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LAS RIQUÍSIMAS RECETAS REPULSIVAS DE ROALD DAHL
19,95€ Añadir al carrito -
LAS SETAS DEL BOSQUE A LA MESA
21,50€ Añadir al carrito -
LAUTARO SE VISTE DE CHEF
12,00€ Añadir al carritoCon la disculpa de la ruta del gran Almagro que transita hasta el fin de los dominios incas y pertrechados por dietarios de cocina centenarios, un conjunto de chefs se embarca en una aventura mestiza. Sin haber buscado ninguno de…
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LAYA
10,50€ Añadir al carritoVista: intenso color rojo picota cubierto
Nariz: Huele a fruta madura y a flores, a violetas.
Boca: en la boca es intensa pero elegante, joven y duradero.
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LAYA MAGNUM
22,00€ Leer másLAYA MAGNUMLaya es un tinto joven que combina las cualidades de las variedades Garnacha Tintorera y Monastrell en una denominación por descubrir cómo es Almansa. Viene precedido de añadas con muy buenas valoraciones por parte de críticos internacionales y se…
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LECITINA DE SOJA 350G
18,00€ Leer másSe emplea como emulsionante natural en margarinas, galletas, chocolates, bombones, caramelos, chicles, postres lácteos, helados, panes especiales y bollería.Tiene buena solubilidad, sabor neutro y color ligeramente marrón. La lecitina de soja de Dayelet sigue siendo el emulsionante que se encuentra…
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LETONIA HASTA EN LA SOPA
12,95€ Añadir al carritoIr por el mundo con las gafas culinarias puestas convierte el acto de cocinar, el de comer, e incluso el de comprar comida, en un estudio del alma humana. Desde esta perspectiva la autora narra su viaje invernal a Letonia,…
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LIBANO PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO
7,95€ Añadir al carritoLa colección «platos del mundo en 30 minutos» ofrece las 30 recetas más populares de todo el mundo para que las prepares ¡más rápido que un delivery! Hummus, tabulé libanés, falafels, baklavas, dolmas con hojas de parra ¡tus 30 recetas…
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LIBRO DE COCINA DE LA CHACHA DOLORES
17,90€ Añadir al carritoEste libro ofrece un conjunto de recetarios inéditos de la década de los 80 y 90 de autoría femenina y de ámbito doméstico, recuperados y clasificados de un modo original.La historia de estos recetarios gira alrededor de la familia del…
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LIBRO DE COCINA TRADICIONAL CANIBAL
18,72€ Añadir al carrito¡POR FIN UN LIBRO DE COCINA INDECENTE!«Salimos del cuerpo y caemos en la boca: la vida esuna inmensa boca dispuesta a saborearnos. Una bocadonde caben todas las bocas, incluida la nuestra. Unaboca modelada en mordisco o en bocado (…) Nosdevoran…
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LIBRO DE RECETAS PARA UNAS HORMONAS SANAS
25,00€ Añadir al carritoMás de 80 recetas para equilibrar las hormonas y tratar la fatiga, la niebla mental, el insomnio y mucho más Descubre soluciones dietéticas revolucionarias para equilibrar las hormonas gracias a las 80 recetas de Alan Christianson, médico naturópata y autor…
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libro generico
20,00€ Añadir al carrito -
LIBRO GORDO
50,00€ Añadir al carritoNiño Gordo, es un restaurante en el corazón del barrio de Palermo, que revolucionó la escena gastronómica de Buenos Aires. Un universo donde se puede apreciar en vivo y en directo la cocina de Pedro Peña y Germán Sitz, una…
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libromarketing
46,47€ Añadir al carrito -
LOS 100 GRANDES PLATOS DE LA COCINA ESPAÑOLA
35,00€ Añadir al carrito -
LOS BANQUETES DE ASTÉRIX
23,95€ Añadir al carritoDelicioso libros de recetas inspiradas en los viajes de Astérix y Obélix, sobre todo el relatado en el desternillante «La vuelta a la Galia». El autor, Thibaud Villanova, conocido por ser el artífice de otros títulos gastronómicos de Hachette Heroes,…
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LOS BENTOS DE LAS PELÍCULAS DEL STUDIO GHIBLI
18,95€ Leer másUn libro totalmente ilustrado que no solo da a conocer conceptos claves de la cocina asiática, como el origen del bento o la regla japonesa del 4-2-1, sino que plantea doce composiciones llenas de sabor y textura con el tradicional…
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LOS CIEN POEMAS DEL ARTE DEL TE
22,00€ Añadir al carritoDescubre las enseñanzas de la ceremoniadel té a través de los poemas de losgrandes maestros y adéntrate en el caminode la calma, el silencio y el sosiego.SINOPSISLa ceremonia del té es una de las disciplinas más refinadas,sofisticadas y distintivas de…
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LOS CÓCTELES DE MR LYAN, EL REY DE LOS TRAGOS
19,95€ Añadir al carritoUn cóctel para cada ocasión, temporada del año o estado de ánimo. La coctelería ha dejado de ser una especialidad al ingresar a los hogares. El autor es Mister Lyan, el creador de los galardonados bares londinenses White Lyan y…
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LOS ELEMENTOS DEL PAN
21,50€ Añadir al carritoBeatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón,…
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LOS FERMENTADOS
13,50€ Leer másAdemás de ser deliciosos, los alimentos fermentados contribuyen directamente a nuestro bienestar. Con la ayuda de bacterias, levaduras y mohos, el proceso de fermentación alarga la conservación de estos alimentos, potencia su sabor y los convierte en auténticas joyas para…
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LOS FOGONES TRADICIONALES
19,95€ Añadir al carritoFogones tradicionales recoge una selección de las 300 mejores recetas del programa más exitoso y longevo de Canal Cocina que ha recorrido todos los rincones de España buscando esas casas en las que aún se cocina en chimenea a fuego…
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LOS IGNORANTES
19,50€ Añadir al carritoLibro de historietas encuadernado en rústica de 280 páginas interiores en blanco y negro más cubiertas que contiene la traducción del original Les ignorants publicado por Futuropolis en 2011 para el mercado francobelga. Volumen único.Étienne Davodeau es un autor de…
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LOS IGNORANTES
19,90€ Añadir al carritoÉtienne Davodeau es un autor de cómic, que no sabe casi nada del mundo del vino. Richard Leroy es un viticultor que apenas ha leído cómics. Pero los dos están llenos de buena voluntad y de curiosidad. ¿Por qué alguien…
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LOS MARES DEL SUR
10,95€ Añadir al carrito -
LOS MISTERIOS DE LA TABERNA KAMOGAWA
20,00€ Añadir al carritoLos misterios de la taberna Kamogawa es una de las novelas más apetitosas que vas a leer jamás. Una historia llena de ternura sobre una pareja de detectives formada por el padre y la hija del Kamogawa Shokudo, un restaurante…
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LOS ONCE
22,50€ Añadir al carritoLos chefs que abren el camino del futuro Albert Adrià, David Muñoz, Ángel León, Francis Paniego, Paco Pérez, Josean Alija, Paco Roncero, Eneko Atxa, Ricard Camarena, Marcos Morán, Paco Morales. Con las recetas más importantes de sus carreras. «Los once…
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LOS POSTRES DE JORDI ROCA
25,50€ Añadir al carritoEl pastelero oficial del Celler de Can Roca hace una revisión clara de su trayectoria y de todas sus creaciones y nos acerca de manera sencilla y clara la mejor selección de dulces, postres y helados especialmente seleccionados para cada…
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LOS RITUALES EN LA MESA
29,50€ Añadir al carritoEn esta obra Visser dirige su sagaz mirada a cómo ponemos los alimentos sobre la mesa y a la forma en que los comemos. Explora ese momento revelador, vistoso y complejo en que nos reunimos para comer, y ofrece al…
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LOS SECRETOS DEL PUTO AMO
19,90€ Añadir al carritoEl «señor de las pizzas», el pizzero más famoso de YouTube, explicasu historia y sus secretos y nos enseña a hacer pizzas paratriunfar y pasar un buen rato.Si tenéis este libro entre las manos, puede ser por dos motivos: u…
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LOTE VINO CURSO ONLINE LOTE A (BREZO,LA BICICLETA,CAMBIO DE TERCIO)30
30,50€ Leer másCAMBIO DE TERCIO- BOBAL 2019 -BRUNO MURCIANO VALENCIALA BICICLETA VOLADORA -RIOJA BREZO -GODELLO 2020 -BIERZO
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LOTE VINO CURSO ONLINE LOTE B(H.ALBAE;TEMPRANILLO,CHARDONNAY,CABERNET S.)
22,50€ Leer másHACIENDA ALBAE CIUDAD REALCHARDONNAY 2019TEMPRANILLO 2018CABERNET SAUVIGNON 2018
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LUIS IRIZAR
34,95€ Añadir al carritoEn sus memorias, el patriarca de la prestigiosa cocina vasca describe de manera atractiva su trayectoria vital y profesional desde sus inicios en San Sebastián hasta su salto a Inglaterra. Entre jugosas anécdotas y provechosas lecciones, el decano de los…
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LULA
39,95€ Añadir al carritoEste libro es la historia de 20 años de cocina, amor, amistad y comunidad contada a través de la comida, con cada receta inspirada en un momento concreto. Los capítulos incluyen: Brunch, Sopas, Aperitivos, Ensaladas, Verduras, Pasta, Carne/Pescado, y Postres,…
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LUNES SIN CARNE
18,90€ Añadir al carritoEl concepto del Lunes sin Carne se presenta como una interesante iniciativa para aquellas personas que quieren empezar a comer más sano, aumentando el consumo de vegetales y reduciendo el de alimentos de origen animal, al menos un día a…
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MACARON
180,00€ Añadir al carritoMacaron de caviar cítrico, macaron de regaliz y violeta, macaron de chocolate y whisky pure malt, macaron de crema de wasabi y compota de fresa… A través de más de sesenta recetas, Pierre Hermé nos ofrece la biblia del macaron….
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MADERAS REDONDAS
1,00€ Añadir al carrito -
MADHUR JAFFREY’S INDIAN COOKERY
32,00€ Añadir al carritoThe 40th-anniversary edition of the beloved classic book on Indian home cooking, with 11 new recipes and gorgeous illustrations. Originally published in 1982, Madhur Jaffrey’s Indian Cookery was the book that accompanied the TV series that inspired…La edición del 40…
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MAGDALENAS
19,90€ Añadir al carrito -
MALAS HIERBAS
19,50€ Añadir al carrito35 deliciosas recetas que incorporan las ‘malas hierbas’, desde ensaladas hasta postres pasando por paellas o guisos Este libro es un acercamiento gastronómico y fotográfico a las denominadas malas hierbas (y otras plantas silvestres y halófilas). A tr aves de…
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MALBEC MON AMOUR
22,00€ Añadir al carritoLaura Catena y Alejandro Vigil, dos de los más reconocidos representantes del mundo del vino actual, nos cuentan la historia del Malbec, la cepa que más y mejor representa al vino argentino en el mundo. A partir de ilustraciones y…
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MALLMANN ON FIRE
42,00€ Añadir al carritoPresentado en la serie documental de Netflix Chef’s Table?Elemental, fundamental y deliciosa? es como Anthony Bourdain describe la innovadora cocina con fuego vivo de Francis Mallmann. El New York Times calificó el primer libro de Mallmann, Seven Fires, de ?cautivador?…
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MAMÁ PARA CENAR
22,00€ Añadir al carrito -
MAÑANITAS: DESAYUNOS Y RITUALES
25,50€ Añadir al carritoEl desayuno en todas sus versiones: un maravilloso libro ilustrado para saborear con los sentidos.Con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle, Mañanitas es un libro de cocina en el que la gastrónoma Claudia Polo aúna como nadie sus dos…
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MANCHAMANTELES. SOPAS, POTAJES Y GUISOS SUCULENTOS EN SLOW COOKER
20,50€ Añadir al carritoMarta Miranda es el referente indudable del Slow Cooking en el mercado hispano, gracias a su web crockpoting.es y a los diversos títulos que ha publicado para sacar todo el partido a las ollas de cocción lenta. Las recetas manchamanteles,…
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MANDOLINA CORTE V (5 CUCHILLAS -7 FUNCIONES)
33,00€ Leer másEn las cocinas profesionales la mandolina es una herramienta de trabajo tan habitual como el cuchillo. Es el instrumento ideal para cortar rápidamente rodajas uniformes, permite hacer cortes perfectos y muy variados que son imposibles de realizar con el cuchillo:…
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MANDOLINA EN V 5 CUCHILLAS-IBILI
24,00€ Leer másMandolina regulable en «V» con 5 cuchillas intercambiables Corte y pique alimentos cómodamente en cuestión de segundos. 4 medidas de corte: modo seguridad, 1,5 mm, 3 mm y 6 mm. Dos grosores de juliana: 3 mm y 6 mm para…
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MANDOLINA KICHEN GRATER 5 CUCHILLAS-IBILI
16,00€ Leer másVerstátil mandolina que permite rallar, picar, laminar y cortar en juliana. Con esta mandolina se puede rallar queso, pan, cortar verduras, patatas en juliana, frutas? etc.Fácil de limpiar y guardar, pues todas las cuchillas se pueden guardar en la propia…
