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SETAS Y HONGOS
11,99€ Añadir al carritoUn libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará,…
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SIDRA NATURAL TRABANCO ( ASTURIAS)
4,50€ Leer másTrabanco es sinónimo de tradición, saber hacer y calidad en el mundo de la sidra. Nuestra sidra natural Trabanco, la etiqueta amarilla, es un imprescindible para quien quiera iniciarse en el mundo de la sidra.Para su elaboración, seleccionamos las mejores…
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SIFON 1/2 INOX
100,00€ Añadir al carritoSifón para espumas en acero inoxidable con cabezal de aluminio. Capacidad para 1/2 litro. Apto para elaborar tanto espumas frías o tibias, calentadas al baño maría (máximo 70ºC)..El cuerpo de acero inoxidable hace que sifón lo hace muy resistente y…
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SIFON GREEN 1L. (LACOR)
60,00€ Leer másElabore deliciosas salsas, mousses, espumas, cremas montadas, purés y estupendos postres, con este Sifón.Consigue aumentar hasta 4 veces el volumen de sus líquidos.No utilizar nunca con líquidos calientes, la temperatura máxima es 40ºc.No utilizar con líquidos calientes, y no ponerlos…
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SIGNATURE COCKTAILS
34,95€ Añadir al carritoUna colección de 200 bebidas emblemáticas de todo el mundo, cada una de las cuales ha cambiado la cultura del cóctelUn cóctel de autor es una bebida hecha a medida que expresa la naturaleza de la época, la persona o…
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SILIKOMART
15,00€ Leer más -
SILVESTRE
36,00€ Añadir al carritoApoyándose tanto en el rigor de la ciencia como en la creatividad que emana de la cocina, el Basque Culinary Center ofrece en esta obra un extraordinario catálogo de plantas y hierbas silvestres de la península ibérica con el que…
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SIMPLE
28,00€ Añadir al carrito -
SIMPLEMENTE JAMIE
32,90€ Añadir al carrito -
SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE COCINA VEGETARIANA + FÁCIL DEL MUNDO
5,95€ Añadir al carritoRecetas vegetarianas, apetitosas, rápidas de preparar y sin ensuciar apenas vajilla.Un simple vistazo a la página, n omás de seis ingredientes y en un periquete podrás degustar un sabrosísimo plato. El Simplísimo también se ocupa ahora de la cocina vegetariana…
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SIMPLY
30,00€ Leer más‘I have been looking forward to Sabrina Ghayour’s new book, Simply, ever since I knew she was writing it… Every page is an invitation to cook.’ – Nigella Lawson’Packed with the Iranian-born cook’s trademark Persian flavours’ – The Herald’The food…
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SIMPLY BIOTIFUL (EDICIÓN ACTUALIZADA)
22,90€ Añadir al carritoChloe Sucree ofrece en esta nueva edición noventa recetas (diez de ellas ineditas) elaboradas con un máximo de seis ingredientes.Platos saludables y sencillos, sin renunciaral sabor ni a la originalidad.No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato este delicioso y…
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SIMPLY RAMEN
32,00€ Añadir al carritoYa sea que esté cocinando para uno o doce, Simply Ramen trae ramen casero a su mesa con una deliciosa fusión de setenta recetas, que incluyen bases de sopa, fideos, aderezos y acompañamientos.La autora Amy Kimoto-Kahn le muestra cómo preparar…
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SIN GLUTEN Y SIN RIESGOS
16,95€ Añadir al carritoSi por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin pelos en la lengua. Estas dos autoras te contarán verdades como templos para que, si quieres o necesitas…
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SINGLUTENISMO
21,90€ Añadir al carritoDescubre cómo llevar una vida sin gluten con placer. El manual definitivo para las personas celíacas. Convivir con una enfermedad crónica siempre es un reto, pero si esa condición además afecta a la dieta, las implicaciones logísticas, económicas y sociales…
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SINSABORES
15,60€ Añadir al carritoSinsabores consta de cinco relatos. Cada uno de los relatos está inspirado por un sabor. Cinco sabores, cinco relatos y de regalo un epílogo. Muchos personajes son los que surcan las páginas de estas historias que transcurren en lugares remotos….
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SIROPE MARACUYÁ
2,50€ Leer más -
SITOPÍA
24,00€ Añadir al carritoSitopia es la continuación de Ciudades Hambrientas’. Explora la idea desarrollada por primera vez en Ciudades Hambrientas’ de que la comida da forma a nuestras vidas, y se pregunta qué podemos hacer con este conocimiento para llevarlas mejor. En esencia,…
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SLIPPURIN
49,95€ Añadir al carritoEl Chef Gisli Matt (que comenzó en Eleven Madison Park y Aska en Nueva York) construyó junto con su familia el restaurante Slippurinn en un histórico astillero en un pueblecito cuyo paisaje cambió para siempre debido a la lava producida…
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SLIPPURINN: RECIPES AND STORIES FROM ICELAND
49,95€ Añadir al carritoGísli Matt (b.1989) hails from the Westman islands from a long line of cooks and fishermen. After training as a chef and working in restaurants in other parts of the world he decided to open a restaurant with his family….
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SLOW FOOD, FAST CARS
49,95€ Añadir al carritoCuando Lara y Massimo abrieron su casa de huéspedes Casa Maria Luigia, querían entretener a sus huéspedes y darles la oportunidad de experimentar la maravillosa y terrenal comida de la región italiana de Emilia-Romaña. Lograron esto y mucho más. Casa…
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SO GOOD 26
29,00€ Añadir al carrito26 pasteleros se unen en este so good.. 26 para seguir compartiendo, porque compartir es una forma de avanzar, una forma de crecer, una forma de vivir.LIBRO EN INGLÉS
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SO GOOD N.30
30,00€ Añadir al carritoCon este cumplimos nuestros primeros 30 números, desde que aquel primer so good..magazine viera la luz allá por enero de 2009. Hoy nuestra publicación es conocida en los cinco continentes, que contamos con el respeto de miles y miles de…
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SO GOOD N.31 ( 2024)
30,00€ Añadir al carritoEs este el número de so good.. magazine más loco de los últimos años? La respuesta es sí.Un tanto aburridos de las modas, de lo previsible, de lo pertinente y de lo correcto, se nos ocurrió preguntar a ocho chefs…
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SO GOOD N.32
30,00€ Añadir al carritoEs este el número de so good.. magazine más loco de los últimos años? La respuesta es sí.Un tanto aburridos de las modas, de lo previsible, de lo pertinente y de lo correcto, se nos ocurrió preguntar a ocho chefs…
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SOLLO, LA COCINA DE RÍO – SOLLO, RIVER CUISINE
120,00€ Añadir al carritoDiego Gallegos (São Paulo, Brasil, 1985) abre un nuevo cauce con varios afluentes que nace en el restaurante Sollo. Esturión, trucha, anguila, tilapia, salmón, barbo, black-bass y siluro. La carne de cada uno de ellos, las huevas de sus hembras,…
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SOMOS DOS
12,95€ Añadir al carrito -
SOPAS. EDICIÓN TAPA BLANDA
30,00€ Añadir al carritoDesde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un…
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SOPLETE BOQUILLA
18,90€ Leer más -
SOPLETE CABEZAL PROFESIONAL-IBILI
27,00€ Añadir al carritoCabezal soplete quemador profesional para cocina 16.5 Fabricado con acero inoxidable y de 16,5 cm, este cabezal es perfecto para preparar todo tipo de recetas caramelizadas, como cremas catalanas, merengue dorado o macarrones gratinados.Cuenta con una potencia de 1850º/1900ºC y…
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SOPLETE GOURMET LUXE
24,00€ Leer másCaracterísticas;Capacidad 28 ml.Marca IbiliMaterial AluminioPresentación Blíster
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SOPLETE TOKAI
8,50€ Leer más -
SOPORTE DE CUCHARAS DE CERAMICA VARIOS MODELOS (NIJAR)
8,00€ Añadir al carrito -
SOPORTE INOX PARA 3-4 TACOS
4,75€ Añadir al carritoEl soporte para taco está fabricado en acero inoxidable de alta calidad y puede contener de 2 a 3 tacos. Es resistente al desgaste y la corrosión, lo que garantiza su durabilidad. Además, tiene una buena resistencia al precalentamiento y…
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SOS PROBIÓTICOS
17,95€ Añadir al carrito¿Sabías que existen evidencias de que hace más de 5000 años nuestros antepasados ya consumían leche fermentada de forma consciente ¿Que el consumo de bacterias fermentativas propició cambios en nuestro ADN, como el que ahora nos permite digerir la lactosa…
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SOSTENIBILIDAD APLICADA AL SISTEMA PRODUCTIVO
19,00€ Añadir al carrito -
SOUVENIR, PASTELES PARA EL RECUERDO
7,95€ Añadir al carritoDespués del rotundo éxito de «Alitier dulcia: pasteles con historia», ganador del Gourmand Award al mejor libro de repostería en España en 2018, Isabel Pérez vuelve con este libro de recetas para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería. En…
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SOY CAMARERO. EL CLIENTE NO SIEMPRE TIENE LA RAZÓN
18,90€ Añadir al carritoCafés con nombres más largos que Daenerys, carajillos que animan el alma, récord de Tetris con el lavavajillas, sesiones de psicología en la barra por el precio de una caña, cuentas separadas que ni el Nobel de Economía sabría resolver,…
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SPAGHETTI! AN INTERACTIVE RECIPE BOOK
19,95€ Añadir al carrito -
SPAIN THE COOKBOOK
49,95€ Añadir al carritoThe bestselling book on traditional and authentic Spanish home cooking, with 1.080 easy-to-follow recipesSpanish cooks have trusted and relied on this traditional home-cooking companion ever since it was first published over 40 years ago, with millions of copies sold to…
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STAR WARS REPOSTERÍA GALÁCTICA
25,00€ Añadir al carritoPrepárate para recorrer la galaxia con este libro de cocina inspirado en los ventisqueros de Hoth, los páramos desérticos de Tatooine y en lugares mucho, mucho más lejanos. Con más de cuarenta recetas que te transportarán desde el Borde Exterior…
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STOP A COMER POR ANSIEDAD
14,90€ Añadir al carrito -
STOP AZUCAR
14,90€ Añadir al carrito -
STREET FOOD AND SPICE
18,00€ Leer más -
STREET FOOD PARA COCINAR EN CASA
4,95€ Añadir al carritoDa la bienvenida en casa a los sabores del mundo. Más de 60 recetas populares de todos los rincones. Disfruta de nuevo de los platos que has descubierto en tus viajes y sorprende a la familia con la comida que…
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SUPERALIMENTOS TÓXICOS
19,95€ Añadir al carritoLas dietas modernas, especialmente aquellas sin gluten, cetogénicas o ricas en verduras de hoja verde, tienden a estar sobrecargadas de oxalatos, unas toxinas químicas que muchas plantas producen para defenderse y que en grandes cantidades pueden resultar muy perjudiciales para…
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SUPERFÁCIL APERITIVOS Y TAPAS
7,95€ Añadir al carritoTostadas ? Para picotear ? Cócteles ? Para untar y mojar ? Hojaldres ? Pasteles ? Queso69 recetas infalibles y muy ricas:? Recetas fáciles y prácticas? Con pocos ingredientes? Riquísimas propuestas para sus comidas diarias
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SUPERFACIL CHOCOLATE
9,95€ Añadir al carritoCocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos de chocolate, con 3 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos. Recetas muy sencillas de seguir
