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LA BICICLETA VOLADORA 2019 RIOJA
9,00€ Leer másvino ecológico y artesano, y destacan sus aromas a regaliz, frutos rojos maduros y toques florales seguramente aportados por la viura.
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LA BOTELLA 18. CATAR UN VINO ÚNICO A HOMBROS DE GIGANTES
19,90€ Añadir al carrito Regala este producto¿Una novela de misterio? ¿Un ensayo sobre el arte de catar? ¿O un libro de poesía cinéfila? En esta obra, y de la mano de Ferran Centelles Santana nos adentraremos en una pesquisa detectivesca en busca de la identidad de…
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LA BUENA COCINA
24,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
LA BUENA MESA
10,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
LA CAMARERA
19,80€ Añadir al carrito Regala este productoGanadora del premio Goodreads al Mejor Libro de Misterio Bestseller de The Sunday Times y de The New York Times Publicada en más de 40 países. «Una heroína inolvidable, la más interesante y adorable que me he encontrado en mucho…
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LA CANTINA DE MEDIA NOCHE 2
18,00€ Añadir al carrito Regala este productoEsa minúscula taberna no tiene nombre, su dueño tampoco. Sin embargo, en el barrio de Shinjuku, todo el mundo los conoce. Abierta desde las doce de la noche hasta las siete de la madrugada, acoge a los noctámbulos de Tokio:…
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LA CANTINA DE MEDIANOCHE
18,00€ Añadir al carrito Regala este productoEsa minúscula taberna no tiene nombre, su dueño tampoco. Sin embargo, en el barrio de Shinjuku, todo el mundo los conoce. Abierta desde las doce de la noche hasta las siete de la madrugada, acoge a los noctámbulos de Tokio:…
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LA CANTINA DE MEDIANOCHE 2
18,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
LA CANTINA DE MEDIANOCHE 4
18,00€ Añadir al carrito Regala este productoEsa minúscula taberna no tiene nombre, su dueño tampoco. Sin embargo, en el barrio de Shinjuku, todo el mundo los conoce. Abierta desde las doce de la noche hasta las siete de la mañana, acoge a los noctámbulos de Tokio:…
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LA CARNEADA
35,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl cocinero Juan Pablo Rastellino presenta La carneada, un libro de 240 páginas en el que cuenta de manera detallada la carneada de una cerda. Rastellino y un grupo de amigos la crían en un campo de la provincia de…
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LA CARTA DE VINOS, POR FAVOR
39,95€ Añadir al carrito Regala este producto¿Todo listo para dar la vuelta al mundo del vino De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva…
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LA CENA
11,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
LA CHEF
20,95€ Añadir al carrito Regala este productoEsta novela cuenta la vida y la fulgurante carrera de la Chef, una cocinera nacida en la pobreza que, a base de paciencia y abnegación, alcanza la cima de la gastronomía francesa. No la mueven el éxito ni el reconocimiento…
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LA CIENCIA DE LA MICROBIOTA
17,95€ Añadir al carrito Regala este productoAlbergamos en nuestro cuerpo más de 100 billones de microorgamismos que realizan funciones cruciales para la supervivencia humana, desde digerir alimentos y extraer vitaminas y energía hasta entrenar nuestro sistema inmunitario. Y la alimentación desempeña un papel fundamental para el…
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LA CIENCIA DE LA NUTRICIÓN
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl libro que desmonta falsos mitos y te ayuda a comer bien respondiendo a todas tus preguntas. ¿Es malo saltarse comidas? ¿Conviene controlarse con los carbohidratos? ¿Tan increíbles son los superalimentos? Con tantas recomendaciones contradictorias que existen sobre la nutrición…
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LA CIENCIA DE LAS VERDURAS
22,00€ Añadir al carrito Regala este producto¿Es cierto que el azúcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? ¿Por que se supone que comer zanahorias mejora la vista? ¿Cómo cocinar verduras en el microondas? ¿Cuál es el secreto de las patatas bien…
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LA CIENCIA EN LA COCINA Y EL ARTE DE COMER BIEN
36,00€ Añadir al carrito Regala este productoLa ciencia en la cocina y el arte de comer bien fue publicado en Italia en 1891. Su autor, Pellegrino Artusi, tuvo grandes dificultades para encontrar a un editor que creyese en su manual de cocina y decidió correr con…
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LA COCINA AL DESNUDO
18,90€ Añadir al carrito Regala este productoEn 2008, con la publicación de La cocina al desnudo, el panorama gastronómico español se agitósobremanera: los argumentos de Santi Santamaria se consideraron ataques infundados a la cocinamolecular abanderada por Ferran Adrià. Cuestionaba si estábamos ante el declive de la…
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LA COCINA AUTOINMUNE
26,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
LA COCINA CASERA DE NOELIA
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoResumen de LA COCINA CASERA DE NOELIA¿A quién no le gusta recordar los olores que nos devuelven a esa infancia cargada de sabores de la cocina de la abuela? Volver a recuperar esos platos tradicionales con productos del mercado y…
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LA COCINA COREANA ILUSTRADA
16,95€ Añadir al carrito Regala este producto¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina coreana! Anécdotas, gestos, mapas, utensilios, ingredientes ¿De qué se compone una comida cotidiana ¿Cuáles son las reglas del saber vivir ¿Por qué en Corea son tan apreciados los ingredientes fermentados…
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LA COCINA DE AQUÍ PARA GENTE DE HOY
27,00€ Añadir al carrito Regala este productoUn libro original, rompedor y, ¡cómo no!, divertido sobre la cocina española puesta al díaCocina de aquí para gente de hoy es un recetario de comida española tradicional adaptada a las necesidades y tendencias de la actualidad. Incluye algunos platos…
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LA COCINA DE HOGWARTS
18,95€ Añadir al carrito Regala este productoAdéntrate en el Colegio Hogwarts de Magia y Hechicería a través de sus cocinas!Inspirado en las películas de Harry Potter, este libro contiene 45 recetas acompañadas de magníficas fotografías, y es una obra que todos los seguidores de la saga…
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LA COCINA DE LA ESCRITURA
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoEscritoras, Escritores, Cocineros y aprendices todos, Tengo el gusto de presentarles La cocina de la escritura, un manual de redacción para todos aquellos que escriben ?¡o deberían escribir!?. Si ustedes son empleados de una empresa y tienen que redactar, si…
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LA COCINA DE LA REINA.
18,00€ Añadir al carrito Regala este productoRecetas dignas de una reina!Si eres fan de The Crown o simplemente te encanta cocinar platos exquisitamente british, ¡este es tu recetario!Entra en la cocina de The Crown y prepara los platos preferidos de los protagonistas de la aclamada serie…
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LA COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES
16,50€ Añadir al carrito Regala este producto -
LA COCINA DE LAS LEGUMBRES
29,00€ Añadir al carrito Regala este producto¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres? Las legumbres son una…
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LA COCINA DE LAS LEGUMBRES. EDICIÓN TAPA BLANDA
30,00€ Añadir al carrito Regala este producto¿Sabías que las alubias negras contienen más hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que se hizo en elBulli fue de legumbres?Las legumbres son una fuente de salud…
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LA COCINA DE LOS ANTROPÓLOGOS
18,00€ Añadir al carrito Regala este productoCualesquiera que sean sus preferencias paladiales, aquí encontrará satisfacción para todas ellas.Jessica Kuper reunió a antropólogos de todo el mundo con el fin de crear algo así como una galaxia gastronómica que pocos gourmets podrán ignorar.Más que un simple recetario…
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LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI
14,96€ Añadir al carrito Regala este producto100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos.«Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto enpráctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que heintentado ser claro, conciso y muy práctico para que…
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LA COCINA DE NICOLASA
25,50€ Añadir al carrito Regala este productoNicolasa Pradera Mendive nació en Markina, Bizkaia, el 7 de diciembre de 1870. Su periploprofesional por los fogones empezó en 1890, en San Sebastián, donde entró a trabajar encasa de una familia pudiente, primero, como ayudante de cocina y, en…
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LA COCINA DE OCTOPUSSBLACK
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoCon el cariño y la paciencia como base de sus recetas, en La cocina de OctopussBlack encontraréis platos tradicionales con productos de mercado que todos tenemos en casa. Guisos, aperitivos, verduras, carnes y pescados elaborados de forma sencilla con el…
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LA COCINA DE PICASSO
39,00€ Añadir al carrito Regala este producto¿Una exposición sobre la cocina de Picasso?¿Por qué no? La iniciativa no es en absoluto incongruente, pues la cocina es un sutil factor revelador de las artes de Picasso: pintura, grabado, escultura, cerámica, poesía o teatro. No hay que olvidar…
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LA COCINA DE SIEMPRE PARA LA GENTE DE AHORA
18,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pero adaptadas al siglo XXI. Canelones, suquet de pescado, pollo con ciruelas, menjar blanc… Alrededor de sesenta recetas, entre entrantes, platos…
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LA COCINA DE TU VIDA
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoEn una época en la que apenas tenemos tiempo para pensar en qué comer, Karlos Arguiñano nos ofrece un nuevo recetario destinado a hacernos la vida más fácil, cómoda y agradable. Un libro que nos acompaña en nuestro día a…
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LA COCINA DEL MERCADO CENTRAL DE VALENCIA
24,90€ Añadir al carrito Regala este productoEn estas páginas encontrarás no solo las recetas de clásicos infalibles, también hemos querido sorprenderte con creaciones innovadoras y originales, fruto del talento creativo y audaz de sus autores. Aquí el Mercat Central se reinventa constantemente para ofrecerte nuevas experiencias…
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LA COCINA DIETÉTICA SANA Y EQUILIBRADA
1,96€ Añadir al carrito Regala este producto -
LA COCINA EN GHIBLI
24,95€ Añadir al carrito Regala este producto35 recetas inspiradas en las obras maestras de Studio GhibliEncuentra toda la magia y el tono onírico de las películas de Ghibli, el estudio legendario, en este»suculento» libro. Por los temas que abordan (la infancia, la esperanza en las generaciones…
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LA COCINA EN LA RUTA DEL QUIJOTE
7,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
LA COCINA ES TUYA
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoNadie te enseña mejor los primeros secretos de la cocina que tu abuela o tus padres. ¿Nadie? Quizá la Pequeña Escuela de la Vida, con la ayuda de El Hematocrítico.¿Conoces el origen de los alimentos que comes? ¿Sabes cuándo y…
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LA COCINA ESPAÑOLA MODERNA
13,50€ Añadir al carrito Regala este productoCon la publicación de este libro la Condesa de Pardo Bazán pretende instruirnos en el arte de ´comer con los ojos´ para los hogares más humildes que no pueden permitirse tener un cocinero.
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LA COCINA FAMILIAR DE LINDA MCCARTNEY
26,95€ Añadir al carrito Regala este productoTENGO PASIÓN POR LA PAZ Y CREO QUE EMPIEZA CON EL RESPETO POR LOS ANIMALES.» Linda McCartneyLinda McCartney fue una precursora de la cocina sin carne y compartió con su familia el placer de comer de manera respetuosa con los…
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LA COCINA JAPONESA
25,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
LA COCINA JAPONESA DE HARUMI
22,90€ Añadir al carrito Regala este productoHarumi Kurihara recupera lo esencial y nos enseña a preparar recetas japonesas para impresionar a la familia y los amigos. * Con un diseño atractivo y fotografías que muestran los procesos paso a paso, este libro presenta 53 recetas con…
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LA COCINA MASÓNICA
29,99€ Añadir al carrito Regala este productoHistoria de la masonería, la alimentación según las religiones, las cocinas oriental, sefardí, mozárabe, india, persa, griega, del Camino de Santiago, hispanoamericana…Los ágapes, los brindis, el cenáculo, la mesa: montaje y protocolo, el ayuno…Las bebidas y libaciones, el sacrificio de…
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LA COCINA PROBIÓTICA
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoEl libro de cocina para cuidar tu microbiota. La alimentación probiótica es aquella que está pensada para preservar el hábitat y las condiciones de vida que los microorganismos beneficiosos para nuestro sistema digestivo necesitan. Gracias a la microbiota somos capaces…
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LA COCINA VASCA
29,95€ Añadir al carrito Regala este producto«Un verdadero acceso privilegiado, una mirada auténtica a las tradiciones de una de las regiones culinarias más sorprendentes del mundo.» ?José AndrésEl País Vasco no solo posee más restaurantes con estrellas Michelin per cápita que cualquier otra región del mundo,…
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LA COCINERA DE FRIDA
20,90€ Añadir al carrito Regala este productoDos tiempos. Dos países. Dos mujeres.Nayeli, una joven tehuana que ha huido de su hogar, llega a la ciudad de México desamparada.Gracias a sus dotes en la cocina encuentra un lugar en la casa donde Frida Kahlo vive casi aisladadesde…
