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COCINAR CON INGREDIENTES JAPONESES
9,95€ Añadir al carritoCocinar con ingredientes japoneses es un inspirador recetario en el que se celebran la diversidad y versatilidad de los productos japoneses, desde el tofu y el caqui hasta los tés verdes y el caldo dashi.? Con más de un centenar…
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EL HUERTO EN LA COCINA: RESIDUO CERO
19,90€ Añadir al carritoSe acabó el tirar a la basura hojas de zanahoria, ramitas de cilantro, tallos de lechuga y col y huesos de aguacate. El huerto en la cocina: residuo cero te da toda la información que necesitas para cultivar y volver…
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SÚPER MASA MADRE
26,90€ Añadir al carrito* El mejor pan del mundo procede del horno de su cocina. * Las técnicas de este libro se han ido puliendo a lo largo de muchos años y numerosos fracasos en la cocina del autor. Las recetas y su…
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COCINA DIA A DIA
24,95€ Añadir al carritoA falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hacer para comer, Karlos Arguiñano nos propone 365 menús completos para que no repitamos plato ni un solo día del año.Raviolis…
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VINOS (VOL. III)
59,00€ Añadir al carrito -
DICCIONARIO DE GASTRONOMIA
39,90€ Leer más -
LAS 100 MEJORES RECETAS DE ISASAWEIS
5,95€ Añadir al carritoCasi diez años llevo con vosotros… Diez años en los que he publicado cerca de mil vídeos, seis mil fotografías, ideas, post, comentarios, y, con este, ¡diez libros ya! Y entre todo ello, han sido cientos las recetas y los…
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MI HIJO SE HA HECHO VEGANO
21,95€ Añadir al carrito -
VEGETARIANO FLEXIBLE
9,95€ Añadir al carrito -
COCINA DE APROVECHAMIENTO
21,90€ Añadir al carritoPlatos fáciles y baratos para aprovechar todos los alimentos que nos han sobrado: carnes, pescados, pan, legumbres, verduras, y con los que realizaremos recetas muy útiles y resultonas. Brochetas de raviolis fritos, empanada de carne de cocido, rollitos de primavera,…
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TODO SOBRE EL CAFÉ
24,00€ Añadir al carritoConviértete en un experto en preparar, servir y degustar un buen café.El café es la bebida más consumida del mundo. Además, está de moda. Es una auténtica revolución para los sentidos. Apasiónate por su aroma, su sabor y vive experiencias…
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ÓPERA
41,90€ Añadir al carritoUn nuevo enfoque del mundo de la pastelería en busca de la autenticidad. Con ÓPERA, Cédric Grolet pasa página y explora un nuevo mundo, el de la pastelería-panadería. Más radical en su enfoque, se aleja de la tecnicidad de Frutas,…
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RECETAS DE REZETAS DE CARMEN
15,00€ Añadir al carritoCARMEN LÓPEZ FARINOS 30 recetas, 20 trucos, 17 fotografías y un regalo de Carmen López Farinós, creadora del blog rezetasdecarmen.com (recetas con z). Durante casi 10 años Carmen (Ávila 1957 – Madrid 2019) dedicó su tiempo a volcar en internet…
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EAGLE HAWK
12,00€ Leer más -
THE ALPHABET SPANISH
35,00€ Añadir al carritoPara seguir superando los límites del sabor y potenciar la creatividad de los chefs, el equipo de pasteleros de Cacao Barry® ha desarrollado una colección de recetas prácticas basándose en la herencia de la pastelería francesa y el deseo de…
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THE NORDIC BAKING BOOK
49,95€ Añadir al carritoIn The Nordic Baking Book, internationally acclaimed chef Magnus Nilsson explores all aspects of Nordic home baking – both modern and traditional.Nilsson, the author of the bestselling The Nordic Cookbook, travelled throughout the Nordic countries of Denmark, the Faroe Islands,…
