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COCOTTES
24,95€ Añadir al carritoPaco Pérez presenta su primer libro dedicado a la cocina casera. Su intención no es solamente revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas, sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. Perderle el miedo al fuego, cocinar tal y como…
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THE BAR
9,95€ Añadir al carritoThe Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail, descubriremos su relación con…
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COCINA DULCE CON SLOW COOKER
5,95€ Añadir al carrito¿Te sorprende la asociación de slow cooking y cocina dulce? Creo que a todos nos ha pasado al comenzar a cocinar en cocción lenta. Recuerdo mis dudas en las primeras semanas, hasta que me decidí a hacer una mermelada y…
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DISNEY SIMPLÍSIMO
18,00€ Añadir al carritoLibro de cocina con 100 recetas de fácil elaboración y un espíritu saludable, que pueden elaborarse en familia, y que rinden un particular homenaje al universo Disney y Pixar al incluir guiños a sus personajes más emblemáticos. Este título pertenece…
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SIMPLÍSIMO. EL LIBRO DE CÓCTELES MÁS FÁCIL DEL MUNDO
49,90€ Leer másRecetas que se entienden de un vistazo ¡y se preparan en un santiamén!.
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COCINAR PARA DOS. RECETAS PARA COMPARTIR
9,95€ Añadir al carritoCocinar para dos. Recetas para compartir es un libro pensado para personas que viven en pareja. Las recetas que contiene están adaptadas para dos raciones, porque ser pocos en casa no implica renunciar a comer bien y variado.Este libro, a…
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PINTXOS Y TAPAS
24,95€ Añadir al carritoKoldo Royo posee una dilatada experiencia en el mundo de la cocina. Formado desde pequeño en el Antonio Bar de San Sebastián, propiedad de su familia; ha trabajado junto a chefs de tanto renombre como Juan Mari Arzak.En el año…
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LAS SALSAS
24,10€ Leer másLas salsas secretas es un nuevo compendio de salsas originales y versátiles pensadas para la cocina moderna. La mayoría de ellas pueden prepararse con antelación y adaptarse al gusto del consumidor para animar las diferentes comidas de la semana. Cada…
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AHORA COCINAS TÚ
5,95€ Añadir al carrito¿Sueñas con sacar el chef que llevas dentro y sorprender a todos con las dotes culinarias?Con este libro, ¿será pan comido!. Lávate las manos, ponte el delantal y aprende a preparar, paso a paso, 20 recetas deliciosamente irresistibles.
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COCINA MURCIANA. 101 RECETAS
17,90€ Añadir al carritoRecopilación de las 101 mejores recetas tradicionales de la Región de Murcia. Recorrido gastronómico por su cocina de campo, costa e interior, compilando recetas de abuelas, madres, vecinas, vecinos, cocineros profesionales y amateurs, peñas gastronómicas, libros, revistas y publicaciones de…
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HUNGRY GHOSTS
16,50€ Añadir al carritoVarios chefs se reúnen para aterrorizarse unos a otros con estremecedores relatos de terror y comida de todos los lugares del mundo mientras juegan a Hyakumonogatari Kaidankai, el juego de las cien velas…y rezan para lograr sobrevivir a la noche.Cocinado…
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SPECIARIUM
25,00€ Añadir al carritoTodo cocinero que se precie tiene botes de especias en sus estanterías. A menudo no sabemos mucho sobre ellas, y sin embargo, un pequeño toque de especias puede elevar nuestros platos cotidianos a un nivel totalmente nuevo. Speciarium es un…
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SUSHI. TÉCNICA Y SABOR (2018)
19,90€ Añadir al carritoExplore los sabores frescos y la gran variedad del suhsi, desde sushi prensado, enrollado y relleno hasta las especialidades más actuales, en cuenco, bolas y burritos.Recetas fáciles de preparar y fotografías del proceso paso a paso, que le ayudarán a…
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SAL, GRASA, ÁCIDO, CALOR
36,00€ Añadir al carritoGANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD 2018 AL MEJOR LIBRO COCINA GENERAL Y DE MÚLTIPLES IACP COOKBOOK AWARDS«Samin Nosrat ha logrado sintetizar en tan solo cuatro palabras una cuestion tan vasta y completa como en qué consiste cocinar. Esas palabras son:…
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ESP CUBA GASTRONOMÍA
45,00€ Añadir al carritoCuba: gastronomía comprende 350 recetas tradicionales y auténticas de la cocina cubana recopiladas por dos de las máximas autoridades en gastronomía del país: Madelaine Vázuqez Gálvez e Imogene Tondre. La selección incluye platos emblemáticos y especialidades regionales que revelan la…
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THE GERMAN COOKBOOK
49,95€ Leer másDiscover one of Europe´s oldest – and most beloved – cuisines in the pages of The German Cookbook. Embark on a journey of culinary discovery – from the soft-bake-style pretzels of Bavaria to the rich pork stews of Saxony, to…
