Cocina vegetariana del mundo 18/07/26
70,00€Plazas agotadas: déjanos tu email y te avisaremos si se queda alguna plaza libre:
Cocina vegetariana del mundo
En este curso de cocina vegetariana trabajaremos para confeccionar un menú que dará la vuelta al mundo: ¡India, Tailandia, Vietnam! Empezamos este recorrido a las 10:00 am en el mercado par comprar las verduras y luego, ¡nos vamos a cocinar!
¿Qué vamos a preparar en este curso de cocina vegetariana?
- Pad thai de fideos de arroz con brocoli morado, bimi y lombarda con mantequilla de cacahuete
- Dahl con romanescu, burrata, tomates confitados y salsa pesto de kale
- Berenjenas chinas con garbanzos especiados y salsa de yogur con hierbas aromáticas
- Raíz de loto estofada al curry rojo casero (haremos la pasta de curry desde cero)
- Ceviche de camote y mango con leche de tigre de lima y maracuyá y altramuces
Todos nuestros cursos son de iniciación y tienen una duración de 2 horas y 30 minutos. Cocinarás en un grupo reducido de máximo 15 participantes, organizados por equipos y guiados en todo momento por el chef. Al finalizar, disfrutarás de una degustación de todos los platos preparados, acompañados de vino o la bebida seleccionada para la ocasión (una consumición por persona). Y, si sobra algo, ¡podrás llevártelo a casa!
Otras fechas disponibles
| Curso | Fecha | |
|---|---|---|
| Curso de cocina vegetariana del mundo | 2026-09-25 19:30 | Ver curso |
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