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ATLAS MUNDIAL DEL VINO
49,90€ Añadir al carrito -
JAPÓN GASTRONOMÍA (ESPAÑOL)
49,95€ Añadir al carritoJapón: Gastronomía presenta más de 400 magníficas recetas de la famosa escritora de cocina Nancy Singleton Hachisu. Las emblemáticas tradiciones regionales de Japón están organizadas por platos e incluyen notas aclaratorias junto con las recetas. Los platos – sopas, fideos,…
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EL CAMARERO
18,00€ Añadir al carrito -
HACIENDA ALBAE GRAN CHARDONNAY
15,20€ Añadir al carritocolor amarillo con tonos dorados de bastante intensidad, limpio y brillante; buena intensidad en nariz, franco, con recuerdos de las lías y de la crianza: vainilla y notas de pastelería, que acompañan a los aromas de frutas maduras; en boca…
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GUÍA MELENDO DEL CHAMPAGNE 2020-2021
25,00€ Añadir al carrito -
THE NORDIC COOKBOOK
49,95€ Añadir al carritoThe Nordic Cookbook offers an unprecedented look at the rich culinary offerings of the Nordic region with 700 recipes collected by the acclaimed Swedish chef Magnus Nilsson. The Nordic Cookbook, richly illustrated with the personal photography of internationally acclaimed chef…
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CIUDADES HAMBRIENTAS
25,00€ Añadir al carritoLa relación entre la comida y las ciudades es fundamental para nuestra vida cotidiana. La comida da forma a las ciudades y, a través de ellas, nos moldea, junto con el campo, que nos alimenta. Podr¡a decirse que alimentar ciudades…
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SIMPLY
30,00€ Leer más‘I have been looking forward to Sabrina Ghayour’s new book, Simply, ever since I knew she was writing it… Every page is an invitation to cook.’ – Nigella Lawson’Packed with the Iranian-born cook’s trademark Persian flavours’ – The Herald’The food…
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OAXACA: HOME COOKING FROM THE HEART OF MEXICO
55,00€ Añadir al carritoOaxaca is the culinary heart of Mexico, and since opening its doors in 1994, Guelaguetza has been the center of life for the Oaxacan community in Los Angeles. Founded by the Lopez family, Guelaguetza has been offering traditional Oaxacan food…
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FIRE ISLANDS: RECIPES FROM INDONESIA
30,00€ Leer másWinner of the Kerb Food and Drink Travel Book of the Year and the Guild of Food Writers’s Maple International or Regional Cookbook Award! From acclaimed food writer and world traveler Eleanor Ford comes a vibrant collection of 100 mouthwatering…
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FLAVOUR
41,50€ Añadir al carritoFlavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi?s food.In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create flavour and offer innovative vegetable dishes that deliver brand-new ingredient combinations to excite…
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THE GIRL FROM TEL AVIV
45,00€ Añadir al carritoHave you ever been transported back in time by a single bite? More than a cookbook, The Girl From Tel Aviv is a love song to a city. Learn how to make the city’s cult dishes yourself at home as…
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primer pago intensivo regionales
350,00€ Añadir al carrito -
Pago diferencia CURSO INTENSIVO 28/04 al 30/06
535,00€ Añadir al carrito -
FÄVIKEN
54,95€ Añadir al carritoEn el 2019 Magnus Nilsson cerró su restaurante Fäviken situado en una parte remota de Suecia. Fue una decisión difícil ya que estaba en pleno auge. Ahora presentamos la historia de este restaurante: cómo se convirtió en un destino obligado,…
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VUELTA AL MUNDO EN 80 BEBIDAS, LA
29,95€ Añadir al carritoLibro de viajes para degustar las bebidas alcohólicas del mundo. Whisky japonés, cerveza belga, vino argentino, ron del Caribe. Los autores de este libro le acompañarán por los cinco continentes en un auténtico tour de iniciación a lo largo del…
