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NUEVA COCINA VEGETARIANA
18,00€ Añadir al carritoLas deliciosas recetas propuestas en este libro seducirán tanto a los vegetarianos como a los más carnívoros. La cocina vegetariana se presenta a través de fotografías que nos permiten descubrir platos apetitosos, frescos y sabrosos, desde bocaditos para picar a…
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NUEVO MANUAL DE LA COCINA PERUANA
8,00€ Añadir al carritoComo bien se está demostrando a día de hoy, la riqueza de la cocina peruana es, sin lugar a dudas, una de las más influyentes sobre el resto de gastronomías locales. La variedad de ingredientes y preparaciones, la han llevado…
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NUEVO MANUAL DEL COCINERO CUBANO Y ESPAÑOL
17,90€ Añadir al carritoA mediados del siglo XIX, justo cuando Cuba alcanzaba y celebraba una madurez intelectual y de reconocimiento de identidad propia, se vendía con este mismo entusiasmo, en las calles de La Habana de 1864, puede que el más original, curioso…
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NUNUKA. COCINA GEORGIANA
35,00€ Añadir al carrito -
NUTRE TU MENOPAUSIA
19,90€ Añadir al carritoTodo lo que has de saber para alimentarte correctamente en estafase fundamental para la mujerDespués del éxito de Disfruta tu menopausia, donde nos demostró que esta etapa puede sersinónimo de bienestar, vitalidad y calidad de vida, Marta Marcè regresa con…
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NUTRICIÓN NATURAL
26,90€ Añadir al carritoSeis años después, regresa Elka Mocker con un libro sobre cocina saludable con el propósito de enseñarnos a convivir con la naturaleza. ¿Cómo puede ser que, en una época de tanto progreso, los seres humanos cada vez estemos más enfermos…
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OF CABBAGES AND KIMCHI
31,25€ Añadir al carritoames Read tiene la misión de introducir bacterias de contrabando en nuestras cocinas. En Of Cabbages & Kimchi, toma los diez mayores fermentos «vivos» (alimentos fermentados que no se cocinan ni pasteurizan) y los coloca bajo el microscopio, antes de…
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OH LA LA (OTRO LIBRO)
65,00€ Añadir al carritoOh Là Là! profundiza en los ingredientes y procesos clave del oficio panadero, de modo que el profesional pueda diseñar una oferta de panes y bollería con personalidad y de primer nivel.Esta obra cuenta además con recetas y paso a…
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OH LA LA CHOCOLAT
24,95€ Añadir al carritoEl nuevo libro del gran pastelero Oriol Balaguer, reconocido como uno de los mejores del mundo, dedicado integramente a una de las grandes pasiones, el chocolate.Un libro dedicado exclusiva y monográficamente al chocolate para explotar todas sus maneras distintas de…
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OLIVA
35,00€ Añadir al carritoMiguel Zuccardi, uno de los productores de oliva más destacados de Sudamerica, da a conocer, a traves de las páginas y las hermosas fotografías de este libro, el mundo del aceite de oliva: cómo se elabora, cuáles son los aportes…
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OLLA PARA MEJILLONES 18CM NEGRA -IBILI
24,00€ Leer másLa olla para cocinar mejillones al vapor de IBILI está fabricada en acero esmaltado y consta de dos piezas: cuerpo bajo y tapa. Esta última se puede utilizar, dándole la vuelta, como bandeja para desechar las cáscaras de los moluscos….
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OLLA PARA MEJILLONES AZUL 18CM – IBILI
24,00€ Leer másLa olla para cocinar mejillones al vapor de IBILI está fabricada en acero esmaltado y consta de dos piezas: cuerpo bajo y tapa. Esta última se puede utilizar, dándole la vuelta, como bandeja para desechar las cáscaras de los moluscos….
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OLOROSO BODEGAS SANTA MARIA DEL PINO -MONTILLA
12,50€ Leer másVino generoso envejecido mediante crianza oxidativa, con una media de 15 años en botas de roble americano a través del tradicional sistema de criaderas y soleras.
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ONE PIECE: LAS RECETAS DE SANJI
20,00€ Añadir al carrito -
OPORTO DON PABLO OLOROSO RUBY
12,00€ Leer más -
OPSO
58,00€ Añadir al carritoInspirado en la herencia culinaria griega de Nikos y Andreas y su amor por los ingredientes frescos, el restaurante OPSO abrió en el corazón de Marylebone en 2014 con la misión de elevar la comida griega moderna e introducir a…
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OREMUS TOKAJI DRY MANDOLAS 2011
19,00€ Leer más -
ORGANÍZATE Y SÉ FELIZ EN LA COCINA
5,95€ Añadir al carrito¿Estás cansado de las comidas aburridas? ¿Quieres comer saludable sin pasarte horas entre fogones?María Chefdemicasa te enseña a convertir tu cocina en un espacio ordenado y agradabley te muestra los trucos imprescindibles para que ahorres tiempo a la hora de…
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ORIENTE
24,00€ Añadir al carritoMeera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás introducir la gastronomía oriental en tu cocina a partir de ingredientes occidentales. Una vez más, Meera ha creado un libro imprescindible, dirigido no…
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ORÍGENES FESTIVAL GASTRONÓMICO
20,00€ Añadir al carritoDespués de un año de trabajo intenso, presentamos este libro que plantea dos preguntas básicas: ¿es posible reactivar el sector gastronómico? y ¿cuál es la mejor manera de conseguir una alimentación y una cocina saludables de manera consciente? Encontremos juntos…
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ORO EN LOS VIÑEDOS
14,90€ Añadir al carritoAl igual que otros libros clásicos, los grandes vinos se caracterizan por ser inolvidables. Y como detrás de una etiqueta de excelencia siempre hay una buena historia, la experta Laura Cateana nos cuenta apasionantes relatos de amor y traiciones, guerras,…
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OSSIAN – CASTILLA Y LEON
39,50€ Añadir al carritoVino blanco elaborado con uvas Verdejo 100%.
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OTRA NUTRICION ES POSIBLE
17,95€ Añadir al carrito -
OTTOLENGHI COMFORT
36,75€ Añadir al carritoMake a recipe a few times and it becomes habit Make it enough and it becomes home In his much anticipated new book Yotam Ottolenghi brings his inspiring flavour forward approach to comfort cooking delivering new classics that taste of…
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OTTOLENGHI ESENCIAL (EDICIÓN ESTUCHE CON: SIMPLE EXUBERANCIA)
57,00€ Añadir al carrito -
OTTOLENGHI TEST KITCHEN
26,00€ Añadir al carritoDescubre la cocina casera de Yotam Ottolenghi. Más de 85 recetas irresistibles que indagan en los secretos de la despensa En este nuevo libro, Ottolenghi ofrece recetas para cada día, accesibles y a la vez innovadoras, inspiradas en la cocina…
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OTTOLENGHI TEST KITCHEN: ESE TOQUE ESPECIAL
26,00€ Añadir al carritoHa llegado el nuevo Ottolenghi: platos sencillos y sabrosos que aportan un toque especial a tu comida diaria OTK: Ese toque especial explora la cocina del famoso chef a traves de salsas, condimentos y aderezos que hacen que un plato…
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PACHARAN ETXEZARRA
8,50€ Leer más -
PACO GARCÍA RIOJA CRIANZA 2012
9,80€ Leer más -
PACO TORREBLANCA
55,00€ Añadir al carrito -
PAELLA ( NUEVA EDICIÓN)
30,00€ Añadir al carritoDescubre los secretos para que tus paellas sean un exito Imprescindible para conocer los trucos de la paella y las mejores recetas regionales Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y…
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PAELLA :THE ORIGINAL
25,50€ Añadir al carritoWith beautiful photography throughout and straightforward, step-by-step instructions, Paella is a joy to cook from and an essential for every kitchen shelf.Chef Omar Allibhoy unveils the insider knowledge and tips you need to produce a perfect panful of glorious tastes…
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PAELLAS Y ARROCES
11,95€ Añadir al carrito -
PAELLERA INDUCTA 26CM
22,50€ Añadir al carritoLa paellera Inducta está fabricada en aluminio para inducción con asas metálicas en colo negro. Es especial para vitrocerá mica e inducción y apta para todo tipo de cocinas. Válida también para horno. Incorpora antiadherente 3 capas de alta calidad,…
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PAGO DE CARRAOVEJAS 2017 ( RIBERA DEL DUERO)
29,90€ Leer más -
Pago diferencia CURSO INTENSIVO 28/04 al 30/06
535,00€ Añadir al carrito -
PAISAJES DE LA DESPENSA ESPAÑOLA
22,95€ Añadir al carrito -
PALA PARA COCINA 27 CM
4,50€ Leer más -
PALACIO DE BORNOS VERDEJO-RUEDA
7,50€ Leer más -
PALILLOS CHINOS EXTRA LARGOS PARA COCINAR
3,50€ Añadir al carrito -
PAN CASERO (3ºED.)
24,50€ Añadir al carritoLa nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España. Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso…
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PAN CASERO SIN GLUTEN
20,50€ Añadir al carritoNueva edición, la 3ª, totalmente renovada, de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y que ofrece alternativas de calidad a todo aquel que decida retirar el gluten de su dieta. Juan Carlos…
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PAN COMIDO
24,90€ Añadir al carritoVuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo…
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PAN DE LIMÓN CON SEMILLAS DE AMAPOLA
21,90€ Añadir al carritoDurante el invierno de 2010, en un pequeño pueblo del interior de Mallorca, Anna y Marina se reencuentran, después de quince años sin verse, para vender un molino y una panadería que han heredado de unadesconocida.Son dos hermanas con trayectorias muy diferentes….
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PAN DE PUEBLO (ED.PREMIUM)
39,90€ Añadir al carritoPan de pueblo es un libro único que presenta por primera vez un mapa completo del pan tradicional de España, descubriendo el tesoro de la panadería de los rincones más remotos del país. Ibán Yarza, autor de referencia en el…
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PAN DELIRIO
34,95€ Añadir al carritoLas recetas dulces del obrador más de moda y que ha roto todos los moldes en las elaboraciones del pan y la repostería. Pocas veces en la vida tenemos la oportunidad de cambiarlo todo por una ilusión y de hacer…
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PAN ECOLÓGICO CON MASA MADRE
24,90€ Añadir al carritoEn su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General…
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PAN EN CASA
12,95€ Añadir al carrito
