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COMER, SENTIR… ¡VIVIR!
7,99€ Añadir al carrito¿Qué relación guarda la dieta con nuestras emociones?El doctor Jorge Pérez-Calvo, referencia mundial en nutrición energética, lleva más de treinta años tratando con éxito todo tipo de problemas físicos, psíquicos y emocionales sirviéndose exclusivamente de la dieta, la suplementación y…
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RECETAS Y PRINCIPIOS DE LA COCINA VEGETARIANA
24,90€ Leer másUn libro de cocina que reúne toda la sabiduría de Teresa Carles tras más de cuarenta años al frente de los fogones, compartiendo conocimiento y como abanderada de una revolución vegetariana y saludable. Teresa Carles es un restaurante pionero y…
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COCINOLOGÍA
24,95€ Añadir al carritoLos conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y técnicas paso a paso, que harán de tu cocina un auténtico laboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntas que hasta ahora no tenían solución con capítulos dedicados a…
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EL ARTE DEL AYUNO
22,00€ Añadir al carritoMantener un peso equilibrado y desintoxicarseá soná dosá motivacionesá importantes paraá aquellosá queá comienzaná elá métodoá delá ayuno,á unaá ocasióná para descubrir la sorprendenteá capacidadá delá organismo paraá recuperará laá saludá yá laá vitalidad.á Elá ayunoá estáá especialmenteá indicadoá ená…
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LOS MIÉRCOLES, LEGUMBRES
15,00€ Añadir al carrito -
TICKETS EVOLUTION
35,00€ Añadir al carritoAlbert Adrià canaliza la fantasía de Willy Wonka hacia Tickets, su casa de tapas y de diversión.En el restaurante Tickets no hay lugar para el aburrimiento o la melancolía. Allí solo cabe la complicidad y la buena compañía. Es más,…
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REINVENTANDO LA PASTA
35,00€ Añadir al carritoPappardelle, dischi volanti, fideos soba? La pasta se transforma al antojo de las palabras y, según el plato, envuelve unas vieiras, acoge unos berberechos en sus huecos o bien oculta algas nori en sus pliegues. William Ledeuil explora la riqueza…
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A COMER SE APRENDE
17,90€ Añadir al carritoEl primer libro pensado para sobrevivir en un mar de consejos, dietas y recomendaciones de todo tipo sobre la alimentación. Con un formato visual, incluye toda la información imprescindible para comer bien y mejorar nuestra salud, vida y estado de…
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COMER ES UNA HISTORIA
18,95€ Añadir al carrito¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de…
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MANUAL DEL ASPIRANTE A CHEF
19,90€ Añadir al carrito¿Quieres convertirte en un auténtico chef? ¿Preparar menús y estar a la altura de un gran restaurante? ¿Impresionar a tu familia y amigos con originales y sofisticadas recetas? De la mano del programa MasterChef de La 1 de RTVE llega…
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LA COCINA SOSTENIBLE
21,95€ Añadir al carritoLa cocina sostenible es un libro con pretensiones: mostrar uno de los problemas actuales más importantes, el de la cantidad de comida que tiramos a diario a la basura, un despilfarro alimentario que aumenta cada día. Tiene la pretensión de…
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PASTRY REVOLUTION #29 ENERO-FEBRERO 2018
20,00€ Leer más -
HAMBRE
20,00€ Añadir al carrito -
EL PEQUEÑO LIBRO PARA PERDER MUCHO PESO
15,90€ Añadir al carrito31 reglas de oro sobre alimentación y estilo de vida con las que perder peso de forma progresiva y duradera.Bernadette Fisers estaba obesa; de hecho, tenía obesidad mórbida y muchos problemas de salud. Necesitaba desesperadamente hacer algo para bajar de…
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PASTRYREVOLUTION
20,00€ Añadir al carrito -
COCINAR CERDO
4,95€ Añadir al carritoLa carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Muchos lugares del mundo…
