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Illy, cuatro generaciones de una familia dedicada a un proyecto empresarial convertido en un verdadero propo´sito de vida: ofrecer el mejor cafe´ al mundo.Dentro de una taza de cafe´ hay un mundo entero: culturas que se encuentran, aromas y exotismo…

Un recorrido a lo largo de la historia de esta bebida que cautivo al mundo. Sus mejores recetas, preparaciones y formas de consumo. Los secretos que convirtieron al cafe en una pasion universal.

Disfrute de un viaje desde el grano a la taza con Obsesión por el café, el libro en el que expertos le enseñarán cómo hacer los cafés más emblemáticos paso a paso. Haga un recorrido por las técnicas del cultivo…

A pesar de estar escrita como una narración, la historia de El Espresso y la de sus protagonistas es real en el mejor sentido de la palabra. Este libro nos muestra cómo un David enfrentado al Goliat corporativo triunfa centrándose…

El café, en la Europa del siglo XVII, era una bebida exótica de la que poco se sabía. Antoine Galland, el hombre que dio a conocer Las mil y una noches en Europa y que había viajado por Oriente, nos…