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MADHUR JAFFREY’S INDIAN COOKERY
32,00€ Añadir al carritoThe 40th-anniversary edition of the beloved classic book on Indian home cooking, with 11 new recipes and gorgeous illustrations. Originally published in 1982, Madhur Jaffrey’s Indian Cookery was the book that accompanied the TV series that inspired…La edición del 40…
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MAGDALENAS
19,90€ Añadir al carrito -
MALAS HIERBAS
19,50€ Añadir al carrito35 deliciosas recetas que incorporan las ‘malas hierbas’, desde ensaladas hasta postres pasando por paellas o guisos Este libro es un acercamiento gastronómico y fotográfico a las denominadas malas hierbas (y otras plantas silvestres y halófilas). A tr aves de…
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MALBEC MON AMOUR
22,00€ Añadir al carritoLaura Catena y Alejandro Vigil, dos de los más reconocidos representantes del mundo del vino actual, nos cuentan la historia del Malbec, la cepa que más y mejor representa al vino argentino en el mundo. A partir de ilustraciones y…
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MALLMANN ON FIRE
42,00€ Añadir al carritoPresentado en la serie documental de Netflix Chef’s Table?Elemental, fundamental y deliciosa? es como Anthony Bourdain describe la innovadora cocina con fuego vivo de Francis Mallmann. El New York Times calificó el primer libro de Mallmann, Seven Fires, de ?cautivador?…
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MAMÁ PARA CENAR
22,00€ Añadir al carrito -
MAÑANITAS: DESAYUNOS Y RITUALES
25,50€ Añadir al carritoEl desayuno en todas sus versiones: un maravilloso libro ilustrado para saborear con los sentidos.Con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle, Mañanitas es un libro de cocina en el que la gastrónoma Claudia Polo aúna como nadie sus dos…
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MANCHAMANTELES. SOPAS, POTAJES Y GUISOS SUCULENTOS EN SLOW COOKER
20,50€ Añadir al carritoMarta Miranda es el referente indudable del Slow Cooking en el mercado hispano, gracias a su web crockpoting.es y a los diversos títulos que ha publicado para sacar todo el partido a las ollas de cocción lenta. Las recetas manchamanteles,…
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MANDOLINA CORTE V (5 CUCHILLAS -7 FUNCIONES)
33,00€ Leer másEn las cocinas profesionales la mandolina es una herramienta de trabajo tan habitual como el cuchillo. Es el instrumento ideal para cortar rápidamente rodajas uniformes, permite hacer cortes perfectos y muy variados que son imposibles de realizar con el cuchillo:…
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MANDOLINA EN V 5 CUCHILLAS-IBILI
24,00€ Leer másMandolina regulable en «V» con 5 cuchillas intercambiables Corte y pique alimentos cómodamente en cuestión de segundos. 4 medidas de corte: modo seguridad, 1,5 mm, 3 mm y 6 mm. Dos grosores de juliana: 3 mm y 6 mm para…
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MANDOLINA KICHEN GRATER 5 CUCHILLAS-IBILI
16,00€ Leer másVerstátil mandolina que permite rallar, picar, laminar y cortar en juliana. Con esta mandolina se puede rallar queso, pan, cortar verduras, patatas en juliana, frutas? etc.Fácil de limpiar y guardar, pues todas las cuchillas se pueden guardar en la propia…
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MANDOLINA PROFESIONAL (LACOR)
100,00€ Leer másMandolina de acero inoxidable 18/10 con cuchillas giratorias y protector ergonómico4 tipos de corte: 1) Corte liso ( grosor ajustable para rodajas entre 0-3-6-9mm); 2) Corte Juliana ( tiras de 3mm); 3) Corte Juliana ( tiras de 9mm); 4) Corte…
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MANDOLINA PROFESIONAL LACOR
100,00€ Leer más -
MANGAS DESECHABLES + BOQUILLAS IBILI (10 +6)
5,50€ Añadir al carritoJuego de 10 mangas pasteleras + 6 cornetes El set incluye 6 cornetes de plástico (3 dentados y 3 redondeados) y 10 mangas pasteleras desechables de 30 cm.
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MANO A MANO TEMPRANILO (CASTILLA)
8,50€ Leer más -
MANOPLA DE SILICONA 2 UNIDADES
5,00€ Añadir al carritoMINI MANOPLAS/PINZAS DE SILICONA RESISTENTES AL CALOREstas mini manoplas de silicona resistente al calor son esenciales para manipular con seguridad recipientes calientes que retiramos del horno, freidoras de aire u otras fuentes de calor.El set incluye 2 unidades para permitir…
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MANOPLAS DE HORNO PIPAS
18,00€ Añadir al carritoPráctico pack de manopla y agarrador en algodón 100% antimanchas.Estampado de olivas perteneciente a la colección Aperitivo.
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MANTEL DE NAVIDAD 150X150
14,50€ Añadir al carrito -
MANU: RECIPES AND STORIES FROM MY BRAZIL
49,95€ Añadir al carritoEn este libro tan esperado, la galardonada chef Manoella Buffara (conocida como Manu) invita a los lectores a descubrir cómo el amor por su Brasil natal se convirtió en su mayor motivación. A través de 60 recetas nunca antes publicadas…
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MANUAL APLICADO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA
23,00€ Añadir al carritoComo saben profesionales y aficionados, cocinar es también hacer ciencia: se trata de experimentar con sabores y texturas, probar, ajustar y volver a probar recetas hasta dar con el resultado esperado, ese que despierte aplausos en la mesa. Este libro…
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MANUAL BÁSICO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA
23,00€ Añadir al carritoEste Manual básico de gastronomía científica viene a develar los secretos del encuentro entre la ciencia y la cocina, un vínculo cada vez más difundido entre profesionales y aficionados. Para eso, sus páginas recorren los principales ingredientes Ó de los…
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MANUAL DE COCINA ILUSTRADO
24,90€ Añadir al carritoManual de cocina ilustrado es un libro dedicado a quienes se animan a cocinar y buscan comer rico y sano, a los principiantes y tambien a los que ya saben cocinar pero necesitan incorporar ideas frescas y nuevos consejos. Este…
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MANUAL DE COCINA RECETARIO
26,90€ Añadir al carritoEste libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera ?diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina?, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección…
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MANUAL DEL COCINERO AMATEUR
23,95€ Añadir al carritoManual del cocinero amateur es un libro de recetas sencillas pero muy originales, fáciles de entender y de elaborar con ingredientes que se encuentran en la despensa de todos los hogares o en tiendas y mercados de nuestro entorno.Éric Lahuerta,…
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MANZABILLA BODEGAS BAROB(SANLUCAR DE BARRANEDA)
4,00€ Leer más -
MANZANILLA ‘LA GUITA’
6,95€ Leer más -
MANZANILLA -LA GITANA
8,00€ Leer másEntrada fresca. Calidez persistente, final con recuerdos amargos a almendras.A la vista presenta un bonito color oro pálido. De aspecto limpio y brillante.Alta intensidad en nariz. Aromas marinos, frutos secos y aceitunas verdes.Manzanilla (75 cl.). 5 años crianza biológica.Alcohol:15.00%Denominación de…
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MANZANILLA BARBADILLO (SAN LUCAR DE BARRAMEDA)
4,50€ Leer másColor pálido pajizo con irisaciones verdes. Franco al paladar y de media intensidad, muy fino y afrutado. Es ligero en boca y cuerpo, con armonía, buen gusto y no muy persistente.Platos recomendados Aperitivo ideal con cualquier tapa.
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MANZANILLA BODEGAS BARON (SANLUCAR DE BARRAMEDA)
4,00€ Leer más -
MANZANILLA PAPIRUSA (SANLUCAR DE BARRAMEDA)
12,00€ Añadir al carritoMuy seca y muy floral. Envejecida bajo velo de flor en Sanlúcar de Barrameda, en un microclima húmedo bajo influencia de la brisa marina de la desembocadura del río Guadalquivir, que marca su carácter extremadamente seco, ligero y punzante. Una…
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MANZANILLA PASADA -PASTRANA -DO SAN LUCAR DE BARRAMEDA
18,50€ Añadir al carritoVino Generoso Manzanilla PasadaLugar de procedencia del alimento: Denominación de Origen Sanlúcar de Barrameda.Cantidad Neta: 75 CentilitrosPorcentaje de alcohol: 15%Notas de cata Color amarillo dorado brillante con pequeños matices ámbar. Aroma punzante, complejo, aromas salinos y de frutos secos con…
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MAQUINA HACER PASTA FRESCA
50,00€ Leer más -
MAQUINA LAMINADORA DE PASTA – LACOR
42,00€ Leer másMáquina laminadora de acero inoxidable para hacer pasta fresca profesional de Lacor. Ecológica, no requiere electricidad. Lámina hasta 14,5 cm. de ancho con 9 posiciones distintas, para preparar pasta en distintas medidas de 3 a 0,2 mm, hacer fetuccini, spaghetti,…
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MARAVILLAS Y DELICIAS DE JAPON
18,00€ Añadir al carritoMaravillas y delicias de Japón es una guía de la gastronomía y cultura de Japón firmada por la artista comidista Kailene Falls. A través de ilustraciones a acuarela que destilan calidez y cariño, presenta tradiciones culinarias y restaurantes que solo…
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MARCACOPAS COLORES PACK 6UND.
4,00€ Leer más -
MARCADORES DE COPAS DE COLORES 12UND
6,00€ Añadir al carritomarcadores de copas de colores para tus fiestas , 12 unidades
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MARCOS GRANDA. SKINA, CLOS, AYALGA, NINTAI.
145,00€ Añadir al carritoMarcos Granda es, sin duda, uno de los grandes referentes del mundo de la sala -y también de la gestión- del panorama gastronómico nacional. Un total de 5 estrellas Michelin en sus proyectos de Marbella, Madrid y Asturias hacen que…
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MARKETING 4.0 TRANSFORMA TU ESTRATEGIA PARA ATRAER AL CONSUMIDOR DIGITAL
19,90€ Añadir al carrito -
MARQUES DE FRIAS ALBARIÑO
8,50€ Leer más -
MARQUES DE GELIDA CAVA PINOT NOIR BRUT RESERVA
12,50€ Leer más -
MARQUES DE GELIDA GRAN SELECCION BRUT NATURE CAVA
15,00€ Leer más -
MARQUÉS DE GELIDA ROSADO PINOT NOIR RESERVA 2013
11,20€ Leer más -
MARQUES DE RISCAL VERDEJO ( RUEDA)
9,50€ Leer másMarqués de Riscal Verdejo 100% Organic 2023 es un vino blanco que seduce con su frescura y vivacidad. Al acercar la nariz, te envuelve en un bouquet de hinojo y anís, entrelazado con sutiles toques de flores blancas y un…
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MARQUES DE VIZHOJA (PONTEVEDRA) AFRUTADO
6,00€ Añadir al carritoColor amarillo pajizo con notas verdosas. Aroma fino y penetrante, le recordará a vegetales y ciertas frutas. Sabor fino, equilibrado, con recuerdo de manzana, pera y a notas limonadas.
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MARRUECOS PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO
7,95€ Añadir al carritoCouscous, tajines, pastillas, chekchouka, kefta, para comer como las atletas de marruecos. Pocos ingredientes, fáciles de encontrar en el mercado, naturales. Tiempo máximo de preparación 30 minutos.
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MART
8,00€ Añadir al carritoVino en apariencia discreto pero que una vez descorchado se transforma en experiencia inolvidable. Elaborado y criado durante 9 meses. Es frutal, lleno en boca, con toques balsámicos y almibarados. Su buen precio hace que no sea duda a la…
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MARTINI ROSSO
8,00€ Leer más -
MARTUE (TOLEDO)
8,00€ Añadir al carrito
