Librería Gastronómica
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CHULA, ESTAS CABRON
23,90€ Añadir al carritoDescubre la auténtica cocina mexicana de la chef más creativa.La famosa chef mexicana, Karla Cova Villa, nos presenta en este libro las recetas más emblemáticas de la gastronomía de su país, además de los platos de otros lugares que le…
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CIBUS INDICUS
49,00€ Añadir al carritoEl encuentro y conquista de América fue, sin lugar a duda, uno de los acontecimientos más relevantes de la Edad Moderna europea. Sus consecuencias alcanzaron en mayor o menor medida a todas las regiones y a todas las capas de…
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CLASSIC FRENCH RECIPES
49,95€ Añadir al carrito -
COCINA CASERA COREANA
35,00€ Añadir al carritoViaja al corazón de la cocina casera coreana.La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchise prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repletade refinados platitos preparados con esmero y amor que se…
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COCINA CASERA INDIA
35,00€ Añadir al carritoUn hermoso homenaje a las mejores recetas caseras indias. Este libro es un fascinante viaje culinario por la cocina punyabí, la bengalí y sus antecesoras. Incluye 70 recetas familiares con las que descubrir la gastronomía de ambas regiones. Desde los…
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COCINA CASERA TAILANDESA
35,00€ Añadir al carritoAdéntrate en la cocina tailandesa auténtica y descubre 100 recetas sencillas, sorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojas de plátano, a combinar especias para obtener las mejores pastas de curri o cómo preparar arroz glutionoso,…
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COCINA COMO LA MAMMA
35,95€ Añadir al carritoLa mejor cocina italiana de la mano de uno de los chefs más importantes del país, Eugeni de Diego, el jefe de cocina de El Bulli durante siete años.El objetivo del libro es mostrar las tendencias y las tradiciones de…
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COCINA COMO UNA ABUELA
20,95€ Añadir al carrito -
COCINA CON HARRY POTTER
13,95€ Añadir al carrito -
COCINA CON LA NONNA
25,95€ Añadir al carrito -
COCINA CON MICROONDAS
19,95€ Añadir al carritoRecetas de microondas para sacarle todo el partido a este súper electrodomésico, ahorrar tiempo y energíaAhorra tiempo, esfuerzo, energía y dinero con el libro más práctico de recetas para los amantes del micro.En Cocina con microondas, Tim Anderson da una…
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COCINA CON SETAS
22,95€ Añadir al carritoLas setas llevan unidas al ser humano desde prácticamente el inicio de sus días. Saber más sobre su uso en las cocinas abre todo un mundo nuevo de colores, texturas, sabores y aromas. Conocer que setas debes tener en tu…
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COCINA DE 10 CON KARLOS ARGUIÑANO
24,95€ Añadir al carritoVuelve Arguiñano, el gran clásico de la Navidad y top 1 en ventas.Un nuevo recetario, fácil y sabroso, para entregarse a los fogones ycelebrar su décimo libro en PlanetaCon más de un millón de ejemplares vendidos de todos sus libros,…
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COCINA DE COMBATE
18,90€ Añadir al carritoEn este libro se revela con todo lujo de detalles cómo la necesidad militar ha propiciado avances en la tecnología de los alimentos y de qué forma ha proliferado la comida procesada en los supermercados y en nuestras despensas. Después…
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COCINA DE LA LONGEVIDAD, LA
23,95€ Añadir al carritoBuscamos la felicidad y la tranquilidad de vivir con salud. Queremos vivir más y, sobre todo, queremos vivir mejor. Los buenos hábitos de vida (la alimentación, el ejercicio físico, el descanso y una sana conexión con nuestros seres queridos) son…
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COCINA DE OAXACA
50,00€ Añadir al carrito -
COCINA DIVERTIDA PARA NIÑOS
14,96€ Añadir al carritoEl objetivo principal de este recetario, lleno de fotografías a todo color, es inundar la mesa de los niños con platos que avivarán su apetito, darán alas a su imaginación y harán de la hora de comer un momento del…
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COCINA EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
20,90€ Añadir al carritoLa colección bestseller mundial del Batch Cooking. 80 recetas veggie, cero complicaciones y un producto de temporada.Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye: ? Una lista de la compra…
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COCINA EN OLLA EXPRÈS
18,95€ Añadir al carritoEl libro de recetas para cocinar con olla a presión de manera rápida, sostenible y con el máximo sabor.Es innegable que tenemos que cocinar cada día, y para ello se requiere mucho amor, mucho humor, ganas, imaginación, tiempo y fuerzas…
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COCINA FÁCIL Y SALUDABLE
16,00€ Añadir al carrito -
COCINA FRANCO MARROQUÍ
9,95€ Añadir al carritoLa autora de este libro está ligada a una saga de excelentes mujeres cocineras provenientes de distintas culturas. En sus páginas se mezclan recetas de distintos países, esto se debe a que la autora ha vivido en Marruecos, Antillas Francesas,…
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COCINA GALLEGA
19,95€ Añadir al carrito -
COCINA HEALTHY EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
20,90€ Añadir al carrito¡Vuelve la colección de BATCH COOKING de mayor éxito mundial! 80 recetas healthy, cero complicaciones y un producto de temporada.Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye: ? Una lista…
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COCINA JAPONESA CON ALMA
21,90€ Añadir al carritoQUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los restaurantes de las calles de Japón. En…
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COCINA JAPONESA VEGETAL
25,95€ Añadir al carrito -
COCINA MEDITERRÁNEA
23,90€ Añadir al carritoDebate continúa con su misión de dar a conocer a esta figura legendaria de la literatura gastronómica.»A lo largo de mi carrera me han inspirado muchas cocineras, y Elizabeth David está en lo más alto del podio». Jamie Oliver»Con esta…
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COCINA MOLECULAR EN CASA
39,00€ Añadir al carritoSumérgete en el fascinante mundo de la cocina molecular con nuestro último lanzamiento: «Domina la Cocina Molecular». Este libro es una guía esencial para cualquier entusiasta culinario que desee explorar las profundidades de esta técnica revolucionaria. Ya seas un chef…
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COCINA O BARBARIE ( TAPA BLANDA)
18,90€ Añadir al carritoUn manifiesto cultural sobre el verdadero significado de cocinar que revolucionará nuestra relación con la gastronomía. Entusiasta e inconformista, Maria Nicolau nos abre las puertas a una cocina rica, sostenible, coherente y, sobre todo, apasionada. Porque cocinar no es seguir…
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COCINA PARA CRECER
19,90€ Añadir al carritoEl libro de recetas y alimentación que todas las familias necesitan: cocinar para grandes y pequeños nunca había sido tan sencillo. Raquel Orgilles se convirtió en madre soltera hace cuatro años. Desde entonces, comparte con su comunidad la experiencia de…
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COCINA PARA PERROS
12,00€ Añadir al carritoTina Fortunato, experta en gastronomía canina, nos muestra en este libro todos sus secretos para hacer feliz a su perro con una alimentación sana y equilibrada. Incluye recetas para galletas de perros, platos principales e imaginativos bocados para fiestas.
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COCINA POPULAR DE MARBELLA DE AYER Y DE HOY
18,00€ Añadir al carritoCocina popular de Marbella de ayer y de hoy es un completo recetario de platos tradicionales de la ciudad. Se trata de un paseo culinario por los sabores y olores de la Marbella antigua. Este volumen es un fiel reflejo…
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COCINA POPULAR DE MARBELLA DE AYER Y DE HOY
18,00€ Añadir al carrito -
COCINA RICA CON BUEN HUMOR
19,95€ Añadir al carritoEeste libro busca ayudarnos a mirar hacia dentro y reflexionar sobre nuestros hábitos.
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COCINA RICO TODOS LOS DÍAS
5,95€ Añadir al carrito¿Cuántas veces has llegado a casa sin saber que cocinar o te has quedado sin ideas para hacer platos nuevos?Este libro es el manual perfecto para salir de la rutina y Comer rico a diario sin complicarse demasiado la vida….
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COCINA SIN GLUTEN PARA DUMMIES
6,95€ Añadir al carrito¡Cincuenta recetas sin gluten para hacer en 4 pasos, y en un máximo de 5 a 20 minutos! 6 ingredientes cómo máximo por receta. Varias versiones y consejos de cada receta. Consejos prácticos del autor. Verás que comer de manera…
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COCINA SUPERFACIL PARA VEGANOS
14,96€ Añadir al carrito127 RECETAS INFALIBLES Y MUY RICAS ? Recetas fáciles y prácticas ? Con pocos ingredientes ? Riquísimas propuestas para sus comidas diarias
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COCINA VEGANA GOURMET
20,95€ Añadir al carritoEste libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal)deliciosos, saludables y con un toque gourmet es posible y muy fácil. Y también que la cocinavegana es para todo el mundo: veganos, vegetarianos, intolerantes, alérgicos o simplementepara…
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COCINA VEGANA PARA TODOS LOS DÍAS
19,95€ Añadir al carritoAutora del bestseller Cocina india veganaEn su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastronómicas para enseñarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosantes de aroma casero. Además de presentarnos una gran cantidad de salsas impresionantes, esta obra nos descubre ideas…
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COCINA VEGGIE EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
20,90€ Añadir al carritoLa colección bestseller mundial del Batch Cooking. 80 recetas veggie, cero complicaciones y un producto de temporada.Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye: ? Una lista de la compra…
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COCINA Y PUNTO (2ªED)
22,80€ Añadir al carritoLas grandes salsas básicas?las tapas, los aperitivos fríos y las ensaladas, los entrantes calientes. Arroces, guisos, cremas y platos con huevo. Pastas, pescados y mariscos, carnes y aves, postres y tartas?¡Cocina y punto! Mucho más que un recetario, para todos…
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COCINA Y VENCERÁS
24,90€ Añadir al carrito80 recetas para cocinar y vencer en cualquier circunstancia y ante cualquier apetito.Despues del gran exito de crítica y público de Pan comido (Debate, 2021) y Cocina sin vergüenza (Debate, 2020), vuelven Martín Berasategui y David de Jorge con nuevas…
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COCÍNALO
24,90€ Añadir al carritoEl primer libro de recetas de María Lo, ganadora de MasterchefEn este libro no encontrarás recetas «sencillas, fáciles y rápidas, con menos de tres ingredientes» (alguna puede ser que sí), porque no es el objetivo. Tampoco encontrarás recetas para salir…
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COCINANDO EN CASA
29,90€ Añadir al carritoEl chef de Momofuku cocina en casa? y allí casi siempre «se olvida» de seguir las recetas, aprovecha electrodomésticos como el microondas y se inspira en su madre para preparar unos platos fantásticos en un abrir y cerrar de ojos.David…
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COCINANDO HISTORIAS
24,90€ Añadir al carritoLas memorias más personales (y gastronómicas) del gran chef peruano Gastón Acurio.Regresar a esos abrazos que nos rodean con cariño y protección en nuestra niñez; saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres; volver a oír esa…
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COCINANDO JUNTAS 3
8,50€ Añadir al carritoLibro de historietas de estilo manga y de género Yuri (orientado al público interesado en la temática Lgtbi) encuadernado en rústica de 168 páginas interiores en blanco y negro más cubiertas con sobrecubierta y sentido de lectura oriental. Serie abierta.A…
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COCINANDO JUNTAS, COMIENDO JUNTAS
9,00€ Añadir al carrito -
COCINANDO JUNTAS, COMIENDO JUNTAS 4
9,00€ Añadir al carritoA Nomoto le encanta cocinar y le sirve para relajarse. Pero por culpa de los comentarios machistas que recibe en el trabajo y las llamadas de su madre urgiéndola a que busque novio y se case, siente tanto estrés que…
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COCINANDO JUNTAS, COMIENDO JUNTAS, VOL. 1
8,50€ Añadir al carritoA Nomoto le encanta cocinar y le sirve para relajarse. Pero por culpa de los comentarios machistas que recibe en el trabajo y las llamadas de su madre urgiéndola a que busque novio y se case, siente tanto estrés que…
