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MASTERING THE ART OF FRENCH COOKING VOLUMES 1 & 2
74,88€ Añadir al carrito‘This isn’t just any cookery book. This is Mastering the Art of French Cooking and it’s a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain…
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GUIA DE VINOS DE CHILE
15,00€ Añadir al carritoEl más completo panorama de la vitivinicultura chilena, con una selección de los mejores vinos del año (1100 vino catados), los mejores aceites de oliva de Chile y las mejores cartas de vino de restaurantes.
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RECETAS DE APERITIVOS
13,00€ Añadir al carritoUn antiguo y sabio refrán dice: «Los invitados deben esperar la comida, no la comida a los invitados». El anhelo de entretener a los comensales mientras esperan pasar a la mesa ha dado lugar a diversas invenciones. El momento del…
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SECRETOS DE LOS ASADOS
17,00€ Añadir al carritoEn este libro encontrará las claves que un entusiasta asador necesita conocer para llegar a ser un consumado Maestro Asador.Inténtelo: encienda un fuego, prepare las carnes, descorche un vino o abra una cerveza y todos se acercarán al ritual del…
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SECRETOS DE LA COCINA ARGENTINA
17,00€ Añadir al carritoEn la Cocina Argentina la esencia y sustancia de Epicuro navega en medio de aromas, texturas y sabores, que devenidos de los cinco continentes, se afincaron en pampas y valles de este trozo de América. La Cocina Argentina tiene el…
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LA OLLA DELEITOSA
20,00€ Añadir al carritoEste libro es una invitación a transitar senderos geográficos y culturales, siguiendo las huellas del pasado en el lenguaje de algunos platos paradigmáticos de la cocina chilena y que continúan vigentes. Recorreremos el norte, centro y sur de Chile, revisitando…
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COMIDA DIVERTIDA PARA NIÑOS
9,95€ Añadir al carritoCurioso libro en el que se presentan de manera divertida, con fotografías paso a paso, diversos platos para niños.Índice:- Funny rolls.- Pasta.- Vegetables.- Sandwiches.- Fruits.
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DEL ORIGEN Y EL PROGRESO DEL CAFE TIM-4
6,00€ Añadir al carritoEl café, en la Europa del siglo XVII, era una bebida exótica de la que poco se sabía. Antoine Galland, el hombre que dio a conocer Las mil y una noches en Europa y que había viajado por Oriente, nos…
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ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR Y CAFETERÍA
32,12€ Añadir al carritoEsta obra, con una vocación fundamentalmente didáctica y orientada a la formación de profesionales del bar y cafetería, es también a juicio de Almudena Villegas un título recomendado para todo tipo de personas interesadas en el mundo de la cocina….
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NUESTRO HIJO TIENE INTOLERANCIA A LAS PROTEÍNAS DE LA LECHE DE VACA
4,95€ Añadir al carritoLa incidencia de alergia a las proteínas de la leche de vaca, varía entre el 0,3% y el 7,5% de la población. Su prevalencia como causa de alergia alimentaria es, aproximadamente, del 24% del total. Esta alergia es la que…
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ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y TRATAMIENTO A PERSONAS DEPENDIENTES EN EL DOMICILI
23,40€ Añadir al carritoEn estos manuales que corresponden al Certificado Profesional de Atención Sociosanitaria a Personas en el Domicilio, dividido en módulos y a su vez en unidades de formación, que se corresponde a las unidades de competencia que deben superar. Los contenidos…
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GENERALIDADES EN ELECTROCARDIOGRAFÍA
19,90€ Añadir al carritoLa mujer actual requiere de un adecuado desarrollo físico y biológico desde la etapa infantil, por lo que una nutrición adaptada a sus necesidades hará frente a los cambios que su organismo experimenta en las diferentes etapas del ciclo vital…
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GESTIÓN, APROVISIONAMIENTO Y COCINA EN LA UNIDAD FAMILIAR DE PERSONAS DEPENDIENT
30,00€ Añadir al carritoEn estos manuales que corresponden al Certificado Profesional de Atención Sociosanitaria a Personas en el Domicilio, dividido en módulos y a su vez en unidades de formación, que se corresponde a las unidades de competencia que deben superar. Los contenidos…
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SAYONARA SUSHI
16,90€ Añadir al carritoSayonara sushi de Raül Romeva: Paula es una periodista de TV3 que llega a Malta para cubrir el rescate de unos inmigrantes por un barco pesquero. Pero allí se encontrará con mucho más: Kira, eurodiputada y ecologista, le abrirá las…
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THE GREAT FOOD
196,75€ Añadir al carrito -
VIVIR PARA COMER EN ALMERÍA
11,00€ Añadir al carritoUn libro sobre Almería que llega a su sexta edición y que ha estado colocado varios meses a la cabeza de los más vendidos en nuestra provincia es un hecho insólito. Picasso Libros se siente orgullosa de iniciar su aventura…
