BEBIDAS

GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO ; GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO ; GIL MUELA, MARIO

El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan inquietud, curiosidad e interés por conocer el mundo de las bebidas. En él que pueden encontrar referencias expuestas de un modo didáctico a temas como la coctelería, el vino,…

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Detalles producto

Autor

GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO ; GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO ; GIL MUELA, MARIO

ISBN

978-84-9732-200-3

Páginas

216

Edición

1

Fecha de edición

01/02/2003

Año

2003

Idioma

Castellano

Formato

Otros

Sinopsis

El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan inquietud, curiosidad e interés por conocer el mundo de las bebidas. En él que pueden encontrar referencias expuestas de un modo didáctico a temas como la coctelería, el vino, el café o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hostelería.
A este colectivo especialmente le queremos reiterar por su cercanía profesional con las bebidas alcohólicas de los riesgos para la salud y sociales que se derivan de un consumo no moderado de alcohol, insistiendo en que también forma parte del buen hacer profesional asumir y transmitir este mensaje a nuestros clientes.

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