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PASTRY REVOLUTION 64
El libro de PastryRevolution presenta 60 creaciones inéditas de Lluc Crusellas, el joven maestro pastelero y ganador del World Chocolate Masters. Disponible a partir del 31 de agosto por 35 euros.El nuevo monográfico de PastryRevolution, de Montagud Editores, presenta 60…
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PASTRY REVOLUTION N.53 (ENERO-FEBRERO 2022)
MONTAGUD EDITORES
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PASTRY REVOLUTION N.62
LLUC CRUCE LLAG
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PASTRY REVOLUTION N.63 2023
DAVID GIL & I+DESSERTS
I+Desserts x PastryRevolution centra sus 180 páginas en presentar el trabajo de investigación y desarrollo de uno de los pasteleros más creativos del mundo: David Gil.Con 16 años, David comenzó a trabajar en Can Jubany y, poco después, tuvo claro…
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PASTRY REVOLUTION Nº61
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PASTRYREVOLUTION 47 200 POSTRES
Quien olvida su pasado pierde su identidad. Esta máxima nos persigue constantemente en esta casa editorial que nació en 1906. Somos conscientes de los momentos de incertidumbre que está viviendo el sector. Sin embargo, queremos que sepan que desde PãstryRevolution…
33,00€ Añadir al carrito Regala este producto
PASTRYREVOLUTION N.58 2022
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PASTRYREVOLUTION N.59 CON TRADICIÓN
MONTAGUD
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PATATAS
SUSAETA, EQUIPO
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PAZO DE SEOANE -RIAS BAIXAS
14,50€ Leer más
PELADOR DE AGUACATE (ALLPER)
El aguacate es un alimento con un sabor simplemente exquisito, y su color es un gran aliado para cuando queremos darle vida a un plato mediante la decoración. Sin embargo, lo que no coopera es la textura, ya que este…
8,50€ Añadir al carrito Regala este producto
PELADOR DE CALABAZA
Pelar calabazas de forma fácil, rápida y segura con pieles finas y gruesas. Ajuste el grosor de la rebanada utilizando el regulador de la derecha de la hoja y pelar la calabaza tirando suavemente del pelador hacia usted mismo.
9,50€ Añadir al carrito Regala este producto
PELADOR DE CASTAÑAS IBILI
para pelar castañas totalmente o realizar cortes en la piel para asarlas y que no estallen. Más cómodo, rápido y seguro que realizarlo con un cuchillo.
5,50€ Añadir al carrito Regala este producto
PELADOR HOJA DE SIERRA 13 CM
3,50€ Leer más
PEQUEÑO DICCIONARIO VISUAL DE TÉRMINOS ARQUITECTÓNICOS
PLAZA ESCUDERO, LORENZO DE LA;MORALES GÓMEZ, ADORACIÓN;MARTÍNEZ MURILLO, JOSÉ MARÍA
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PERCHERON – SOUTH AFRICA
12,50€ Leer más
PERDIDO EN EL PARAÍSO
LEERHSEN, CHARLES
En junio de 2018, el suicidio de Anthony Bourdain sorprendió a propios y extraños.A primera vista parecía tenerlo todo: una personalidad arrebatadora, untrabajo de ensueño, una familia maravillosa y fama internacional. «Si no soy feliz,es por falta de imaginación», dijo…
18,00€ Añadir al carrito Regala este producto
PERSIANA
GHAYOUR, SABRINA
Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culinaria persa.
24,00€ Añadir al carrito Regala este producto
PETALOS -BIERZO
Un vino sin duda fragante, de una gran calidad, placentero, con el que muy pocos otros vinos pueden competir en su gama de precio. La sensación de suavidad es el rasgo que mejor define el paladar. Pétalos es un vino…
17,50€ Añadir al carrito Regala este producto
PÉTRONILLE
NOTHOMB, AMÉLIE
Disponer de un buen compañero de borrachera es un asunto muy serio. Aficionada al champán, Amélie Nothomb encuentra a la camarada ideal de manera imprevista en una librería donde ha sido invitada a firmar ejemplares de El sabotaje amoroso. Pétronille…
18,90€ Añadir al carrito Regala este producto
PIERDE GRASA CON COMIDA REAL
RÍOS, CARLOS
Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. Sin embargo, los problemas de sobrepeso y…
17,95€ Añadir al carrito Regala este producto
PIERRE GAGNAIRE: REINVENTING FRENCH CUISINE
JEAN-FRANCOIS ABERT
Pierre Gagnaire is considered one of the best chefs in the world, and two of his restaurants have received three Michelin starsChefs worldwide have been influenced by his innovative culinary approachIncludes recipes spanning the entire course of his groundbreaking careerPierre…
45,00€ Añadir al carrito Regala este producto
PINCEL PARA RESPOSTERIA -IBILI
Es perfecto para extender mantequilla fundida sobre moldes y evitar que se pegue la masa y para extender chocolate, mermelada o cualquier otra cobertura sobre bizcochos, pasteles, tartas, cupcakes, postres…
2,50€ Añadir al carrito Regala este producto
PINCEL UNITE – LACOR
Pincel de silicona suave y mango de madera de haya de LacorLa preciosa combinación de silicona suave libre de BPA y el mango de madera de haya, hacen una perfecta combinación que conjuga con toda la colección Unite de Lacor,…
4,00€ Leer más
PINCELES DE SUSHI -DIFERENTES TAMAÑOS
Amantes y profesionales de la comida japonesa. Este pincel para sushi es el elemento que andabas buscando para dar un toque perfecto a tus platos. De madera natural, y ligero. Gracias al pelo de caballo obtenido del pecho que aporta…
14,00€ Añadir al carrito Regala este producto
PINNA FIDELIS RUEDA VALLADOLID
Vino joven, D.O. Rueda elaborado con uvas 100% Verdejo. Un vino joven y fresco con gran potencia aromática. Sus aromas a cítricos y frutas exóticas se enlazan armoniosamente con las flores blancas y los recuerdos minerales y herbáceos para traernos…
7,00€ Leer más
PINTXOS
ALICIA SERRANO Y JESUS MARIA ANSA
Café Bar GauchoAlicia, Pruden, Roberto y Mary somos los responsables del Café Bar Gaucho desde hace30 años. Comenzamos con un pequeño restaurante en Sangüesa, La Solana, en el oficio que más engancha cuando se practica con cariño y tesón. Practicamos…
15,90€ Añadir al carrito Regala este producto
PINTXOS DE DONOSTI
SUSAETA, EQUIPO
En este libro, le proponemos un acercamiento a las maravillas gastronómicas que la ciudad de Donosti ofrece para que usted pueda disfrutar de sus increíbles sabores desde el calor de su hogar. Una selección de las recetas más sabrosas de…
7,95€ Añadir al carrito Regala este producto
PINTXOS Y TAPAS
VV. AA.
La tapa, un pequeño bocado que acompaña una bebida, ha ido evolucionando hasta competir en certámenes gastronómicos. Este libro le ofrece una rica variedad de platos deliciosos en pequeño formato, para acompañar las grandes y pequeñas ocasiones.
2,95€ Añadir al carrito Regala este producto
PINTXOS Y TAPAS
Para conseguir tapas o pintxos tan atractivos como los que aparecen en estas páginas, bastará con escoger productos frescos y de calidad, y seguir las sencillas instrucciones de este libro.
12,95€ Añadir al carrito Regala este producto
PINZA PARA ESPINAS DE PESCADO IBILI
Pinza para quitar las espinas de todo tipo de pescados, fabricada en acero inox, de gran calidad. sus estreños afilados agarran hasta la espinas mas fina a la perfeccion
4,50€ Añadir al carrito Regala este producto
PINZAS DE EMPLATAR 200MM ARCOS
Pinza para Emplatar Arcos de 200 mm, un indispensable en la cocinaLos gadgets profesionales son aquellos instrumentos que son utilizados en situaciones y tareas muy específicas. Su diseño y su tamaño depende a la función que vayan a desempeñar, de…
9,90€ Añadir al carrito Regala este producto
PIRULETAS DE JAMÓN. COCINA TODOS LOS DÍAS **DELALLAMA ED*
GARCIA SOTO, SUSANA
Susana García Soto es la creadora del blog culinario Piruletas de jamón, que ahora se convierte en este libro donde se recogen sus mejores recetas.Los platos que aquí encontrarás, todos plateados para una cocina auténtica y sbarosa, están explicados con…
23,00€ Añadir al carrito Regala este producto
PIZZA PARTY
VORWERK THERMOMIX
Déjate seducir por el arte de preparar pizzas caseras. Con Pizza Party. Pizzas, focaccias, calzones y cocas de Cookidoo« descubrirás todos los secretos para cocinar auténticas pizzas italianas y americanas, calzones, focaccias, y otras variantes. Conocerás los ingredientes básicos para…
12,95€ Añadir al carrito Regala este producto
PLANETA PAN
LAVANDEIRA, EDU
Viajar y comer quizás sean dos de las mejores cosas que se pueden hacer en la vida. Te proponemos llevar a cabo ambas sin salir de la cocina de tu casa. Planeta Pan es un viaje fascinante alrededor de nuestro…
21,95€ Añadir al carrito Regala este producto
PLATO RALLADOR CERAMICA (ALMERIA)
Rallador de Ceramica Artesania de alta calidad fabricado en España (Almeria ).varios modelos; Ideal para ajo, jengibre, cáscara de limón, parmesano, chocolate y nuez moscada.Alimentos especialmente aromáticos gracias a la tritura completa de las cápsulas aromáticas
9,95€ Añadir al carrito Regala este producto
PLATOS CON FIRMA
AA. VV.
Una recopilación sin precedentes de los platos icónicos de restaurante que han definido el rumbo de la historia culinaria desde que existen registros de su existencia.Platos con firma rinde homenaje a los platos más emblemáticos e influyentes de los últimos…
45,00€ Añadir al carrito Regala este producto
PLATOS DE SIEMPRE DE LOS MONTES UNIVERSALES
ANGELINA FORNES Y JOSE LUIS ASPAS
80 fotografías.100 recetas de cocina.Este libro es un estudio de la gastronomía habitual en el ecoterritorio formado por los Montes Universales. En una economía desubsistencia que aboca a una gastronomía de subsistencia, nuestros mayores lograron convertir alimentos diversos en consistentesplatos,…
22,50€ Añadir al carrito Regala este producto
PLATOS ESCOGIDOS DE LA COCINA VASCA
MARQUESA DE PARABERE
Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una de las grandes y más desconocidas obras culinarias de la Marquesa de Parabere, Platos escogidos de la cocina vasca, que junto a La cocina completa y Confitería y…
21,90€ Añadir al carrito Regala este producto
PLENO ROSADO -NAVARRA
5,90€ Leer más
PLENTY
YOTAM OTTOLENGHI
With his fabulous restaurants and bestselling Ottolenghi Cookbook, Yotam Ottolenghi has established himself as one of the most exciting talents in the world of cookery and food writing. This exclusive collection of vegetarian recipes is drawn from his column ‘The…
30,00€ Añadir al carrito Regala este producto
PLUMA ESTILOGRAFICA ESCRIBE CON VINO TINTO
la primera pluma estilográfica que utiliza VINO como tinta.estiligrafica creativa, con plumín de cristal y recargable, para escribir con liquidos alternativos, como el vino, zumo o te.?Wine as ink? (vino como tinta), puede ser cargada con cualquier liquido de baja…
99,50€ Añadir al carrito Regala este producto
POILANE: THE SECRETS OF THE WORLD-FAMOUS BREAD BAKERY
APOLLONIA POILANE
To food lovers the world over, a trip to Paris is not complete without a visit to Poilâne. Ina Garten raves about the bread?s ?extraordinary quality.? Martha Stewart says the P in Poilâne stands for ?perfect.? For the first time,Poilâne…
38,00€ Añadir al carrito Regala este producto
POLVORETE GODELLO BIERZO
Polvorete es uno de los tres vinos blancos de Emilio Moro. Nacido en el Bierzo y elaborado exclusivamente con uva Godello, es un vino alegre, cítrico, fresco y muy agradable.
10,90€ Añadir al carrito Regala este producto
PORTUGAL (EDICION EN INGLES)
CARREIRA, LEANDRO
Celebra la gran variedad de la cocina portuguesa, una de las más variadas del mundo a través de estas 450 recetas contemporáneas.Hoy en día Portugal es uno de los destinos culinarios del mundo. Su cocina es el resultado de la…
49,95€ Añadir al carrito Regala este producto
POSTALES CON MARCO GASTRONOMICAS
postales con Marco Blanco y de tematica gastronomica para decorar vuestro espacio de cocina.MORENA -ARTISTASe formo en el mundo del teatro musical de investigación, colaborando entre otros con Cesare Ronconi, Mariangela Gualtieri, Giorgio Barberio Corsetti. Siempre apasionada por las artes…
9,00€ Añadir al carrito Regala este producto
POSTALES GASTRONOMICAS VARIOS MODELOS
postales con tematica gastronomica para decorar vuestro espacio de cocina.MORENA -ARTISTASe formo en el mundo del teatro musical de investigación, colaborando entre otros con Cesare Ronconi, Mariangela Gualtieri, Giorgio Barberio Corsetti. Siempre apasionada por las artes visuales, me acerqué a…
3,50€ Añadir al carrito Regala este producto
POSTER HUERTA DE TEMPORADA MARCO MAGNETICO BLANCO O MADERA
22,50€ Añadir al carrito Regala este producto