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COCINA SANA A LA PLANCHA
15,00€ Añadir al carritoLa plancha puede utilizarse paracocinar todo tipo de alimentos: verduras,carnes, pescados, mariscose incluso postres; ya sea para desayunar,comer o cenar. Aquí presentamosmás de 70 recetas de todas lascategorías que son sanas, sabrosas yfáciles de elaborar.
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LOS NUEVOS VIÑADORES
32,95€ Añadir al carritoViajé durante casi dos años con mi amigo y fotógrafo Estanis Núñez, como en los viejos tiempos del rock and roll, hablando, fotografiando, bebiendo y comiendo juntos. En Los nuevos viñadores, los dos presentamos catorce perfiles de viñadores, una selección…
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ACTIVA TU METABOLISMO PARA CAMBIAR TU VIDA
16,00€ Añadir al carritoEn estas páginas la Dra. Vidales resume lo que sus pacientes le preguntan sobre el metabolismo,sobre si se puede o no quemar más matándose a hacer ejercicio o tras una dieta estricta. Ademásdescubre diferentes aspectos de la vida diaria que…
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GASTROFÍSICA
34,00€ Añadir al carritoEl cuerpo y los sentidos afectan a nuestra manera de relacionarnos, tanto con personas como con cosas o situaciones. Este libro así nos lo cuenta, teniendo como tema fundamental la comida, y todo lo que gira a su alrededor, en…
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LAS RECETAS DE RAKEL CERNICHARO
5,95€ Añadir al carritoLas mejores recetas del ganador dela 4ª temporada. De la mano de AlbertoChicote, Paco Roncero y SusiDíaz, los fogones de Top Chef hanvuelto a encenderse en Antena 3,para dar comienzo a la cuarta temporada,que promete dar muchassorpresas. En el libro…
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DIM SUM WORLD: UNLOCK EVERY SECRET OF COOKING THROUGH 500 AMAZING DIM SUM RECIPES
25,50€ Leer másWelcome to Dim Sum World: Unlock EVERY Secret of Cooking Through 500 AMAZING Dim Sum Recipes (Dim Sum Cookbook, Vegetarian Dim Sum, Dim Sum Book, Chinese Dim Sum,…) (Unlock Cooking, Cookbook [#23])Top 500 Dim Sum Recipes:1. (Shio) Salt-broth Chicken Ramen…
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TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN 2017
26,00€ Añadir al carritoEste libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas de Comunicación en Restauración del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Por ello, se trata de un texto…
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EL HUERTO ECOLÓGICO EN MACETAS
18,00€ Añadir al carritoUna obra exhaustiva con todo lo que necesitas para crear tu huerto ecológico: tipos de hortalizas, tipos de tierra, las herramientas, el uso de abonos, el riego, cómo detectar, tratar y prevenir las enfermedades, los tipos de semillas, cómo diferenciar…
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MATAR AL PADRE
17,00€ Añadir al carritoEl padre de la nueva gastronomía del Perú ha desaparecido tras su incendiaria intervención en un congreso gastronómico en Lima. Sus familiares quieren saber de su paradero y viajan hasta Madrid a encargar el caso al investigador privado Ven Cabreira….
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DULCYPAS 449, MARZO Y ABRIL
24,00€ Añadir al carritoQué estilos, modelos y conceptos de mona van a dar más que hablar esta Pascua. Qué recursos estéticos en acabados de tarta están dando un aire renovado a las tartas hoy en día. De qué manera puedo ampliar y diversificar…
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DULCYPAS 477 NOV/DIC 2020
15,90€ Añadir al carritoDulcypas 448 / Book, tendencias & empresas 2017Ya son tres las ediciones que llevamos de nuestro book especial tendencias. 100 imágenes clasificadas por conceptos como personajes, tartas, chocolate o innovaciones y que son el resultado de un meditado trabajo editorial….
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TEGUI NE
59,00€ Añadir al carritoSinopsisCompila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de ocho pasos, que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de arte. Combina sabores, texturas y…
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DIARIO DE UNA MESA
39,00€ Añadir al carritoDiario de una mesa? no es un libro de cocina más, es una experiencia para el lector. La obra nos llega de la escritora ganadora de varios certámenes literarios Cleopatra Smith y el chef Premio Nacional de Gastronomía 2001, Juan…
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SUPERFACIL COCINA VEGETARIANA
9,95€ Añadir al carritoDE 2 A6 INGREDIENTES, FACIL, PRÁCTICO, SANO.69 RECETAS PARA TRANSFORMAR SUS COMIDAS DIARIAS.
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SUPERF CIL PRECIOS REDUCIDOS
7,95€ Añadir al carritoDE 2 A6 INGREDIENTES, FACIL, PRÁCTICO, SANO.69 RECETAS PARA TRANSFORMAR SUS COMIDAS DIARIAS.
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FLOUR WATER SALT YEAST
33,60€ Leer másFrom Portland’s most acclaimed and beloved baker comes this must-have baking guide, featuring recipes for world-class breads and pizzas and a variety of schedules suited for the home baker. There are few things more satisfying than biting into a freshly…
