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REVISTA TAPAS FEBRERO 2022 Nº 71
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REVISTA TAPAS N.65 (JULIO 2021)
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REVISTA TAPAS N.67 OCTUBRE 2021
5,00€ Añadir al carritorevista de gastronomia mensual
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REVISTA TAPAS N.68 NOVIEMBRE 2021
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REVISTA TAPAS N.72 MARZO 2022
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REVISTA TAPAS N.76 JULIO/AGOSTO 2022
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REVISTA TAPAS Nº 63 (MAYO 2021)
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REVISTA TAPAS Nº 73 ABRIL 2022
5,95€ Añadir al carrito¿Hay mes para tanta lectura? Esperamos que sí. Porque abril viene con premios, y no nos referimos únicamente a nuestro Best New Restaurant.Como plato fuerte, abril llega con celebración. Reunimos las 25 mejores aperturas de este pasado año y recibimos…
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REVISTA TAPAS Nº69 DICIEMBRE 2021
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REVISTA TAPAS Nº70 ENERO 2022
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REVISTA TAPAS Nº74 MAYO 2022
5,00€ Añadir al carritoMayo llega con acento argentino y sabor a alfajor: el pibe de Rosario, Fito Páez, nos visita y junto a él reflexionamos sobre la vida. Visitamos La Palma y sus viñedos tras la erupción del Cumbre Vieja y nos vamos…
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REVISTA TAPAS Nº75 ( JUNIO 2022)
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REVISTA TAPAS SEPTIEMBRE 2021
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REVOLUCIÓN KOMBUCHA
16,85€ Añadir al carritoRevolución Kombucha. Todo lo que necesitas saber para elaborarla en casa es del autor Bureau, Sébastien y trata deAPRENDE A ELABORAR TU PROPIA KOMBUCHA, UNA BEBIDA MILENARIA CON MUCHAS PROPIEDADES BENEFICIOSAS PARA EL CUERPO. ¿Quién dijo que hacer tu propia…
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RIBAFLAVIA ALBARIÑO -RIAS BAIXAS
9,00€ Añadir al carrito -
RIOJA CRIANZA 2021
18,86€ Añadir al carrito -
ROBUCHON. TODAS LAS RECETAS
26,90€ Añadir al carritoPor fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor exito de la historia. En Robuchon. Todas las recetas se recogen más de 600 recetas, que comprenden desde complejas preparaciones, como la…
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RODILLO PARA AMASAR PERCUTTI LEGNO
16,00€ Leer másRodillo para masar todo tipo de masas, Pasta, pizza, pan, galletas? si te encanta cocinar y elaborar recetas con masas, el rodillo Percutti Legno será el aliado perfecto en tu cocina. Está fabricado en Acero inoxidable antiadherente S/S430 con asas…
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ROMPEMARISCO + 2 TENEDORES MARISCO
16,50€ Añadir al carritoRompemarisco + 2 tenedores marisco InoxMaterial : InoxLongitud : 18 cm (rompemarisco) y 24 cm (tenedores)Apto para lavavajillas
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RON
3,95€ Añadir al carrito -
ROSA’S THAI CAFÉ
35,50€ Añadir al carrito‘Damn, Saiphin can cook – the perfect ambassador for this glorious food and country’ – Tom Parker Bowles’One of London’s coolest female chefs’ – TimeoutFinding strictly vegetarian food in Thailand can be tricky, where fish sauce is the king of…
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RUSIA DESDE LA COCINA. CUCHILLO, CAZO Y TENEDOR PARA LEVANTAR UN
5,95€ Añadir al carrito¿Por qué Putin se inventó el mito de su abuelo, Spiridón Putin, como cocinero de las élites zaristas y soviéticas ¿Cuál fue el menú de la cena que selló la desintegración de la Unión Soviética ¿Por qué Brézhnev odiaba el…
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RUSTIDERA 29X20X5CM
9,50€ Añadir al carritoRustidera Blu antiadherente 29x20x5 cm AluminioMaterial : Aluminio con 2 capas antiadherentes.Dimensiones : 29 x 20 x 5 cmCapacidad : 2,2 lApto para horno y lavavajillas.
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RUSTIDERA HORNO-PLANCHA INDUPLUS 40X26
40,00€ Añadir al carritoDoble uso, como rustidera para horno y plancha, para todo tipo de cocinas (vitrocerámica, inducción, gas, eléctrico).Cuerpo de aluminio fundido. Fondo de acero. Teflón de doble capa.Tamaño: 40,6 x 25,5 cm
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RUTA DE LOS VINOS FRANCESES
35,00€ Añadir al carrito¿Es más de rosado de Provenza o de blanco de Alsacia ¿Saint-Émilion o Saint-Amour ¿Garnacha o pinot noir Los viñedos franceses rebosan diversidad y ofrecen caldos para todos los gustos y todas las ocasiones. Entre grandes terroirs y pequeñas denominaciones…
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SABER DE SETAS
20,95€ Añadir al carritoLa micología es una actividad que se desarrolla en la naturaleza y cada día que pasa tiene una mayor acogida entre la gente común. Salir al campo, disfrutar de una bonita jornada en entornos naturales y con buena compañía, se…
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SABER Y SABOR 183
15,90€ Añadir al carrito -
SABER Y SABOR 196
29,90€ Añadir al carritoNueva etapa, misma esenciaEn portada: Joan Roca. Milhojas de apionabo, pera y trigo sarraceno.[I/2024] ene-jun¡Bienvenidos a Saber y Sabor 196! Un gran número que supone el primer paso de esta cabecera en una nueva etapa más ambiciosa en cuanto a…
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SABER Y SABOR N.197
29,90€ Añadir al carritoLas 250 páginas de este volumen atesoran 52 platos con receta completa y reflexiones e ideas a cargo de profesionales de la talla de Ferran Adrià, Paolo Casagrande, Xavi Donnay, David García, Hans Neuner, Deepanker Khosla, Jeroni Castell, Juan Monteagudo,…
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SABOR
19,90€ Añadir al carritoLa comida no solo era una parte importante de mi vida, sino que básicamente era mi vida. La comida me hacía sentir arraigado a la par que me transportaba a otros lugares. Me reconfortaba y me desafiaba. Me permitía expresar…
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SABOR AMPURDANES
81,10€ Añadir al carrito -
SABOR CLANDESTINO
40,00€ Añadir al carritoSabor ClandestinoDel concepto a la realidad¿Sabes ese momento en que se te abren los ojos como platos frente a la portada de un libro? Ni siquiera es la portada. Es una cubierta tan realista como mágica, sorprendente, tan oscura como…
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SABOR CRÍTICO
19,90€ Añadir al carritoHa transcurrido un año desde que asesinaron a balazos a Ferdinand Cubillo, Ferni, un reputado crítico gastronómico del País Vasco. El subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra y su equipo se encargaron en su día de interrogar a quienes pudieran…
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SABOR DE LAS ESPECIAS, EL
24,95€ Añadir al carritoEl gran libro de las especias, para conocer y descubrir una nueva dimensión gastronómica. Añádeles chispa a tus comidas En este imprescindible libro, Juliana Perpén nos embarca en un viaje por los rincones más exóticos del mundo, explorando las diferentes…
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SABORES
30,00€ Añadir al carritoTras Cocina simple y Exuberancia, vuelve el mago de las verduras con un libro completamente innovador.En este libro innovador, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes,…
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SABORES DE ITALIA
59,95€ Añadir al carrito¿Por qué la nata es un delito en la carbonara ¿Cuál es la diferencia entre capuchino, macchiato y mocaccino ¿Era Leonardo da Vinci vegetariano ¿Cómo reconocer un panettone artesanal ¿El tenedor realmente viene de Italia ¿Están relacionados el cornetto y…
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SABORES DE LOS 5 CONTINENTES
15,00€ Añadir al carritoUna de mis pasiones es la comida y durante una serie de años me he dedicado profesionalmente a ello. Siempre me ha encantado experimentar, mezclar, amasar, amalgamar, sofreír, hornear y probar cosas nuevas. Pero por encima de todo, me encanta…
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SABORES DE SEFARAD. LOS SECRETOS DE LA GASTRONOMÍA JUEDEOESPAÑOLA
25,00€ Añadir al carrito?Sabores de Sefarad, los secretos de la gastronomía judeoespañola, no es solamente un libro de recetas, es mucho más. Javier Zafra, que reconoce que sus dos pasiones son la gastronomía y la historia, ha escrito un breve pero esclarecedor relato…
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SABORES DEL MUNDO
25,00€ Añadir al carritoPodríamos decir que la gastronomía es como una alfombra voladora que nos permite realizar un viaje fantástico por las diferentes culturas de los cinco continentes. No hay mejor método para comprender la historia, la economía y el carácter de un…
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SABORES E HISTORIAS DE MI COCINA INDIA. RASA
29,95€ Añadir al carritoUn viaje a través de la vida de Anjalina Chugani, una cocinera de origen indio, desde sus inicios en su Londres natal, pasando por su adolescencia y primeros años como adulta en Bangalore (India, donde redescubrió sus raíces), hasta su…
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SACACORCHO SOMMELIER BLANCO COUTALE
3,50€ Añadir al carrito -
SACACORCHO SOMMELIER CON CAJITA
5,50€ Añadir al carrito -
SÁCALE PARTIDO A TU OLLA RÁPIDA
20,95€ Añadir al carrito¿Te da miedo usar la olla rápida ¿Tienes una y apenas le sacas partido Estás de suerte. Yo tardé cuatro años en utilizarla, y ahora no podría vivir sin ella. En este libro, que contiene 80 recetas, te explico cómo…
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SAGRA
2,00€ Leer más -
SAKE BAEKWHA SOOBOK 1.8L
21,00€ Leer másEl sake coreano Baekwha Soobok se produce utilizando un método de fermentación natural que le da un sabor auténtico y distintivo.Se utiliza agua pura y arroz de alta calidad para crear una bebida que es suave, rica y ligeramente dulce.El…
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SALVAMANTELES MAGNETICO – LACOR
8,00€ Añadir al carritoSalvamantel magnético fabricado en silicona de máxima calidad. Libre de BPA. Base imantada GRIP line con 4 potentes imanes integrados.Fuerte sujeción: Potente imán integrado.Diseñado para apoyar y transportar sartenes, ollas, cacerolas, etc. de forma cómoda y segura, sin riesgo a…
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SANO Y VARIADO
19,95€ Añadir al carritoAlimentos de hoy y de siempre se encuentran en la nevera y la despensa de Laura García para ayudarte a comer de una forma saludable sin renunciar al sabor auténtico de los alimentos más importantes para tu salud.Este libro es…
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SANOTES, SANITOS
16,95€ Añadir al carrito
