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COPENHAGUE. LAS RECETAS DE CULTO
5,95€ Leer másDescubre las tradiciones culinarias de Copenhague a través de 100 recetas que van desde el pan para preparar el tradicional smørrebrød o sándwich abierto hasta los secretos de un buen ahumado, pasando por los arenques marinados o los encurtidos de…
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THE JEWISH COOKBOOK
45,00€ Añadir al carritoThe most comprehensive book on Jewish cuisine to date, featuring more than 400 recipes, each with an introduction Jewish food is experiencing a rising popularity in the global mainstream, making this book one-stop shopping for readers interested in learning more…
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EL GRAN LIBRO DE LA PANADERÍA
36,00€ Añadir al carrito -
LA MALDICIÓN DE LA REINA LEONOR
21,90€ Añadir al carrito -
VEGETABLE LITERACY
20,00€ Añadir al carrito -
PROTECTOR ANTISALPICADURAS (ROJO)
30,00€ Leer más¿Cansado de que te salpique cada vez que bates alimentos? Con este protector evita las salpicaduras colocándolo encima de los recipientes.Disponible en color rojo.
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Tarjeta regalo curso repostería
60,00€ Seleccionar importePodrás personalizar el mensaje que quieres enviar, la tarjeta regalo no tiene caducidad y se puede canjear online o en nuestra tienda.
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Tarjeta regalo curso panadería
65,00€ Seleccionar importePodrás personalizar el mensaje que quieres enviar, la tarjeta regalo ni tiene caducidad y se puede canjear online o en nuestra tienda.
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Tarjeta regalo cocina con nuevas técnicas
70,00€ Seleccionar importe -
Tarjeta regalo cocina tradicional
65,00€ Seleccionar importePodrás personalizar el mensaje que quieres enviar, la tarjeta regalo no tiene caducidad y se puede canjear online o en nuestra tienda.
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Tarjeta regalo curso arroces
60,00€ Seleccionar importePodrás personalizar el mensaje que quieres enviar, la tarjeta regalo no tiene caducidad y se puede canjear online o en nuestra tienda.
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POSTRES VEGANOS
14,90€ Añadir al carrito -
KÉFIR, KOMBUCHA Y OTRAS BEBIDAS PROBIÓTICAS
9,95€ Añadir al carritoKombucha, kéfir de agua, cerveza de jengibre, kéfir de leche, tepache… Bebidas buenas para la salud, fáciles de preparar e ideales para calmar la sed. 40 recetas para aprender a preparar bebidas probióticas en casa y aromatizarlas a su gusto….
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PAN DE PUEBLO
22,90€ Añadir al carritoPan de pueblo ibán yArzA Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España.Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Iban Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de…
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COCINA LATERAL
36,90€ Añadir al carritoCocina lateral es el volumen complementario a La enciclopedia de los sabores y pretende ser una obra de referencia para todos aquellos que quieran aprender a cocinar de manera instintiva.Dividido en doce capítulos que responden a doce categorías culinarias, este…
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UNA HISTORIA SOCIAL DEL VINO
29,95€ Leer másLa presente historial social del vino estudia, desde un punto de vista comparativo, el proceso de modernización y el desarrollo de las políticas de intereses en la vitivinicultura española a partir de los ejemplos de la Rioja, Navarra y Cataluña,…
