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3 bloques curso intensivo de cocina de verano
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2 bloques curso intensivo de cocina de verano
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1 bloque curso intensivo verano 2019
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LA COCINA DE LOS VALIENTES (EDICIÓN ACTUALIZADA)
Premio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía, Pau Arenós nos brinda, en la presente edición, el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea: una edición ampliada de este…
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VINO LA SASTERÍA CARIÑENA 2018
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VINO LA SASTERÍA MÉNTRIDA 2016
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¿QUÉ DESAYUNO HOY?
Si eres un amante de los desayunos y estás cansado de los cereales con leche, las tostadas con mantequilla y mermelada te aburren y no quieres ni oír hablar de las galletas y los bollos ultraprocesados, éste es tu libro….
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LA COCINA AYURVÉDICA OCCIDENTAL
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Tarjeta regalo cocinas del mundo
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TOMA PAN Y MOJA
Desde el obrador Amasa, y a través de las manos de dos de sus panaderas artesanas, realizamos una propuesta donde el protagonista es el PAN, y la oferta gastronómica que se puede elaborar con este ingrediente singular. Ese pan, producto…
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LA SIDRA
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COCINANDO CARNE DE POTRO
Cualquiera de las recetas que usamos habitualmente nos sirve para preparar la carne de potro.. Aquí se recogen recetas clásicas pero se apuesta por preparaciones más actuales y suaves con formas de cocinar y aderezos que permiten descubrir las amplias…
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LE ROMAN DES TAPAS
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COCINA NATURAL Y FÁCIL
Cada vez son más las personas con problemas de alergias alimentarias, por ello esta innovadora obra hace posible adaptar sus 78 recetas vegetarianas a esas personas con intolerancias a la lactosa, el gluten, el huevo, los veganos, etc., para que…