ROSA’S THAI CAFÉ
‘Damn, Saiphin can cook – the perfect ambassador for this glorious food and country’ – Tom Parker Bowles’One of London’s coolest female chefs’ – TimeoutFinding strictly vegetarian food in Thailand can be tricky, where fish sauce is the king of…
35,50€
Detalles producto
| Autor | SAIPHIN MOORE |
|---|---|
| ISBN | 978-1-78472-423-8 |
| Edición | 1 |
| Fecha de edición | 03/07/2018 |
| Año | 2018 |
| Idioma | Castellano |
Sinopsis
‘Damn, Saiphin can cook – the perfect ambassador for this glorious food and country’ – Tom Parker Bowles
‘One of London’s coolest female chefs’ – Timeout
Finding strictly vegetarian food in Thailand can be tricky, where fish sauce is the king of the kitchen. This brilliant book adds a wealth of exciting new recipes to your vegetarian repertoire. Featuring authentic dishes such as Tom yum mixed mushrooms, Panang curry with tofu, stir fried aubergine with soybean sauce and Butternut red curry, this brilliant sequel adds an exciting new strand to Rosa’s repetoire.
«Maldita sea, Saiphin sabe cocinar: el embajador perfecto de esta gloriosa comida y este país» – Tom Parker Bowles
‘Una de las cocineras más geniales de Londres’ – Timeout
Encontrar comida estrictamente vegetariana en Tailandia puede resultar complicado, donde la salsa de pescado es la reina de la cocina. Este brillante libro añade una gran cantidad de recetas nuevas e interesantes a su repertorio vegetariano. Con platos auténticos como champiñones mixtos Tom yum, curry Panang con tofu, berenjena salteada con salsa de soja y curry rojo Butternut, esta brillante secuela añade una nueva y emocionante faceta al repertorio de Rosa
