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RECETAS DE APERITIVOS
13,00€ Añadir al carritoUn antiguo y sabio refrán dice: «Los invitados deben esperar la comida, no la comida a los invitados». El anhelo de entretener a los comensales mientras esperan pasar a la mesa ha dado lugar a diversas invenciones. El momento del…
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SECRETOS DE LOS ASADOS
17,00€ Añadir al carritoEn este libro encontrará las claves que un entusiasta asador necesita conocer para llegar a ser un consumado Maestro Asador.Inténtelo: encienda un fuego, prepare las carnes, descorche un vino o abra una cerveza y todos se acercarán al ritual del…
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SECRETOS DE LA COCINA ARGENTINA
17,00€ Añadir al carritoEn la Cocina Argentina la esencia y sustancia de Epicuro navega en medio de aromas, texturas y sabores, que devenidos de los cinco continentes, se afincaron en pampas y valles de este trozo de América. La Cocina Argentina tiene el…
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LA OLLA DELEITOSA
20,00€ Añadir al carritoEste libro es una invitación a transitar senderos geográficos y culturales, siguiendo las huellas del pasado en el lenguaje de algunos platos paradigmáticos de la cocina chilena y que continúan vigentes. Recorreremos el norte, centro y sur de Chile, revisitando…
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COMIDA DIVERTIDA PARA NIÑOS
9,95€ Añadir al carritoCurioso libro en el que se presentan de manera divertida, con fotografías paso a paso, diversos platos para niños.Índice:- Funny rolls.- Pasta.- Vegetables.- Sandwiches.- Fruits.
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DEL ORIGEN Y EL PROGRESO DEL CAFE TIM-4
6,00€ Añadir al carritoEl café, en la Europa del siglo XVII, era una bebida exótica de la que poco se sabía. Antoine Galland, el hombre que dio a conocer Las mil y una noches en Europa y que había viajado por Oriente, nos…
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ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR Y CAFETERÍA
32,12€ Añadir al carritoEsta obra, con una vocación fundamentalmente didáctica y orientada a la formación de profesionales del bar y cafetería, es también a juicio de Almudena Villegas un título recomendado para todo tipo de personas interesadas en el mundo de la cocina….
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NUESTRO HIJO TIENE INTOLERANCIA A LAS PROTEÍNAS DE LA LECHE DE VACA
4,95€ Añadir al carritoLa incidencia de alergia a las proteínas de la leche de vaca, varía entre el 0,3% y el 7,5% de la población. Su prevalencia como causa de alergia alimentaria es, aproximadamente, del 24% del total. Esta alergia es la que…
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ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y TRATAMIENTO A PERSONAS DEPENDIENTES EN EL DOMICILI
23,40€ Añadir al carritoEn estos manuales que corresponden al Certificado Profesional de Atención Sociosanitaria a Personas en el Domicilio, dividido en módulos y a su vez en unidades de formación, que se corresponde a las unidades de competencia que deben superar. Los contenidos…
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GENERALIDADES EN ELECTROCARDIOGRAFÍA
19,90€ Añadir al carritoLa mujer actual requiere de un adecuado desarrollo físico y biológico desde la etapa infantil, por lo que una nutrición adaptada a sus necesidades hará frente a los cambios que su organismo experimenta en las diferentes etapas del ciclo vital…
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GESTIÓN, APROVISIONAMIENTO Y COCINA EN LA UNIDAD FAMILIAR DE PERSONAS DEPENDIENT
30,00€ Añadir al carritoEn estos manuales que corresponden al Certificado Profesional de Atención Sociosanitaria a Personas en el Domicilio, dividido en módulos y a su vez en unidades de formación, que se corresponde a las unidades de competencia que deben superar. Los contenidos…
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SAYONARA SUSHI
16,90€ Añadir al carritoSayonara sushi de Raül Romeva: Paula es una periodista de TV3 que llega a Malta para cubrir el rescate de unos inmigrantes por un barco pesquero. Pero allí se encontrará con mucho más: Kira, eurodiputada y ecologista, le abrirá las…
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THE GREAT FOOD
196,75€ Añadir al carrito -
VIVIR PARA COMER EN ALMERÍA
11,00€ Añadir al carritoUn libro sobre Almería que llega a su sexta edición y que ha estado colocado varios meses a la cabeza de los más vendidos en nuestra provincia es un hecho insólito. Picasso Libros se siente orgullosa de iniciar su aventura…
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MAÑANA DESPUES… DESAYUNO PARA DOS, LA
8,90€ Añadir al carritoLa noche ha sido inolvidable, y ahora te planteas sorprender a tu pareja con un despertar también inolvidable. ¡Prepárale un buen desayuno! Si lo haces bien, puede que se convierta en la antesala de una hermosa mañana que transcurra lentamente…
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CHA JING
14,96€ Añadir al carritoCha Jing, o el Clásico del té, es el primer estudio sobre el té de la historia. El Cha Jing considera que todo lo que rodea al té es una parte muy importante del orden cósmico, por lo que la…
