Novedades
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EL PODER DE LA NUTRICIÓN SALUDABLE
28,00€ Añadir al carrito Regala este productoEn SHA trabajamos para diseñar la cocina saludable del futuro, esa es nuestra mayor pasión. Nuestra cocina es un laboratorio de alta gastronomía saludable y por ello disfrutamos creando nuevas ideas de platos únicos y auténticos. Satisfacer y sorprender paladares…
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EN CASA DE ISABEL PÉREZ ALITER DULCIA
15,00€ Añadir al carrito Regala este productoUna edición limitada con 40 recetas saladas y dulces de una casa asturiana. Acompaña a Isabel Pérez, Aliter Dulcia, en la cocina de su hogar y descubre de su mano los sabores y recetas de la gastronomía asturiana que han…
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EN LA COCINA CON LA DOCTORA ARPONEN
20,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa salud empieza en el mercado y en la cocinaSe podría decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilidades en lo que a cantidad se refiere, pero a menudo por debajo de ellas en cuanto a calidad….
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EN UN PARAGUAYO CABE EL AMAZONAS
22,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
ENCICLOPEDIA GASTRONOMIA FRANCESA
39,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
ENTRE BERZA Y PRINGA
22,95€ Añadir al carrito Regala este productoCon el delantal puesto viajamos por la provincia malagueña, desde el litoral hasta el interior, para saborear su cocina más tradicional. Desde el gazpachuelo hasta la porra o el caldillo de pintarroja, este libro descubre las características gastronómicas y culturales…
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ENTRE FERMENTOS
18,95€ Añadir al carrito Regala este productoCultiva tu salud gracias a la kombucha, el yogur o el kéfirSúmate a la aventura fermentista y a sus beneficios para la salud Aunque no seamos conscientes, a diario consumimos fermentados: pan, cerveza, vinagre, yogur… Llevan con nosotros cientos o…
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ENTRE HUMO
28,95€ Añadir al carrito Regala este productouan Manuel Benayas vuelve con una nueva obra dedicada a la cocina del humo, la nueva tendencia gastronómica actual.El descubrimiento del fuego fue el primer paso para la evolución del ser humano. La vida de aquellos humanos primitivos cambió en…
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ESCRIBIR GASTRONOMÍA
16,95€ Añadir al carrito Regala este productoUna antología de lo mejor que se ha escrito en 2022 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionado por el periodista Marc Casanovas como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección.Desde…
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ESP ¡A COMER! COMO LOS CAVERNÍCOLAS, LOS PIRATAS
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoEn este primer libro de historia culinaria para niños, los lectores descubrirán los fascinantes platos comidos por 10 pueblos históricos de gran interés, desde humanos prehistóricos hasta niños del futuro. Ya sea masticando erizos horneados con barro como los antiguos…
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ESTO NO ES SOLO UN JODIDO LIBRO DE COCINA
11,99€ Añadir al carrito Regala este productoUn libro de recetas original y divertido para sorprender ¡y sorprenderte! Un regalo distinto y moderno a la par que práctico para cualquier amante de la cocina o para quienes quieren empezar a aventurarse en el maravilloso mundo de las…
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ESTUCHE ISASAWEIS (COME GENIAL + COME DE TODO)
40,80€ Añadir al carrito Regala este productoLa autora superventas Isasaweis nos presenta el estuche definitivo para cambiar nuestra vidaIsasaweis, una de las primeras influencers de nuestro país y también de las más queridas por sus cientos de miles de seguidores, nos ofrece el estuche definitivo para…
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ESTUCHE ¡RAMEN! + ¡DUMPLINGS!
43,00€ Añadir al carrito Regala este productoRecetas sencillas y auténticas para preparar los platos más populares dela cocina asiática.Edición especial en estuche de los libros de cocina en formato cómic más originales del mercado,¡Dumplings! y ¡Ramen! Un híbrido entre cocina y novela gráfica, que nos introducen…
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FANTASÍA PURA EN LA COCINA
18,95€ Añadir al carrito Regala este productoDisfruta de las deliciosas recetas de Alba Fernández (@albitrips) que te solucionarán la comida o la cena en menos de 30 minutos. Alba nos demuestra que comer rico y sano es más sencillo de lo que creemos con un sinfín…
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FEED ME
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoThis book takes the mystery out of what you should feed your dog with simple recipes that follow heathy guidelines.A varied selection of recipes to batch-cook and freeze – ideal for busy lives.Easy guides for portion sizing for all dog…
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FILOSOFIA DEL GUSTO
11,00€ Añadir al carrito Regala este productoFisiología del gusto, o Meditaciones de gastronomía trascendente, denominado por muchos la ‘biblia de la gastronomía’, es una obra digna de ser considerada como el primer texto gastronómico del mundo, pues antes de él, comenzando por el romano Apicio, sólo…
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FOOD & DRINK: MODERNIST CUISINE PHOTOGRAPHY
89,95€ Añadir al carrito Regala este productoSumérjase en la fascinación por la cocina de Nathan Myhrvold, en su nuevo libro Food & Drink: Modernist Cuisine Photography.Este magnífico libro contiene más de 200 imágenes vibrantes que muestran alimentos de formas nuevas y sorprendentes. Myhrvold utiliza técnicas fotográficas…
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FOODANIME
17,95€ Añadir al carrito Regala este producto¿Quién no ha soñado alguna vez con tomarse un ramen con Naruto, comerse una porción de pizza de las Tortugas Ninja o darle un bocado al dónut de Homer Simpson Con Foodanime, cocina todos los platos icónicos de los dibujos…
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FOODICTION. SUS 100 MEJORES RECETAS
21,95€ Añadir al carrito Regala este producto¡COCINAR RICO Y SIN COMPLICACIONES ES POSIBLE! Vivimos una evolución rápida, muy rápida. Llegaron a nuestras vidas productos fáciles que nos mejoraban notablemente la vida, electrodomésticos, tuppers, aditivos, comida precocinada, alimentos envasados, etc. y disfrutamos mucho de ellas, sin querer…
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FOODTROPIA : UN MENÚ PARA CADA OCASIÓN : MÁS DE 80 RECETAS RICAS Y SANAS PARA COCINAR EN TU DÍA A DÍ
24,90€ Añadir al carrito Regala este productoSinopsis de UN MENU PARA CADA OCASIONLa cocina es tan bonita que merece la pena aprender para disfrutarla. Estoy deseando que emprendáis este camino conmigo y con mi nuevo libro. En este segundo libro de Foodtropia, Un menú para cada…
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FRAN HACE PAN
24,90€ Añadir al carrito Regala este productoFran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas y diferentes productos representativos de las distintas culturas panaderas argentinas. Un…
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FUTURCÉDULAS EL PODER DE COMER BIEN
18,00€ Añadir al carrito Regala este productoEs un cuento divulgativo, sencillo, pero muy bonito donde enseñamos la importancia de comer bien desde pequeños. Donde a través de los dibujos y el lenguaje en verso, los pequeños entenderán el poder que tiene la comida que dan a…
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GASTRONOMÍA DONOSTIARRA
12,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
GASTRONOMÍA ÍBERA
25,00€ Añadir al carrito Regala este productoUn viaje culinario único a través de los sabores y secretos de la antigua Iberia en el que te invitamos a explorar un recetario excepcional de platos íberos, meticulosamente elaborados a partir de datos extraídos de excavaciones arqueológicas en yacimientos…
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GRAN LIBRO DE COCINA PARA LA FREIDORA DE AIRE, EL
11,95€ Añadir al carrito Regala este productoFrituras deliciosas, como rollitos de primavera, pollo frito y carne empanada, para disfrutar sin remordimientos puesto que apenas precisan aceite. Ejemplos de que los mejores platos de todo el mundo, desde las Costillas de cerdo con salsa teriyaki y la…
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GRANDES ÉXITOS DE RAFUEL
23,50€ Añadir al carrito Regala este productoSinopsis de GRANDES EXITOS DE RAFUELVuelve Rafuel, el influencer gastronómico más querido de Instagram, con un recetario delicioso para los que no tienen tiempo, pero les gusta comer bien Tras el éxito de Mis mejores recetas, vuelve Rafuel, el Chef…
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GUIA MICHELIN 2024
29,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
GUÍA MICHELIN ESPAÑA PORTUGAL 2023
29,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
HOY COCINAN ELLOS.MASTERCHEF JUNIOR.
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoEl libro que les enseñará a amar la cocina mientras disfrutan demomentos inovidables en familia.Hoy cocinan ellos es el libro perfecto para familias que quieren disfrutar de la cocina. Encontrarásrecetas superfáciles y rápidas diseñadas para que los niños las preparen…
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HUEVOS: TÉCNICAS Y RECETAS
20,95€ Añadir al carrito Regala este productoUn recorrido por el mundo y más de 120 recetas sencillas de elaborar con un gran protagonista: el huevo.No importa en qué parte del mundo estés ni qué hora del día sea, el huevo puede cobrar mil y una formas…
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JAPANEASY. BOWLS AND BENTO
25,00€ Añadir al carrito Regala este productoEn Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones. Para este libro se ha inspirado en el tsukurioki japonés (cocinar de antemano y así…
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JONCAKE
24,00€ Añadir al carrito Regala este producto¿Quieres hacer la tarta de queso perfecta pero no sabes por dónde empezar, ni con qué receta maestra quedarte Y es que el mundo del queso es infinito, hay tantas variedades que es imposible acabárselas, pues la materia prima principal,…
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LA BARBACOA (EDIC.2023)
24,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa guía definitiva para ser el rey de las barbacoas.Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conseguirlo. Ingredientes secretos, conocimientos básicos y sugerencias para…
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LA CAMARERA
19,80€ Añadir al carrito Regala este productoGanadora del premio Goodreads al Mejor Libro de Misterio Bestseller de The Sunday Times y de The New York Times Publicada en más de 40 países. «Una heroína inolvidable, la más interesante y adorable que me he encontrado en mucho…
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LA COCINA AL DESNUDO
18,90€ Añadir al carrito Regala este productoEn 2008, con la publicación de La cocina al desnudo, el panorama gastronómico español se agitósobremanera: los argumentos de Santi Santamaria se consideraron ataques infundados a la cocinamolecular abanderada por Ferran Adrià. Cuestionaba si estábamos ante el declive de la…
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LA COCINA CASERA DE NOELIA
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoResumen de LA COCINA CASERA DE NOELIA¿A quién no le gusta recordar los olores que nos devuelven a esa infancia cargada de sabores de la cocina de la abuela? Volver a recuperar esos platos tradicionales con productos del mercado y…
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LA COCINA DE OCTOPUSSBLACK
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoCon el cariño y la paciencia como base de sus recetas, en La cocina de OctopussBlack encontraréis platos tradicionales con productos de mercado que todos tenemos en casa. Guisos, aperitivos, verduras, carnes y pescados elaborados de forma sencilla con el…
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LA COCINA EN GHIBLI
24,95€ Añadir al carrito Regala este producto35 recetas inspiradas en las obras maestras de Studio GhibliEncuentra toda la magia y el tono onírico de las películas de Ghibli, el estudio legendario, en este”suculento” libro. Por los temas que abordan (la infancia, la esperanza en las generaciones…
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LA COCINERA DE CASTAMAR
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoClara, una joven caída en desgracia, sufre de agorafobia desde que perdió a su padre de forma repentina. Gracias a su prodigiosa cocina logra acceder al ducado de Castamar como oficial, trastocando con su llegada el apático mundo de don…
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LA DESPENSA DE HIPÓCRATES
17,00€ Añadir al carrito Regala este productoQue tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento, es el aforismo que Hipócrates nos legó hace 2400 años. El tema vuelve a estar de actualidad en los albores del siglo XXI. ¿Qué tienen los tomates…
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LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES VOL2
23,90€ Añadir al carrito Regala este productoDespues del exito mundial de La enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores. “Losingredientes inspiran a Segnit, pero son sus reflexiones, sus descripciones vibrantes, las que nos inspiran a…
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LA IMPORTANCIA DEL TENEDOR
24,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa historia de los cacharros, tecnologías y costumbres que definen las cocinas de ayer y de hoy, de la cuchara de madera al último robot de cocina.? Un libro que nos abre los ojos sobre la inagotable inventiva que encierran…
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LA INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA
29,50€ Añadir al carrito Regala este productoUn apasionante recorrido por la historia del arte culinario.En cuanto los humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. ¿Sabías que el hombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, que los mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la…
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LA INSURRECIÓN SILENTE DEL CHE PACO RONCERO
72,00€ Añadir al carrito Regala este productoChef Multisensorial. Vanguardista Culinario. Cazador de Retos. Runner Polifacético. Poseedor de 2 Estrellas Michelín. Paladín de la Alta Cocina para todos. Amante del Scalextric. Comunicador. Ironman incansable. Empresario Pronador. Grasilla. Premio Nacional de Gastronomía. Soñador de Alto Rendimiento. Adicto a…
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LA LEYENDA DE LA PEREGRINA
21,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
LA PUTA GASTRONOMÍA
20,00€ Añadir al carrito Regala este producto