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NUEVO MANUAL DEL COCINERO CUBANO Y ESPAÑOL
17,90€ Añadir al carrito Regala este productoA mediados del siglo XIX, justo cuando Cuba alcanzaba y celebraba una madurez intelectual y de reconocimiento de identidad propia, se vendía con este mismo entusiasmo, en las calles de La Habana de 1864, puede que el más original, curioso…
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NUTRICIÓN NATURAL
26,90€ Añadir al carrito Regala este productoSeis años después, regresa Elka Mocker con un libro sobre cocina saludable con el propósito de enseñarnos a convivir con la naturaleza. ¿Cómo puede ser que, en una época de tanto progreso, los seres humanos cada vez estemos más enfermos…
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OAXACA: HOME COOKING FROM THE HEART OF MEXICO
42,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
OH LA LA CHOCOLAT
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl nuevo libro del gran pastelero Oriol Balaguer, reconocido como uno de los mejores del mundo, dedicado integramente a una de las grandes pasiones, el chocolate.Un libro dedicado exclusiva y monográficamente al chocolate para explotar todas sus maneras distintas de…
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OLIVA
35,00€ Añadir al carrito Regala este productoMiguel Zuccardi, uno de los productores de oliva más destacados de Sudamerica, da a conocer, a traves de las páginas y las hermosas fotografías de este libro, el mundo del aceite de oliva: cómo se elabora, cuáles son los aportes…
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OLLA PARA MEJILLONES 18CM NEGRA -IBILI
24,00€ Añadir al carrito Regala este productoLa olla para cocinar mejillones al vapor de IBILI está fabricada en acero esmaltado y consta de dos piezas: cuerpo bajo y tapa. Esta última se puede utilizar, dándole la vuelta, como bandeja para desechar las cáscaras de los moluscos….
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OLLA PARA MEJILLONES AZUL 18CM – IBILI
24,00€ Leer másLa olla para cocinar mejillones al vapor de IBILI está fabricada en acero esmaltado y consta de dos piezas: cuerpo bajo y tapa. Esta última se puede utilizar, dándole la vuelta, como bandeja para desechar las cáscaras de los moluscos….
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OLOROSO BODEGAS SANTA MARIA DEL PINO -MONTILLA
12,50€ Leer másVino generoso envejecido mediante crianza oxidativa, con una media de 15 años en botas de roble americano a través del tradicional sistema de criaderas y soleras.
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OPORTO DON PABLO OLOROSO RUBY
12,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
ORGANÍZATE Y SÉ FELIZ EN LA COCINA
19,90€ Añadir al carrito Regala este producto¿Estás cansado de las comidas aburridas? ¿Quieres comer saludable sin pasarte horas entre fogones?María Chefdemicasa te enseña a convertir tu cocina en un espacio ordenado y agradabley te muestra los trucos imprescindibles para que ahorres tiempo a la hora de…
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ORIENTE
24,00€ Añadir al carrito Regala este productoMeera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás introducir la gastronomía oriental en tu cocina a partir de ingredientes occidentales. Una vez más, Meera ha creado un libro imprescindible, dirigido no…
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ORÍGENES FESTIVAL GASTRONÓMICO
20,00€ Añadir al carrito Regala este productoDespués de un año de trabajo intenso, presentamos este libro que plantea dos preguntas básicas: ¿es posible reactivar el sector gastronómico? y ¿cuál es la mejor manera de conseguir una alimentación y una cocina saludables de manera consciente? Encontremos juntos…
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ORO EN LOS VIÑEDOS
14,90€ Añadir al carrito Regala este productoAl igual que otros libros clásicos, los grandes vinos se caracterizan por ser inolvidables. Y como detrás de una etiqueta de excelencia siempre hay una buena historia, la experta Laura Cateana nos cuenta apasionantes relatos de amor y traiciones, guerras,…
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OTRA NUTRICION ES POSIBLE
17,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
OTTOLENGHI ESENCIAL (EDICIÓN ESTUCHE CON: SIMPLE EXUBERANCIA)
57,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
OTTOLENGHI TEST KITCHEN
26,00€ Añadir al carrito Regala este productoDescubre la cocina casera de Yotam Ottolenghi. Más de 85 recetas irresistibles que indagan en los secretos de la despensa En este nuevo libro, Ottolenghi ofrece recetas para cada día, accesibles y a la vez innovadoras, inspiradas en la cocina…
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PACO TORREBLANCA
55,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
PAELLA
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa paella es el plato español más conocido y apreciado del mundo. Se trata de una comida completa, sabrosa, ideal para compartir y con innumerables variaciones. Omar Allibhoy el chef español que popularizó las tapas en el Reino Unido y…
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PAELLA :THE ORIGINAL
23,00€ Añadir al carrito Regala este productoWith beautiful photography throughout and straightforward, step-by-step instructions, Paella is a joy to cook from and an essential for every kitchen shelf.Chef Omar Allibhoy unveils the insider knowledge and tips you need to produce a perfect panful of glorious tastes…
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PAELLAS Y ARROCES
11,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
PAELLERA GANDIA 28CM- IBILI
15,50€ Añadir al carrito Regala este producto -
PAISAJES DE LA DESPENSA ESPAÑOLA
22,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
PALA PARA COCINA 27 CM
4,50€ Leer más -
PALACIO DE BORNOS VERDEJO-RUEDA
6,50€ Leer más -
PALILLOS CHINOS EXTRA LARGOS PARA COCINAR
3,50€ Añadir al carrito Regala este producto -
PAN CASERO (3ºED.)
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España. Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso…
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PAN CASERO SIN GLUTEN
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoNueva edición, la 3ª, totalmente renovada, de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y que ofrece alternativas de calidad a todo aquel que decida retirar el gluten de su dieta. Juan Carlos…
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PAN COMIDO
24,90€ Añadir al carrito Regala este productoVuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo…
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PAN ECOLÓGICO CON MASA MADRE
24,90€ Añadir al carrito Regala este productoEn su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General…
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PAN EN CASA
12,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
PAN GALLEGO
22,95€ Añadir al carrito Regala este productoLos gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos.Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo…
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PAN PASO A PASO
22,90€ Añadir al carrito Regala este productoPan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una decada enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos.Una…
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PANADERO POR UN DÍA
17,90€ Añadir al carrito Regala este productoEl libro sobre hacer pan por uno de los mejores panaderos del mundoEl panadero Jordi Morera, al frente de L?Espiga d?Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con…
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PANES
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoDaniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las técnicas de panadería al servicio de todos los que deseen…
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PANES CON OFICIO
29,90€ Añadir al carrito Regala este productonueva portada Manual profesional de panes y masas enriquecidas con un total de 40 elaboraciones diferentes: 25 de panes y 15 de masas enriquecidas
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PANES, MASAS Y POSTRES CLÁSICOS
35,00€ Añadir al carrito Regala este productoSea cual sea tu nivel, este asombroso libro va a convertirte en un panadero doméstico experto. Contiene 90 recetas fáciles, entre clásicos dulces y salados, y muchos favoritos de temporada, para que disfrutes haciendo panes y elaborando repostería como un…
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PANES, PIZZAS Y FOCACCIAS
1,96€ Añadir al carrito Regala este producto -
PAREJAS PERFECTAS
20,95€ Añadir al carrito Regala este productoDescubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina. En Parejas perfectas, el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y el prestigioso chef Juanjo López comparten su pasión por la unión de ciertos alimentos y su sabor….
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PASEOS ENTRE VIÑEDOS
23,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa conexión del vino con el paisaje y la historia es el hilo conductor de este libro. Muchos delos parajes vinícolas que se visitan han perdurado desde la Edad Media, y aunque el vino queen ellos se produce hoy día…
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PASIÓN POR LOS POSTRES. ¿LIGHT O NO?
5,95€ Añadir al carrito Regala este producto35 postres deliciosos y su versión lightLas 35 recetas de Pasión por los postres explican condetalle cómo elaborar las principales recetas de postres en dos versiones, la tradicional, con su habitual aporte de ingredientes, generalmente calóricos, y las mismas recetas…
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PASTA EN UNOS MINUTOS
7,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
PASTA GRANNIES
27,00€ Añadir al carrito Regala este productoLAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS. En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generación tras…
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PASTA MAN
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoMateo Zielonka, conocido en las redes sociales como The Pasta Man, elabora la pasta más espectacular y original que hayas visto jamás. A rayas o a topos, roja, verde o negra, de todas las formas imaginables y siempre con ingredientes…
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PASTA MASTERCLASS
35,00€ Añadir al carrito Regala este productoCon más de 30 variedades de pasta estirada, rellena y extruida y más de 40 recetas para rellenos y salsas, este es el libro de recetas definitivo para los amantes de la pasta. Mateo Zielonka (@mateo.zielonka), una estrella de las…
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PASTAS DE TE
5,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
PASTELERÍA AMERICANA. SIL’S CAKES
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoNo hay escaparate que más promesas haga que el de unapastelería, y el de “Sil’s Cakes” las cumple todas. Estelibro recoge las recetas que Silvia González prepara ensu obrador y que te abrirán la puerta a un tipo derepostería que…
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PASTELERÍA EXPRÉS
3,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
PASTELERÍA JAPONESA
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoPrepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional. La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las…