos, recetas y platos más característicos, y por los rincones, ciudades y paisajes más espectaculares. Historia, turismo y gastronomía: todo…
-
UN VIAJE POR LA COCINA EXTREMEÑA
9,95€ Añadir al carritoEl viaje culinario que le ofrecemos en este libro le llevará de comarca en comarca y de plato en plato por toda la geografía de Extremadura. Conocerá sus tesoros naturales, sus tranquilas dehesas y sus fantásticos espacios protegidos. Igualmente, aprenderá…
-
UN VIAJE POR LA COCINA MADRILEÑA
9,95€ Añadir al carritoEste libro ofrece al lector un recorrido muy especial por un territorio de pequeñas dimensiones, la Comunidad de Madrid, creadora de tendencias y, sin embargo, fiel a sus tradiciones. Un viaje culinario por sus productos y sus rincones más emblemáticos:…
-
UN VIAJE POR LA COCINA NAVARRA
9,95€ Leer másGanaderos, viticultores y hortelanos de la Comunidad Foral de Navarra nos entregan algo más que fantásticos productos en cada plato. Nos ofrecen su modo de vida, la pasión por la tierra y sus costumbres. Este libro, que es a la…
-
UNA CENA EN ROMA
21,95€ Añadir al carritoHay más historia en un plato de pasta que en el Coliseo. Un fascinante ejercicio de arqueología culinaria, un entretenido y sabroso viaje a través de la mesa y del tiempo. «Hay más historia en un plato de pasta que…
-
UNA ESCRITORA EN LA COCINA
19,95€ Añadir al carrito«De noche, algunos cuentan ovejas y otros leen novelas de misterio. Yo me tumbo en la cama y me pongo a pensar en comida.» Entretejiendo reflexiones y recuerdos de varias décadas entre fogones y libros junto a sus más infalibles…
-
UNA HISTORIA DE LA NOUVELLE CUISINE
22,50€ Añadir al carrito -
UNA HISTORIA SOCIAL DEL VINO
29,95€ Leer másLa presente historial social del vino estudia, desde un punto de vista comparativo, el proceso de modernización y el desarrollo de las políticas de intereses en la vitivinicultura española a partir de los ejemplos de la Rioja, Navarra y Cataluña,…
-
UNA SEMANA CON YANN DUYTSCHE
66,00€ Añadir al carritoLa de Yann Duytsche es una pastelería de verdad, fresca, recién hecha, de sabores intensos, golosa y gastronómica. No se trata de recetas experimentales ni de prototipos sofisticados para el lucimiento del autor. Es un tipo de pastelería que se…
-
UNA VIDA ENTRE VIÑEDOS
22,95€ Añadir al carritoEstas memorias, íntimas y generosas, recorren la vida de Miguel A. Torres, uno de los grandes protagonistas del vino español contemporáneo. Desde los recuerdos de infancia hasta su temprana incorporación a la bodega familiar, el libro traza la trayectoria de…
-
UNAS GOTAS DE ACEITE
19,95€ Añadir al carrito -
UNIVERSO PANADERO
23,90€ Añadir al carrito -
VADEMÉCUM DE LAS SALSAS (NUEVA PRESENTACIÓN)
19,90€ Añadir al carritoEl libro más vendido de salsas, con más de 750 recetas, el gran abecedario de las salsas para crear los mejores acompañantes para cualquier plato. Cada vez más, las salsas se han convertido en los perfectos acompañantes para cualquier plato….
-
VALENCIAN GASTRONOMY AND CUISINE
12,00€ Añadir al carrito
