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MITOS DE RECHUPETE
21,95€ Añadir al carritoUn viaje ameno y delicioso, con fantásticas ilustraciones, por distintos lugares y mitologías para conocer el mágico origen de lo que comemos. Los alimentos son los protagonistas de este libro. Desde sus orígenes míticos y sagrados, el pan, la miel,…
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RECETAS COREANAS DE TEBI KIM, LAS
16,90€ Añadir al carritoLa cocina coreana es una sabrosa mezcla de historia, identidad, equilibrio y emoción, en la que picante, dulce, fermentado y umami conviven en armonía.Con la naturalidad y la cercanía que lo han convertido en un fenómeno en redes, Tebi Kim…
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SOCIOLOGÍA DEL VINO
14,50€ Añadir al carritoEl vino es mucho más que una bebida. Desde tiempos inmemoriales nos sentamos en torno a él, en un ritual social cargado de significados para escenificar jerarquías, identidades y formas de distinción.En «Sociología del vino», el profesor Benno Herzog aplica…
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DESTAPADORES DE MADERA
3,00€ Leer más -
VINO BLANCO CAVANZA CHARDONNAY
10,50€ Leer más -
VINO BLANCO PEÑASCAL 0,0
6,00€ Leer más -
20 MINUTOS ¡Y LISTO!
32,90€ Añadir al carritoDescubre que la comida rápida también puede ser comida real con 20 minutos ¡y listo!, el nuevo libro de recetas de Jamie Oliver.Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! resuelve el «no tengo tiempo para cocinar» con platos…
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CURSO DE COCINA: LOS BÁSICOS
18,00€ Añadir al carritoA la venta en septiembre 2026Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanasEste práctico libro reúne más de 60 recetas ilustradas, explicadas paso a paso para que puedas seguir cada preparación sin complicaciones. Desde platos clásicos hasta deliciosos postres…
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SUSHI, RAMEN, SAKE
24,00€ Añadir al carritoSushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las entrañas del fabuloso acervo culinario de Japón y una absorbente exploración de…
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RECETARIO GASTRONÓMICO DEL SIGLO XIX
20,00€ Añadir al carritoUn tratado valioso para recuperar antiguasrecetas y técnicas de cocina.Recetario que es una transcripción de antiguas recetas encontradas enmanuscritos. Sin incluir ninguna fecha, algunos datos las ubican en sumayoría entre mediados y finales del siglo XIX. Un libro valioso por…
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1+1: LAS DOS CARAS DEL OFICIO
59,90€ Añadir al carritoUn libro. Dos portadas. Dos universos.1+1 propone una aproximación singular al mundo de las masas: el libro no tiene contraportada, sino dos portadasque permiten comenzar la lectura desde dos puntosdiferentes.Una parte está dedicada a la panadería.La otra, a la bollería.Dos…
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5 INGREDIENTES, 15 MINUTOS
22,95€ Añadir al carrito5 INGREDIENTES x 15 MINUTOS = 0 COMPLICACIONESMás de 100 recetas sencillas, rápidas y pensadas para disfrutar del día a día.5 ingredientes, 15 minutos reúne más de 100 recetas preparadas con solo 5 ingredientes principales y listas en un máximo…
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¡AL GRANO!
23,95€ Añadir al carritoEl café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia.Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación.Hoy el consumidor…
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RECETAS COZY PARA DÍAS BONITOS
21,95€ Añadir al carritoEste libro es una invitación para tomarte el tiempo de cocinar, saborear y regalarte pequeños momentos de placer con bebidas y postres deliciosos hechos en casa, dulces que reconfortan en las largastardes de los días más fríos.Del bizcocho de zanahoria…
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PINTXOS 360 GRADOS
20,95€ Añadir al carritoUn universo de pintxos sin fronteras¿Qué tienen en común un nigiri perfecto, un yakitori humeante o un delicado bocado de kushiage con los clásicos pintxos de barra española? Más de lo que imaginas.Después de más de treinta años viviendo en…
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EL MERCADO
24,95€ Añadir al carrito1 kg de manzanas, 1 paquete de harina, un ramo de flores, un rayo de sol, unas avellanas, 2 o 3 calabacines, albaricoques, té, 500 g de fresas… ¿Y si la clave de la felicidad estuviera en el mercado?Un libro…
