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APICIUS N.38
39,00€ Añadir al carrito -
BOWLS & BROTHS. CALDOS Y SOPAS ASIÁTICOS
14,96€ Añadir al carritoUna apetitosa colección de recetas basadas en caldos y sopas que te enseñarán a construir capas de sabores, a condimentar y a crear platos versátiles y emocionantes desde cero. Pippa Middlehurst (@pippyeats) explica cómo preparar un bol con condimentos y…
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SOS PROBIÓTICOS
17,95€ Añadir al carrito¿Sabías que existen evidencias de que hace más de 5000 años nuestros antepasados ya consumían leche fermentada de forma consciente ¿Que el consumo de bacterias fermentativas propició cambios en nuestro ADN, como el que ahora nos permite digerir la lactosa…
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PAN CASERO SIN GLUTEN
19,95€ Añadir al carritoNueva edición, la 3ª, totalmente renovada, de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y que ofrece alternativas de calidad a todo aquel que decida retirar el gluten de su dieta. Juan Carlos…
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MUCHO MÁS QUE HUMMUS. 100% VEGETAL
23,95€ Añadir al carritoLa cocina vegana muestra su lado más desenfadado en la web addictedtohumus.com, en la que sus responsables proponen unas recetas variadas y nutritivas que, además, son muy sencillas de preparar. Hanna y Manel son dos inquietos instagramers que inspiran a…
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VINO TERRE DE MISTRAL (GARNACHA SYRAH)
9,00€ Leer másDe la cooperativa más excitante de Francia. Mínima intervención en el cultivo de sus viejas viñas. Terre de Mistral 2019 es un delicioso coupaje de Syrah y Garnacha con cuerpo pero muy fino y equilibrado. Bodega: Vignerons d`EstezarguesRódano , FranciaTinto…
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ARROZ BOMBA REY 1KG MOLINO ROCA ( ESPECIAL PARA PAELLAS)
13,00€ Leer másEl arroz Bomba Rey de Arroces de Molino Roca es… estratosférico. Tiene todo lo que los grandes cocineros buscan: poder de absorción, textura, consistencia, pureza. De grano corto y redondo, se aconseja hervir durante 20 minutos en agua o caldo,…
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ARROZ DINAMITA 1KG MOLINO ROCA (ESPECIAL PARA ARROCES SECOS)
7,00€ Añadir al carritoEl arroz Dinamita de Molino Roca tiene la textura y consistencia perfectas para la cocina mediterránea, para arroces secos. También por su pureza, su alto contenido en amilosa y un gran poder de absorción de sabores. De grano redondo y…
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ARROZ CARNAROLI 1KG MOLINO ROCA ( ESPECIAL MELOSOS Y RISOTOS)
10,50€ Añadir al carritoNacido, cosechado y elaborado en Valencia, pero perfecto para hacer un gran rissoto así como arroces melosos. Conjuga la sencillez de la cocción de un arroz blanco, con los elementos más importantes de un arroz integral. Envejecido en su propia…
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MANOPLAS DE HORNO PIPAS
18,00€ Añadir al carritoPráctico pack de manopla y agarrador en algodón 100% antimanchas.Estampado de olivas perteneciente a la colección Aperitivo.
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DELANTAL ADULTO PIPAS
30,00€ Leer másDelantal estampado con pipas de girasol, porque cuando estás fuera te das cuenta que en la mayoría de países las pipas son alimento de pájaros. Confeccionado en algodón 100% con una capa de resinado infalible repeliendo manchas.Inspirado en la morriña…
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DELANTAL OLIVAS ADULTO
30,00€ Leer másDelantal estampado con olivas y boquerones, en tejido de algodón 100% con una capa de resinado infalible repeliendo manchas.Talla única de adulto.
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DELANTAL OLIVAS NIÑO
20,00€ Leer másDelantal estampado con con olivas y boquerones.Confeccionado en algodón 100% con una capa de resinado infalible repeliendo manchas.Talla única de niño.Medidas: 50 cm x 45 cm
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ESCUELA DE POSTRES
22,95€ Añadir al carritoUno de los libros clásicos dedicados a la repostería en el catálogo de Larousse, presentado en una edición enriquecida y con una puesta en página totalmente renovada. Miles de lectores han encontrado ya respuesta en sus páginas a las dudas…
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CENA PARA SEIS
24,90€ Añadir al carritoAutor: Min, LuAutora de cuentos y novelas, Lu Min (1973) es una de las escritoras chinas más destacadas de su generación. Muy respetada por la crítica, ha recibido importantes reconocimientos en su país. Actualmente vive en Nankín. Cena para seis…
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WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA
30,00€ Añadir al carritoAutor: SHODA, HIROHIKOEl chef Hirohiko Shoda, conocido como Hiro, nació en Nara, Japón, el 5 de febrero de 1977. Empezó a estudiar cocina italiana en la adolescencia; tras terminar su formación en el Tsuji Culinary Institute, donde se especializó en…
