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DE OTRA PASTA
20,95€ Añadir al carritoAprende a elaborar auténtica pasta italiana y descubre las tradiciones y los sabores que la han convertido en uno de los mayores iconos de la cocina italiana.Pocas comidas han viajado tanto y tan bien como la pasta. Ha cruzado fronteras,…
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Gastos de envío en Madrid
5,04€ Añadir al carrito -
EL ARTE DE COMER, NUTRIR Y SANAR CON LA MEDICINA CHINA
19,95€ Añadir al carrito -
APICIUS 49
45,00€ Añadir al carritoCuatro cocinas. Cuatro miradas. Cuatro valores que definen el presente de la alta cocina.Benito Gómez (Bardal**) es el carácter. Una cocina con pulso propio, donde la intensidad y la identidad marcan el camino.Rafa de Bedoya (Aleia**) es la elegancia. Precisión,…
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LAKSA
12,95€ Añadir al carritoDisfrute de esta selección de 65 recetas auténticas y actuales del laksa malayo y de otras sopas asiáticas aromáticas y revitalizantes, desde ramen hasta pho.
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COCINA CON JEREZ
50,00€ Añadir al carrito«Todo el jerez en la mesa, en el aire, en el alma? en La Carboná».En La Carboná, la antigua bodega del centro histórico de Jerez que Javier Muñoz Soto dirige desde 2003, el fino, la manzanilla, el amontillado, el oloroso,…
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SCILY
24,95€ Añadir al carritoExperience Sicily?s vibrant, varied cuisine with this evocative cookbook from the Silver Spoon Kitchen. Organized by province, Sicily features beloved recipes ranging from Sfincione, the famed Sicilian-style pizza that originated in Palermo, and Scaloppine di Vitello al Marsala (Veal marsala)…
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TUSCANY
24,95€ Añadir al carritoMore than 50 authentic, elegant recipes for classic Tuscan dishes, presented by the ultimate authority in Italian home cookingExperience Tuscany?s renowned cuisine with this evocative cookbook from the Silver Spoon Kitchen. Organized by province, Tuscany features beloved recipes ranging from…
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SPICED
49,95€ Añadir al carritoElevate your everyday cooking with this comprehensive, visually stunning celebration of spices from around the world. Spiced focuses on 50 key spices, offering a deep dive into each. Home cooks will find annatto from Central and South America, cardamom from…
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VEGAN, VEGAN!
39,95€ Añadir al carrito -
THE MON LAPIN COOKBOOK
39,95€ Añadir al carritoBefore evolving into an innovative, award-winning restaurant that ranks among the world?s best, Mon Lapin began life as a neighbourhood spot founded by five friends with a shared respect for good food, natural wine, and the art of hospitality. This…
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LE CORDON BLEU CULINARY ARTS SCHOOL
450,00€ Añadir al carritoThe techniques, recipes, and teachings of the globally renowned Culinary Arts and Hospitality Institute: in seven beautifully produced volumes with bespoke slipcase, perfect for gastronomy students, culinary professionals , and passionate home cooksAs the world?s most prestigious culinary arts institute,…
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ROAST
34,95€ Añadir al carritoDiscover 100 delicious, globally-inspired recipes for perfect roasting and rotisserie cooking at home, from the kitchens of LarousseRoast celebrates the transformative magic of oven cooking. This expansive cookbook reveals how roasting can bring out deeper flavors and delicious textures, pairing…
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THE FESTIVE BAKER
34,95€ Añadir al carritoUna colección de los dulces tradicionales que se preparan en países de todo el mundo para celebrar ocasiones especiales. Los cumpleaños, las bodas, las fiestas religiosas, el cambio de temporada y las celebraciones propias de cada país se conmemoran preparando…
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SILENCIO, SE COME
19,95€ Añadir al carritoDesde el principio de los tiempos, la humanidad se ha dividido entre quienes rinden culto a Apolo o a Baco, entre los que recelan del placer y quienes se entregan sin remordimientos al goce de la comida y la bebida….
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LA MISTERIOSA PASTELERIA DE MEDIANOCHE
20,00€ Añadir al carritoCuando Yeon-hwa pierde a su abuela, una mujer enigmática y distante, hereda la pastelería Hwawoldang, que ha pertenecido a su familia durante generaciones. Hace tiempo que el negocio no prospera, y su intención es venderlo lo antes posible. Pero una…
