Resultados de búsqueda: “coctelería”
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VASO DE COCTELERIA
7,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
GRAN MANUAL DE COCTELERÍA
27,96€ Añadir al carrito Regala este productoYa sea por la alegría de los cítricos o la perfección refrigerada, nada supera un buen cóctel: servido en la copa adecuada, en el momento preciso, tu preparado levantará los ánimos a cualquiera. En Gran manual de coctelería, Dan Jones…
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Las top ten de las Coctelerías de España
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CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS
60,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl tercer volumen del Sapiens de los cócteles, en el marco del proyecto de la Bullipedia, inicia una serie de volúmenes dedicados a los recursos específicos que el bartender utiliza en el momento de crear y elaborar cócteles. Nos referimos…
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COLADOR COCTELERIA 4 PUNTAS PLATEADO
5,50€ Añadir al carrito Regala este producto -
LIQUID EXPERIENCE – COCTELERÍA EVOLUTIVA
28,00€ Añadir al carrito Regala este productoUn libro para los amanes de la coctelería que busquen un libro completo, original, donde se ve que las nuevas técnicas no se limitan sólo al mundo de la comida, sino que las bebidas también pueden participar de esos nuevos…
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COCTELERÍA
20,00€ Añadir al carrito Regala este productoEsta publicación destinada a la formación encuadra el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico. A través de sus páginas se intentarán transmitir los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con…
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Microteatro gastronómico y coctelería literaria
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Microteatro Gastronómico Y Coctelería Literaria
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SIGNATURE COCKTAILS
34,95€ Añadir al carrito Regala este productoUna colección de 200 bebidas emblemáticas de todo el mundo, cada una de las cuales ha cambiado la cultura del cóctelUn cóctel de autor es una bebida hecha a medida que expresa la naturaleza de la época, la persona o…
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¿REMOVIDO O AGITADO?
30,00€ Añadir al carrito Regala este productoLa experta en sabores Zoe Burgess desmitifica los cócteles, explicando y explorando sus estructuras, los perfiles de sabor y las técnicas utilizadas. Este es un libro de cócteles pensado para un público muy amplio, tanto profesionales que desean entender la…
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COCTELES DE COLOMBINE Y OTRAS BEBIDAS MODERNAS
11,95€ Añadir al carrito Regala este productoDesde hace unos años, la coctelería vuelve a estar de moda. Las cartas de combinados que nos ofrecen en restaurantes, bares o locales de copas crecen más allá de los clásicos gintonics, cubalibres y daiquiris. La innovación en la preparación…
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BEBIDAS
23,00€ Añadir al carrito Regala este productoEsta obra ofrece un recorrido exhaustivo y completo por todo aquello que para el profesional de la hostelería tiene un significado en el campo de las bebidas. Un manual imprescindible para desenvolverse con soltura en el entorno de los servicios…
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MAS ALLA DEL COCTEL
28,90€ Añadir al carrito Regala este productoUn camino de inspiración y creatividad que no te dejará indiferenteAprende a preparar tus propios cócteles de la mano del mejor bartender de España.El proceso de creación de un cóctel es un viaje que depende de muchos factores. No se…
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MUEBLE BAR
32,95€ Añadir al carrito Regala este productoEn su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Concebido como un manual “antireticencias”, este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor explica los…
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GURÚ
28,50€ Añadir al carrito Regala este productoUna lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en el momento de la creación de un cóctel. A diferencia…
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LOS CÓCTELES DE MR LYAN, EL REY DE LOS TRAGOS
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoUn cóctel para cada ocasión, temporada del año o estado de ánimo. La coctelería ha dejado de ser una especialidad al ingresar a los hogares. El autor es Mister Lyan, el creador de los galardonados bares londinenses White Lyan y…
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Por qué....?
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GastroFestival de Madrid Fusión en A PUNTO
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Pisco Sour
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Curso de cocina molecular navideña13/12/24
13 diciembre - 19:30
70,00€ Ver Detalles -
GRANDES CÓCTELES DEL MUNDO
27,00€ Añadir al carrito Regala este productoHay muchos libros sobre cócteles pero ninguno como este. Es un destilado de historias de combinados que son conocidos en todo el mundo, escritas por Ramón Úbeda y dibujadas por Javirroyo, donde se explica también cómo los prepara Archie en…
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GUÍA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS
5,95€ Añadir al carrito Regala este productoLA GUIA MAS COMPLETA Y RIGUROSA SOBRE LA CERVEZA ARTESANA EN ESPAÑA ES UN DOCUMENTO DE REFERENCIA PARA LOS AMANTES DE LA CERVEZA Y CURIOSOS DEL MUNDO DEL HOME-BREWING. A TRAVES DE SUS PAGINAS SE PODRA DESCUBRIR UNA SELECCION DE…
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IMPRESIONES DE UN BARMAN
15,00€ Leer másUn hombre tras una barra se convierte, con el paso de los años, no sólo en experto del arte de la cocteleria sinó también, y sobre todo, en un profundo conocedor de la naturaleza humana. Impresiones de un barman consigue…
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EL SERVICIO EN BAR Y CAFETERÍA
31,50€ Añadir al carrito Regala este productoLos bares y cafeterías están en continua evolución, adaptándose a los nuevos gustos y necesidades de sus clientes. Este libro presenta las bases para la correcta comunicación con el cliente, con la finalidad de lograr satisfacer sus expectativas alcanzando la…
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BEBIDAS
24,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan inquietud, curiosidad e interés por conocer el mundo de las bebidas. En él que pueden encontrar referencias expuestas de un modo didáctico a temas como la coctelería, el vino,…
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A Punto en el World Pride Madrid 2017
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