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BIG MAMMA´S CUCINA POPOLARE
29,95€ Añadir al carritoUna mirada fresca a la adorada cocina italiana, recetas clásicas con un toque contemporáneo para los cocineros de hoy.Presentamos 120 recetas (todas acompañadas de una fotografía) realizadas en colaboración con uno de los grupos de restauración más jóvenes e innovadores…
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COMER Y BEBER
26,95€ Añadir al carritoComer y beber son necesidades vitales cotidianas de todos los seres humanos. Pero la solución del problema ha sido diferente, según los tiempos y los lugares. A lo largo de la historia el hecho biológico de alimentarse se ha convertido…
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LE NEZ DU VIN (DEFECTOS 12 AROMAS)
78,00€ Leer más12 aromas: Vegetal, manzana podrida, vinagre, pegamento, jabón, azufre, huevo podrido, cebolla, coliflor, caballo, moho-terroso, corcho.
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TOKYO STORIES (ESPAÑOL)
29,95€ Añadir al carritoTokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hoteles de lujo, y todos los establecimientos de pasta oriental, barras de…
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FORN SANT FRANCESC
21,95€ Leer másForn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional está estructurado en ocho apartados e incluye recetas tradicionales de panes, hojaldres, cocas dulces y saladas, empanadas y la tradicional ensaimada mallorquina, además de otras elaboraciones muy demandadas como el brownie o los…
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LIBRO-OBJETO LE NEZ DU VIN (SET 54 AROMAS)
340,00€ Leer másCon este cofre desarrollarás tu olfato para mejorar tus catas de vino.Incluye libro, 54 cartas que relacionan cada aroma con los vinos y los 54 aromas.Estos aromas estás divididos en notas frutales, florales, vegetales, tostadas y animales.Libro-objeto de tela color…
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LA COLECCIÓN GASTRONÓMICA SEBASTIÁN DAMUNT
45,00€ Leer másRecopilación de la Colección gastronómica de Sebastián Damunt.
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REVISTA TAPAS Nº 48 (NOVIEMBRE 2019)
4,00€ Leer más -
SI LO SABES ESCUCHAR, EL VINO TE HABLA
19,95€ Leer másEl inicio de las Bodegas Emilio Moro localizadas en Pesquera de Duero (Valladolid), se remonta a hace 120 años y, en todos estos años, se han mantenido cómo un vino de saga familiar de gran prestigio. Tras acabar sus estudios…
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CENAS RÁPIDAS, FÁCILES Y SANAS
15,70€ Leer másEl libro que tienes entre las manos pretende ser una ayuda para que tus cenas sean cada vez más sanas sin que ello suponga pasar mucho rato en la cocina o un nivel de exigencia demasiado elevado. Las recetas que…
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THE WHOLE FISH COOKBOOK
30,00€ Añadir al carrito -
COCINA VEGETARIANA SIN GLUTEN
22,50€ Añadir al carritoEs cierto que se ha hablado mucho acerca de las dietas vegetarianas, sus pros y sus posibles contras, que aún no están del todo claros. Lo que sí es cierto desde hace milenios (que ahora parece que hemos olvidado) es…
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VERDURAS SIN LIMITES
26,90€ Añadir al carritoJosé Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su salvaje imaginación, el chef asturiano canaliza sus treinta años de cocinar y comer por todo el mundo en…
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THE FOOD OF SICHUAN
30,00€ Añadir al carrito -
ARROCES DEL MEDITERRÁNEO
5,95€ Añadir al carritoSi existe un plato común a todas las culturas culinarias, desde las más ricas a las más pobres, este es el de arroz. El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su corazón, todos los sabores que…
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VINO MALTOS JUMILLA 2020 (TINTO)
6,50€ Leer másTinto joven Maltos 2018Denominación Origen Jumilla
