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Curso de cocina con especias Canela, clavo, mostaza, anís, azafrán, cardamomo, fenogreco, cúrcuma, nuez moscada, pimienta, sésamo, cayena, tamarindo, vainilla... El universo de olores, colores y sabores de las especias es infinito e inmemorial. 3.500 años antes de Cristo los antiguos egipcios condimentaban sus platos con especias; el Libro de los Reyes ya relataba como […]
65,00€
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3 Clases 17 18 19 de julio de 2026 Clase 1: Cocina vegetariana tradicional. 17 de julio de 19.30 a 22.00 Paella de trigo con verduras y setas con caldo de algas y plancton marino Verduras en escabeche con mahonesa de alcaparras. Steak de coliflor con chimichurri y bastones de boniato Tarta tatin de […]
190,00€
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Curso de cocina vegetariana tradicional ¿Estás buscando un curso de cocina vegetariana tradicional en Madrid que te permita explorar nuevas y deliciosas recetas? ¡Has llegado al lugar indicado! En nuestro curso te enseñaremos a preparar platos creativos y llenos de sabor que te sorprenderán. La clase está diseñada para todos los amantes de la cocina […]
65,00€
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Cocina vegetariana del mundo En este curso de cocina vegetariana trabajaremos para confeccionar un menú que dará la vuelta al mundo: ¡India, Tailandia, Vietnam! Empezamos este recorrido a las 10:00 am en el mercado par comprar las verduras y luego, ¡nos vamos a cocinar! ¿Qué vamos a preparar en este curso de cocina vegetariana? Pad […]
70,00€
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Apúntate a nuestro Curso intensivo de cocina india con Anamika del blog Spiceandcolour 3 días y 3 clases en las que aprenderemos todos los secretos del mundo de las especias asiáticas, nos iremos a Lavapiés a descubrir tiendas y degustaremos todos juntos lo preparado El programa 24 de julio de 19.30 a 22.00 Técnicas […]
190,00€
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a las 11.00 Quedamos con nuestra cocinera Anamika en Lavapiés para ir de compras! Podremos dar respuesta a todas las preguntas que siempre nos hacéis sobre verduras raras, los mil tipos de arroces que existen, las millones de especias que se venden en el barrio. Y nos llevaremos algo a la cocina para probar! […]
70,00€
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Cocina india street food Descubre la auténtica cocina india streetfood a través de un recorrido por algunos de los bocados más emblemáticos que llenan de aromas y color las calles de la India. En este curso aprenderás técnicas, elaboraciones y combinaciones de especias que convierten recetas sencillas en platos llenos de personalidad, equilibrando sabores dulces, […]
65,00€
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