Sin categorizar
Showing 417–432 of 1968 results
-
MODERN ASIAN BAKING AT HOME
32,00€ Añadir al carritoFrom the Subtle Asian Baking community comes, Modern Asian Baking at Home, must-have recipes for beloved sweet and savory treats found across Asia.Explore new ingredients, surprising techniques, and interesting textures through lush photography and rewarding recipes that include exciting yet…
-
MODERNIST BREAD AT HOME INGLES
120,00€ Añadir al carritoEscrito por el mismo equipo que trabajó en el galardonado Modernist Bread, este nuevo libro recopila más de cuatro años de investigación independiente sobre las bases, métodos y ciencia de la elaboración del pan. Ahora todo ese conocimiento se ha…
-
MODERNIST PIZZA (ENGLISH)
375,00€ Añadir al carritoModernist Pizza is the definitive guide to the world’s most popular food. Created by the team that published the critically acclaimed Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking and Modernist Bread, this groundbreaking set is the culmination of exhaustive…
-
MODERNIST PIZZA ESPAÑOL
375,00€ Añadir al carritoLos autores Nathan Myhrvold y Francisco Migoya comparten consejos prácticos y técnicas innovadoras producto de cientos de tests y experimentos. Con 1,708 páginas, 3 volúmes más un manual práctico, Modernist Pizza es mucho más que un libro de cocina, es…
-
MODOS DE COMER
20,00€ Añadir al carritoUNA INVITACIÓN A SENTIR CURIOSIDAD POR LA COMIDA Y, SOBRE TODO, A PENSAR EN ELLA DE NUEVAS MANERAS.Desde los orígenes de la agricultura hasta los debates actuales sobre qué es más auténtico en cocina, Modos de comer se lleva al…
-
MOLARACHA EL MOLAR MADRID GARNACHA
9,50€ Leer más -
MOLDE DE PAN ANTIADERENTE 30CMS
10,50€ Leer másEstos moldes son Perfecto para hacer panes y bizcochos.Los moldes antiadherentes tienen un cuerpo muy bien fabricado, y en su diseño se hace especial énfasis en la construcción de un molde que reparta muy bien el calor, de forma que…
-
MOLDE DE SILICONA – FORMA FINANCIER 12UND (AZUL)
12,00€ Leer másMolde silicona forma financier 12 cavidades.Los moldes son utensilios que son necesarios en la cocina de cada hogar ya que estos se utilizan para darles formas a algunos alimentos que se deben de hornear o refrigerar esta herramienta es ideal…
-
MOLDE DESECHABLE PARA PAN SET 4
7,50€ Añadir al carritoEstos moldes son perfectos para crear panes artesanales individuales únicos, o para tus bizcochos . Estos moldes de hornear desechables son perfectos para mantener su cocina limpia y le ahorran el lavado de los platos!
-
MOLDE PARA 12 MAGDALENAS
22,00€ Leer más12 moldes de metal perfectos para hornear magdalenas cupcakes, o muffins? sin que se peguen. Son fáciles de limpiar ya que se pueden introducir en el lavavajillas.
-
MOLDE PARA GOFRES
34,00€ Añadir al carritoEl molde para gofres de IBILI está destinado a la obtención de estas ricas tortitas de forma sencilla y limpia, en cocinas de gas, eléctricas o vitrocerámicas. Tenga preparada la crema de sus gofres deposítela sobre la rejilla gofrera, póngala…
-
MOLDE RAVIOLI CUADRADO + RODILLO
10,50€ Añadir al carritoIncluye un molde para raviolis de 30×12 cm + un rodillo de 25 cm x 3 cm de diámetro.
-
MOLDE RAVIOLI REDONDO + RODILLO
10,50€ Añadir al carritoIncluye un molde para raviolis de 30×12 cm + un rodillo de 25 cm x 3 cm de diámetro.
-
MOLDES TARTA METALICO 12 MUFFIS PAPEL -ALLPER
11,50€ Añadir al carritomolde de tarta metalico para 12 unidades
-
MOLINILLO ALPER
6,20€ Leer más -
MOLINILLO DE CAFE Y FRUTOS SECOS 200W
39,50€ Añadir al carritoMolinillo eléctrico Inox de Lacor. Versátil y válido para todo tipo de productos: desde café hasta semillas, hierbas, especias en grano, frutos secos, cereales, sal o azúcar.
-
MOMOFUKU MILK BAR
25,00€ Añadir al carritoBienvenido a un apasionante universo de postres creativos y sabores de la infanciaMomofuku Milk Bar, el esperado libro de Christina Tosi, enseña a preparar sus legendarias recreaciones de los sabores de la infancia y también sencillas recetas clásicas, derivadas esencialmente…
-
MONASTERIO DE LAS VIÑAS 2018-GARNACHA Y TEMPRANILLO-CARIÑENA
4,50€ Leer másVino de color rojo púrpura suave con una sensación joven e intenso en nariz de violetas y arándanos. Es jugoso y rico y llena la boca con sabores de frutas del bosque y especias.
-
MONK
39,95€ Añadir al carritomonk es la historia del restaurante para 14 comensales de Yoshihiro Imai situado en la maravillosa caminata del filósofo bordeada por cerezos en Kioto, A través de escritos personales, reflexiones, recetas y fotografías, Yoshihiro nos cuenta historias de los granjeros,…
-
MONROEBAKES. PASTELERÍA JAPONESA Y FRANCESA
21,90€ Añadir al carritoDisfruta con los dulces de Monroebakes, la pastelería de moda.Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones que resaltan las texturas y fotografías que destacan la delicadeza de las elaboraciones.También…
-
MONSIEUR CUISINE. 100 RECETAS QUE NO TE PUEDES PERDER
22,50€ Añadir al carritoSu fama crece día a día, con muchísima gente haciendo colas delante del supermercado para poder hacerse con el deseado robot Monsieur Cuisine de Lidl, porque es competitivo, potente y a la vez muy sencillo de usar.¿Un pastelito para picar…
-
MONSTER CHEF
14,96€ Añadir al carrito -
MONTELCIEGO CRIANZA MAGNUM RIOJA
15,90€ Leer más -
MONTESA VINO TINTO
25,30€ Leer más -
MOORISH
45,00€ Añadir al carritoFresco, fragante, afrutado, especiado, ahumado, dulce, ácido y picante. Descubra cómo cocinar estos vibrantes sabores del sur del Mediterráneo en casa con 100 maravillosas recetas de Ben Tish.Las atrevidas especias y los sabores exóticos bañados por el sol del norte…
-
MORTERO DE MADERA DE BAMBU 100% NATURAL
14,00€ Añadir al carritoMortero en madera de bambu 100% naturalMultiuso: el mortero le permite moler hierbas, especias, ajo, píldoras, semillas y muchos otros ingredientes en finas partículas. Diámetro: 10 cm y altura: 11 cm.Acabado pulido a mano que ofrece una sensación cálida y…
-
MOSCATEL GERALDINO VALENCIA
4,50€ Leer más -
MOULINEX
39,99€ Leer más -
MOUSSES Y SEMIFRIOS
7,95€ Añadir al carrito -
MUCHO MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
25,90€ Añadir al carritoMás de 20.000 ejemplares vendidos.Vuelve la cocina de Robin Food TV.Edición ampliada con recetas nuevas.Mucho más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de…
-
MUCHO MÁS QUE HUMMUS. 100% VEGETAL
24,50€ Añadir al carritoLa cocina vegana muestra su lado más desenfadado en la web addictedtohumus.com, en la que sus responsables proponen unas recetas variadas y nutritivas que, además, son muy sencillas de preparar. Hanna y Manel son dos inquietos instagramers que inspiran a…
-
MUEBLE BAR
32,95€ Añadir al carritoEn su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Concebido como un manual «antireticencias», este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor explica los…
-
MUERTE EN TRES TEXTURAS
21,90€ Añadir al carritoSi la muerte reserva mesa, reza para que no sea a tu nombrePhilippe Bouvier, chef del prestigioso restaurante londinense White Spoon, trabaja con su inseparableayudante japonés, Tsu, en la elaboración del menú degustación de la temporada deinvierno. La segunda estrella…
-
MUERTE EN TRES TEXTURAS
21,90€ Añadir al carritoLa mise en place está lista. Los primeros crímenes están servidos. Sensorial, salvaje y muy visceral. Muerte en tres texturas combina la tensión del mejor thriller psicológico con el ritmo frenético de la cocina profesional. Philippe Bouvier, chef del prestigioso…
-
MUJERES EN LA ALTA GASTRONOMÍA
20,00€ Añadir al carritoEn 1933, la Guía Michelin France crea su cuerpo de inspectores y otorga sus primeras tres estrellas. Tres de aquellos primeros siete restaurantes franceses honrados con la máxima distinción tenían a una mujer al frente de la cocina. Es la…
-
NADAR CON ATUNES
21,90€ Añadir al carrito -
NAGORI
16,50€ Añadir al carritoNagori, literalmente «la huella de las olas», designa en japo¡nés la nostalgia de la separación y, en particular, la nostalgia de la estación que termina, que nos deja y que, a nuestro pe¡sar, dejamos atrás. Remite a la estacionalidad de…
-
NECTAR GONZÁLEZ BYASS
9,60€ Leer másBoca: resulta aterciopelado y untuoso, con una acidez que mitiga el dulzor extremo y la calidez del alcohol, y un final muy largo y sabroso.
Nariz: ofrece aromas extremadamente ricos, con predominio de las notas dulzonas de frutos secos como pasas, higos y dátiles, acompañados de aromas de miel, arrope y frutas en compota confitada, acentuándose con el tiempo de envejecimiento los tonos tostados
-
NEO 2018 CRIANZA-RIBERA DEL DUERO
16,00€ Leer más -
NO ME TIRES
20,95€ Añadir al carritoMuchos nos preocupamos por reciclar, comprar productos ecológicos y locales o evitar consumir productos envasados en plástico. Pero, ¿y si te dijera que hay algo que estamos pasando por alto? ¿Un problema que genera hasta un 10% de las emisiones…
-
NO SOY UNO DE LOS VUESTROS
23,80€ Añadir al carritoLa historia nunca contada del restaurante L’Aram, de Àlex Montiel, periodismo gastronómico en estado puro. Un cocinero a contracorriente. Un restaurante icónico. Y la gran mentira de los chefs superstars.
-
NOLA. LA COCINA DE NUEVA ORLEANS
22,95€ Añadir al carritoAdéntrate en la gastronomía de Nueva Orleans de la mano de Matthew Scott, regente y chef del restaurante Gumbo desde hace más de 15 años.________________________________________________________________________________________________Al sur de los Estados Unidos late uno de los destinos culinarios más fascinantes del mundo:…
-
NOMA 2.0
85,00€ Añadir al carritoHay una razón por la que Noma encabeza la lista de los mejores restaurantes del mundo. Cada bocado, cada plato, cada plato sorprende, deleita, desafía y satisface profundamente de una manera única en el mundo de la gastronomía. Como escribió…
-
NOMA, TIME AND PLACE IN NORDIC CUISINE
59,95€ Añadir al carritoEl esperado recetario del Mejor Restaurante del Mundo. No estamos ante un libro de fotografía, no estamos ante un libro de recetas, no estamos ante un libro de un gran chef y su cocina, no estamos ante un librogastronómico. Estamos…
-
NOOR
145,00€ Añadir al carritoNoor es el proyecto personal que Paco Morales presenta en su vuelta como cocinero a su ciudad natal, Córdoba. Ello no significa que olvide el respeto a sus raíces ni a todo lo aprendido a lo largo de su dilatada…
-
NUESTROS MENÚS
16,95€ Añadir al carritoElaborar un menú, combinar platos para distintas ocasiones o comensales y organizar la compra pueden resultar tareas fastidiosas incluso si contamos con cierta experiencia en la cocina. Esta nueva entrega de Inés Ortega y Marina Rivas para la serie1080 Nuevas…
-
NUESTROS POSTRES
19,50€ Añadir al carritoInés Ortega y Marina Rivas nos presentan una nueva entrega de la serie 1080 Nuevas ideas de cocina, centrada esta vez en los postres. Como todos sus libros anteriores, Nuestros postres es una guía práctica y creativa que propone recetas…
-
NUESTROS TÁPER
19,50€ Leer másInés Ortega y Marina Rivas nos presentan una nueva entrega de la serie 1080 Nuevas ideas de cocina, centrada esta vez en el método «batch cooking». Como sus libros anteriores, Nuestros táper es una guía práctica y creativa que propone…
