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PLATOS CON FIRMA
45,00€ Añadir al carritoUna recopilación sin precedentes de los platos icónicos de restaurante que han definido el rumbo de la historia culinaria desde que existen registros de su existencia.Platos con firma rinde homenaje a los platos más emblemáticos e influyentes de los últimos…
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BEBER SIN SED
17,00€ Añadir al carritoFrente a la creciente oferta de bebidas, las recomendaciones sobre su consumo son cada vez más escasas e insuficientes, cuando no erróneas e interesadas, mostrando una clara influencia de lobbies de empresas que venden zumos, refrescos, bebidas energéticas, deportivas, alcohólicas,…
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LA BIBLIA DE LA DESHIDRATACION
24,95€ Añadir al carritoLa práctica de la deshidratación es un proceso sencillo que permite aprovechar al máximo los productos naturales frescos, puesto que mantiene su sabor y propiedades a lo largo del tiempo. Incorporar esta práctica a tu vida te descubrirá el placer…
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COCINA EN OLLA EXPRÉS
17,95€ Añadir al carrito -
COMIDA Y LIBERTAD
20,00€ Leer más -
RASQUETA PEQUEÑA PARA AMASAR
2,50€ Leer másla espátula para masa está hecha de material plástico reutilizable, que es resistente a los arañazos, reutilizable, no se agrieta ni se desvanece fácilmente, es ecológica, inodoro y duradera.Fácil de usar: los bordes curvos ligeramente biselados permiten cortar, mezclar y…
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KIT MOLECULAR A PUNTO
19,90€ Leer másKIT BÁSICO PARA COCINA MOLECULAR A PUNTO
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COCINA INDIA
25,00€ Añadir al carrito -
EL PAN
40,00€ Añadir al carrito -
GUÍA PEÑÍN VINOS DE ESPAÑA 2021
22,00€ Añadir al carrito -
BACHOUR GASTRO
49,90€ Añadir al carritoEl nuevo libro de Antonio Bachour sorprenderá a sus cientos de miles de seguidores en todo el mundo. Un total de 52 creaciones inesperadas.En esta obra descubrimos al Antonio Bachour más gastronómico, a través de 52 creaciones únicas y distribuidas…
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LOS FERMENTADOS
13,50€ Leer másAdemás de ser deliciosos, los alimentos fermentados contribuyen directamente a nuestro bienestar. Con la ayuda de bacterias, levaduras y mohos, el proceso de fermentación alarga la conservación de estos alimentos, potencia su sabor y los convierte en auténticas joyas para…
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MIS RECETAS FAVORITAS PARA HACER EN CASA
21,90€ Añadir al carritoEn este libro, la chef Cristina Oria recoge sus recetas favoritas para hacer en casa, ya sea para elaborar menús diarios para la familia como para ocasiones especiales.Desayunos, comidas y cenas fáciles de elaborar, en las que cobra importancia la…
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GIPSY CHEF
39,00€ Añadir al carritoEl libro que cambiará para siempre tu forma de ver la cocina. Un divertido viaje al mundo de este peculiar cocinero, narrado en primera persona y lleno de recetas que pasarán automáticamente a tu lista de imprescindibles. Desde su conocido…
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LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU
40,90€ Añadir al carrito -
LA BUENA COCINA
24,95€ Añadir al carrito
