Librería Gastronómica
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¡Oferta!
WAKE UP! PREMIO GASTRONOMIA 2023 «BREAKFAST»
El precio original era: 29,95€.19,95€El precio actual es: 19,95€. Añadir al carritoMEJOR LIBRO DEL AÑO 2023 EN LA CATEGORIA «BREAKFAST» CONCEDIDO POR LOS OSCAR DE LA GASTRONOMIA Un recetario caprichoso con las mejores recetas para comenzar bien el día, de la mano de las figuras más relevantes del mundo de la…
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XOK:CHOCOLATE BARS
65,00€ Añadir al carritoEl primer gran tratado profesional en torno alturrón y la chocolate barDavid Gil e Ingrid Serra superan el concepto de turróntradicional para ir mucho más lejos, adentrándose enel mundo del chocolate, de las ganaches, de las giandujas y pralinés y…
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YA TENGO MI AIRFRYER ¿Y AHORA QUÉ?
21,90€ Añadir al carritoSaca partido a tu airfryer y transforma tu manera de cocinar: el libro de recetas que no pasará ni un solo día en la estantería.¿Tú tambien te compraste una airfryer y luego no has sabido sacarle partido? ¿Te la regalaron…
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YOUR HOME IZAKAYA
32,00€ Añadir al carritoIn Your Home Izakaya, chef Tim Anderson explores the ?anything goes? concept of izakaya by showcasing over 100 flavour-packed recipes.Izakaya began as sake stores that allowed their customers to drink on the premises, and, over time, they began to serve…
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ZAITOUN – RECIPES AND STORIES FROM THE PALESTINIAN KITCHEN
30,00€ Añadir al carritoA dazzling cookbook with vibrant recipes, captivating stories and stunning photography from Palestine’A moving, hugely knowledgeable and utterly delicious book’ Anthony BourdainBursting with the freshness and brightness that is characteristic of all Levantine cuisine, Palestinian food is fragrant, healthy and…
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ZALACAÍN. 50 AÑOS
49,00€ Añadir al carritoLa autobiografía de uno de los grandes templos de la gastronomía española, con motivo de su 50 aniversario.El tributo a uno de los mejores establecimientos de nuestra gastronomía, el restaurante Zalacaín, con motivo de su 50 aniversario, que relata lo…
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ZUMOTERAPIA. NUEVA EDICIÓN ACTUALIZADA
21,95€ Añadir al carritoUn zumo para cada dolencia. Mejora tu salud, depura el organismo yaumenta las defensas.Descubre el método más natural para depurar nuestro organismo y aportarle la energía y losnutrientes que necesita: la zumoterapia. En esta obra, la Doctora Vidales te ofrece…
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¡AQUÍ NO SE TIRA NADA!
21,50€ Añadir al carritoSe calcula que un tercio de los alimentos producidos anualmente en el mundo se tiran. Según datos recientes del Ministerio de Agricultura, en España se desperdicia una media de 1,2 millones de toneladas de alimentos al año. Lo que significa…
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¡COOKIES!:MAS DE 120 IRRESISTIBLES RECETAS GALLETAS
25,95€ Añadir al carritoRecetas de las galletas más deseadas y de todo tipo, clásicas, rellenas, gigantes, sandwiches, bars, saludables y festivas.¿Quieres aprender a hacer las mejores cookies que puedas imaginar ¿Esas súper chocolateadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro ¿La mítica del…
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¡DUMPLINGS! EDICIÓN TAPA BLANDA
20,95€ Añadir al carritoRecetas sencillas y auténticas para preparar dumplings en casa sin dificultad,en versión cómic.Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visióndivertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz…
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¡OLÉ VEGAN!
21,95€ Añadir al carritoLos platos de la gastronomía típica española, a través de recetas cien por cien veganas.La cocina vegana es un universo de sabor y experimentación cada vez con más adeptos, pero aún poco explorado… ¡Y esta es tu oportunidad de descubrirlo!…
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¡QUEMO!
23,90€ Añadir al carritoLas memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. «¡Quemo!» es la voz de alerta que se grita en las cocinas profesionales cuando se va con una olla…
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¡RAMEN! EDICIÓN TAPA BLANDA
20,50€ Añadir al carritoEl libro de cocina más original del mercado, un recetario presentado como una novela gráfica para disfrutar de todo el arte culinario de Japón.Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia…
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¡SALSA!
35,95€ Añadir al carritoEl gran libro de las salsas de la mano del gran chef francés RomainFornell.Fáciles de elaborar, versátiles y sabrosas, las salsas son un imprescindible en la cocina. En estanueva e imprescindible obra, el gran chef Romain Fornell (francés, por más…
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¡VAMOS A HACER PAN!
21,95€ Añadir al carritoDescubre los secretos, los trucos y las técnicas para elaborar el mejor y más sabroso pan de la manera más sencilla y original: ¡en formato cómic!Un libro de cocina en formato cómic, accesible y fácil de seguir, para hornear deliciosos…
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¿QUÈ COMER DURANTE EL EMBARAZO?
17,95€ Añadir al carritoUn libro con toda la información necesaria sobre la alimentación durante el embarazo, ¡para vivirlo con confianza, sin estrés ni sentimiento de culpa!Para las futuras madres, el embarazo es un viaje muy especial que genera sentimientos tan contradictorios como el…
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¿TÚ TAMBIEN TIENES SIBO?
17,95€ Añadir al carrito¿Moda o realidad? Claves para enfrentar esta enfermedad¿Qué ocurre con el SIBO? ¿Es sólo una moda pasajera? ¿Por qué parece que de repente todos lo sufrimos? Y en el caso de que te lo hayan diagnosticado, ¿qué pasos debes seguir?…
