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MY ABUELA TABLE
70,00€ Añadir al carritoMy Abuela?s Table is a beautifully illustrated, personal journey to the heart of ?real? Mexican food. It is a celebration of clean, spicy authentic Mexican flavours. There are none of the obligatory Tex-Mex nachos or hard tacos recipes.These are loved…
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NERIS AND INDIA’S IDIOT-PROOF DIET
18,00€ Añadir al carritoLow carb cooking: a lot of meat with a side order of cream, right? Wrong. How about onion bhajias, sesame stir-fried duck and fabulously retro Black Forest Trifle for pudding? (Yes! Pudding!)Neris & India?s Idiot-Proof Diet Cookbook is the least…
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IN THE MOOD FOR ENTERTAINING
40,00€ Añadir al carritoIf you love to entertain and share good food with your friends and family, whether it is a relaxed Friday night supper, a lazy brunch, a full-on posh dinner party or cooking for a crowd on New Year’s Eve, then…
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AT ELIZABETH DAVID’S TABLE: HER VERY BEST EVERYDAY RECIPES
40,00€ Añadir al carritoLegendary cook Elizabeth David introduced a dreary post-war Britain to the sun-drenched culinary delights of the Mediterranean; to foods like olive oil and pasta, artichokes and aubergines – foods that have become the staples of our diets today. Now, published…
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THE PRAWN COCKTAIL YEARS
50,00€ Añadir al carritoWhile Lindsey Bareham was helping Simon Hopkinson put together his bestselling book, Roast Chicken and Other Stories, the two of them began to reminisce about hotel and restaurant dishes they had grown up with and always loved; those Cinderellas of…
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COOKERY SCHOOL
40,00€ Añadir al carritoA learn-to-cook book for everyone, whether you are a complete beginner in the kitchen or you want to advance your skills.Enrolment in Cookery School is simple – buy the book and work your way through each chapter. Containing over 100…
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LET’S MAKE WHOOPIES!
30,00€ Añadir al carritoEasier to eat, with a cream cheese filling and a frosted top, whoopies are set to take over from cupcakes in a big way.This book is set to be the must-have book on these fun little cakes. Thought to have…
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MASTERING THE ART OF FRENCH COOKING VOLUMES 1 & 2
74,88€ Añadir al carrito‘This isn’t just any cookery book. This is Mastering the Art of French Cooking and it’s a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain…
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GUIA DE VINOS DE CHILE
15,00€ Añadir al carritoEl más completo panorama de la vitivinicultura chilena, con una selección de los mejores vinos del año (1100 vino catados), los mejores aceites de oliva de Chile y las mejores cartas de vino de restaurantes.
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RECETAS DE APERITIVOS
13,00€ Añadir al carritoUn antiguo y sabio refrán dice: «Los invitados deben esperar la comida, no la comida a los invitados». El anhelo de entretener a los comensales mientras esperan pasar a la mesa ha dado lugar a diversas invenciones. El momento del…
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SECRETOS DE LOS ASADOS
17,00€ Añadir al carritoEn este libro encontrará las claves que un entusiasta asador necesita conocer para llegar a ser un consumado Maestro Asador.Inténtelo: encienda un fuego, prepare las carnes, descorche un vino o abra una cerveza y todos se acercarán al ritual del…
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SECRETOS DE LA COCINA ARGENTINA
17,00€ Añadir al carritoEn la Cocina Argentina la esencia y sustancia de Epicuro navega en medio de aromas, texturas y sabores, que devenidos de los cinco continentes, se afincaron en pampas y valles de este trozo de América. La Cocina Argentina tiene el…
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LA OLLA DELEITOSA
20,00€ Añadir al carritoEste libro es una invitación a transitar senderos geográficos y culturales, siguiendo las huellas del pasado en el lenguaje de algunos platos paradigmáticos de la cocina chilena y que continúan vigentes. Recorreremos el norte, centro y sur de Chile, revisitando…
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COMIDA DIVERTIDA PARA NIÑOS
9,95€ Añadir al carritoCurioso libro en el que se presentan de manera divertida, con fotografías paso a paso, diversos platos para niños.Índice:- Funny rolls.- Pasta.- Vegetables.- Sandwiches.- Fruits.
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DEL ORIGEN Y EL PROGRESO DEL CAFE TIM-4
6,00€ Añadir al carritoEl café, en la Europa del siglo XVII, era una bebida exótica de la que poco se sabía. Antoine Galland, el hombre que dio a conocer Las mil y una noches en Europa y que había viajado por Oriente, nos…
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ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR Y CAFETERÍA
32,12€ Añadir al carritoEsta obra, con una vocación fundamentalmente didáctica y orientada a la formación de profesionales del bar y cafetería, es también a juicio de Almudena Villegas un título recomendado para todo tipo de personas interesadas en el mundo de la cocina….
