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HOY CAVIAR, MAÑANA SARDINAS
8,95€ Añadir al carritoEste libro relata las aventuras y desventuras de la familia Posadas en su constante trasiego por las diferentes capitales donde el padre, por su cargo diplomático, es destinado. Cócteles, almuerzos, cenas? la desesperación de la embajadora (madre de Carmen y…
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HOY COCINAN ELLOS.MASTERCHEF JUNIOR.
21,90€ Añadir al carritoEl libro que les enseñará a amar la cocina mientras disfrutan demomentos inovidables en familia.Hoy cocinan ellos es el libro perfecto para familias que quieren disfrutar de la cocina. Encontrarásrecetas superfáciles y rápidas diseñadas para que los niños las preparen…
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HOY ME COMERÉ LA VIDA
21,90€ Añadir al carrito -
HUEVOS: TÉCNICAS Y RECETAS
20,95€ Añadir al carritoUn recorrido por el mundo y más de 120 recetas sencillas de elaborar con un gran protagonista: el huevo.No importa en qué parte del mundo estés ni qué hora del día sea, el huevo puede cobrar mil y una formas…
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I COOCK ROCK ‘N’ ROLL
29,90€ Añadir al carritoPONLE ROCK?N?ROLL A TUS RECETAS Y EMPIEZA A BAILAR EN LA COCINA ¿Eres de los que se ponen un temazo tras otro para cocinar? Eso demuestra que la música y la cocina son almas gemelas y se complementan a la…
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IKOYI : A JOURNEY THROUGH BOLD HEAT WITH RECIPES
54,95€ Añadir al carritoIkoyi, nombrado como uno de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2022, es uno de los restaurantes más originales y llenos de sabor de su época. Dirigido por el dúo de amigos de la infancia Iré Hassan-Odukale y el…
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INDIA COOKBOOK
49,95€ Añadir al carrito?The definitive book on Indian home cooking, with simple and authentic recipes from every region brought together by an acclaimed Indian food writer?Covers every type of Indian dish from breads, pickles and chutneys, to starters, snacks and desserts, as well…
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INDIA PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO
7,95€ Añadir al carritoLa colección «platos del mundo en 30 minutos» ofrece las 30 recetas más populares de todo el mundo para que las prepares ¡más rápido que un delivery! Naans, samosas, pollo a la mantequilla, dhal & curry, lassi… Descubre 30 recetas…
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INSPIRACIÓN VEGETAL
5,95€ Añadir al carrito -
INSTITUT PAUL BOCUSE. LA ESCUELA DE LA EXCELENCIA CULINARIA
59,95€ Añadir al carritoESCUELA DE LA EXCELENCIA CULINARIA 4ª edición de un libro que se ha convertido en unreferente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de laexcelencia culinaria y descubra todos los secretos de lagastronomía…
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intensivo iniciación a la cocina abril a junio 2023
500,00€ Añadir al carrito -
INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA
14,20€ Añadir al carrito -
IRREDUCTIBLE
80,00€ Leer másUn libro para adentrarse en la mente de Diego Guerrero. Un libro para darse cuenta de que Diego Guerrero está destinado a seguir sorprendiendo en el mundo gastronómico. Un libro para conectar una mínima parte hasta dónde puede llegar la…
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ITALIAN BREAKFAST
125,00€ Añadir al carritoelBullifoundation, con Ferran Adrià, usa la colazione para explorar e investigar el concepto del desayuno usando su rigurosa metodología SapiensEste detallado y enciclopédico volumen, de la mano del laboratorio de ideas elBullifoundation del gran chef Ferran Adrià nos cuenta todo…
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JABÓN ACERO INOXIDABLE
6,00€ Leer másEimina cualquier olor no deseado de tus manos después de manipular alimentos como cebolla, ajo, pescado, gambas e incluso pimientos. Solo tienes que usarlo como un jabón tradicional y deslizarte por el agua fría mientras frotas las manos. Deja tus…
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JABÓN DE ACERO INOXIDABLE CON JABONERA
12,99€ Añadir al carritoEimina cualquier olor no deseado de tus manos después de manipular alimentos como cebolla, ajo, pescado, gambas e incluso pimientos. Solo tienes que usarlo como un jabón tradicional y deslizarte por el agua fría mientras frotas las manos. Deja tus…
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JAPANEASY. BOWLS AND BENTO
25,00€ Añadir al carritoEn Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones. Para este libro se ha inspirado en el tsukurioki japonés (cocinar de antemano y así…
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JAPANESE KITCHEN KNIVES: ESSENTIAL TECHNIQUES AND RECIPES
36,50€ Añadir al carritoLas ventas de cuchillos de cocina japoneses están en auge en los EE. UU. Pero, ¿cuántas personas tienen las habilidades para utilizar al máximo estas herramientas magníficamente diseñadas? Ahora, el chef de renombre internacional Hiromitsu Nozaki comparte su experiencia y…
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JAPÓN GASTRONOMÍA (ESPAÑOL)
49,95€ Añadir al carritoJapón: Gastronomía presenta más de 400 magníficas recetas de la famosa escritora de cocina Nancy Singleton Hachisu. Las emblemáticas tradiciones regionales de Japón están organizadas por platos e incluyen notas aclaratorias junto con las recetas. Los platos – sopas, fideos,…
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JAPONISMO. UN DELICIOSO VIAJE GASTRONOMICO POR JAPON
20,95€ Añadir al carritoJaponismo.com, obra de Laura Tomàs y Luis Rodríguez, es el blog más leído sobre de viajes a Japón, según los ránkins especializados. En el título Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón cada capítulo está dedicado a una localidad e…
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JARRA DE MEDIDAS 500ML-CRISTAL
7,00€ Añadir al carritoJarra medidora de cristal 500 ml Ibili.Con esta jarra medidora podrás medir con exactitud todos tus ingredientes, ya que una parte fundamental de la preparación de los platos es conseguir las medidas .
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JARRA MEDIDOR VIDRIO 200ML PYREX
7,50€ Añadir al carritoEl vaso medidor con forma de matraz y pico vertedor de Pyrex hace mucho más fácil calcular con precisión las cantidades a añadir en nuestra cocina. Con su forma de boca abierta es el complemento perfecto para además de medir…
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JARRA MEDIDOR VIDRIO 500ML PRYREX
10,50€ Añadir al carritoVaso medidor de vidrio para horno modelo Kitchen Lab de PyrexVaso medidor de 0,50 litros de vidrio borosilicato con forma de vaso de precipitadosVidrio especial para horno que soporta las altas temperaturas del horno y es resistente al choque térmico100%…
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JARRARTE-TEMPRANILLO 2023 RIOJA
9,00€ Añadir al carritoAbel Mendoza Jarrarte 2023 es un rioja concebido bajo el método de maceración carbónica por la Bodega Abel Mendoza, bajo la dirección técnica de la enóloga Maite Fernández. Un tinto cien por cien tempranillo elaborado en depósitos abiertos de hormigón,…
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JERINGA PARA COCINA 30ML
8,00€ Añadir al carritoInyecta salsas o especias y extrae la salsa para reducirla en la sartén
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JERINGUILLA PARA COCINA 30CM
3,50€ Añadir al carrito -
JERUSALÉN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO
30,00€ Añadir al carritoLa confluencia de tres grandes religiones ?musulmana, judía y cristiana? hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico crisol de las cocinas más diversas potenciado por la riqueza de ingredientes propia del Mediterráneo….
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JEW-ISH: A COOKBOOK: REINVENTED RECIPES FROM A MODERN MENSCH
33,00€ Añadir al carrito -
JOAQUIN REBOLLEDO (MENCIA) VALDEORRAS
13,50€ Añadir al carritoEste exquisito vino tinto se elabora a partir de las uvas de variedad Mencía en las bodegas Joaquín Rebolledo en el corazón de Valdeorras, Galicia, España. Joaquín Rebolledo Mencía, es un vino joven que maravilla con su color picota cubierto…
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JONCAKE
24,00€ Añadir al carrito¿Quieres hacer la tarta de queso perfecta pero no sabes por dónde empezar, ni con qué receta maestra quedarte Y es que el mundo del queso es infinito, hay tantas variedades que es imposible acabárselas, pues la materia prima principal,…
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JOSÉ CARLOS GARCÍA, RAÍCES ANDALUZAS
145,00€ Añadir al carritoJosé Carlos García desafía con su técnica y pequeñas dosis de atrevimiento al recetario tradicional andaluz. Siempre con la mirada hacia el mar, el chef malagueño basa su cocina en la utilización de los productos autóctonos de la lonja o…
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JOSELITO X ETXEBARRI. VERSIÓN CASTELLANO
25,00€ Añadir al carritoBittor Arginzoniz, chef del asador vasco Etxebarri, recientemente catalogado como el tercer mejor restaurante del mundo por la lista «The World’s 50 Best», y José Gómez, de Joselito, el mejor jamón del mundo, unen en este volumen su pasión por…
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JP CHENET BRUT SPARKLING
11,50€ Añadir al carritoSabor ChardonnayMarca JP CHENET ATInformación sobre alérgenos SulfitosDulzor BrutVolumen del Artículo 750 Mililitros
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JP CHENET CABERNET-SYRAH 2023 FRANCIA
11,00€ Añadir al carritoColor rojo rubí intenso y limpio. Aroma a cereza y grosella negra, con un toque a regaliz y notas de pimienta.
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JUAN DE JUANES-VALENCIA (PETIT VERDOT)
6,00€ Leer más -
JUDY JOO’S KOREAN SOUL FOOD
28,00€ Añadir al carritoRecién llegada del éxito de Korean Food Made Simple, la chef Judy Joo está de regreso con una nueva colección de recetas que celebran los placeres de la comida reconfortante coreana y llegan directamente al corazón y al alma de…
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JUEGO CUCHARAS MEDIDORAS 4UND. LACOR
4,75€ Leer másEl set de 4 cucharas medidoras de Lacor es una ayuda súper útil para hacer todo tipo de recetas. Te permitirá medir poca cantidad de ingredientes líquidos o en polvo, de manera práctica y precisa, que en básculas o vasos…
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JUEGO DE 3 PIEZAS CUCHILLOS ARCOS COLORES
25,00€ Leer másCaracterizada por su mango en tonos primaverales. Destaca por su gran ligereza y sencillez en sus formas.Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM Mango ligero de polipropileno (PP), material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes,…
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JUEGO DE CUBIERTOS MADERA JAPONES
4,90€ Leer más -
JUEGO DE CUCHILLOS CERAMISCOS Y PELADOR ( 6 PIEZAS)
36,00€ Leer másAl contrario que los cuchillos metálicos que, como hemos dicho, pueden usarse para una gran variedad de funciones, los cuchillos de cerámica sólo se deben usar para cortar frutas, vegetales y carnes sin hueso.¿Qué tan buenos son los cuchillos de…
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JULI SOLER QUE ESTÁS EN LA SALA
19,95€ Añadir al carritoLa biografía autorizada de uno de los actores principales de la revolución gastronómica española, el considerado mejor director de sala que ha habido en el país.Este libro debe sonar a rock y a entrechocar de cubiertos. Es la historia de…
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KAO
39,95€ Añadir al carritoLa mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con una estrella Michelin y considerado como el mejor restaurante de cocina china de España.Josep María Kao es el gran enlace…
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KETO FLEXIBLE
22,90€ Añadir al carritoEste es libro que estabas esperando de la autora de recetas keto por excelencia en España en el que reúne 101 nuevas y atractivas elaboraciones bajo una premisa múltiple: · que entiendas a la perfección en qué consiste este tipo…
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KIMCHI
24,95€ Añadir al carritoYou can?t really imagine Korea without kimchi. For thousands of years, their fermented vegetables have been absolutely essential at meals. In Korea, kimchi is so much more than food ? it is a national cultural treasure, a universal health food…
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KIN
49,00€ Añadir al carritoUn apasionante primer libro de cocina que celebra la comida caribeña, cuyo legado se preserva (y, en última instancia, se transforma) gracias al parentesco de quienes comparten la comida.Como hija de inmigrantes jamaicanos, Marie Mitchell cocina para comprender y celebrar…
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KIT MOLECULAR ESFERIFICACIÓN BÁSICA E INVERSA – COMPLETO
65,00€ Leer másEste kit de cocina molecular nos permite la elaboración de platos y bebidas exquisitas gracias a la posibilidad de esferificar casi cualquier tipo de alimento. No tiene que elegir entre la esferificación básica o inversa, en este kit se incluyen…
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KIT MOLECULAR CON CUCHARA
19,90€ Leer más -
KIT MOLECULAR SIN CUCHARA
12,00€ Leer más
