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MODERNIST COOKING MADE EASY: THE WHIPPING SIPHON: CREATE UNIQUE TASTE SENSATIONS BY COMBINING MODERNIST TECHNIQUES WITH THIS VERSATILE TOOL
29,30€ Añadir al carrito -
I LOVE RAMEN
25,35€ Añadir al carrito -
HERBS & SPICES: THE COOK’S REFERENCE
31,62€ Añadir al carrito -
TRUCOS OF THE PALATE
63,20€ Añadir al carrito -
FOOD STYLING FOR PHOTOGRAPHERS
46,50€ Leer más -
RAMEN TO THE RESCUE COOKBOOK: 120 CREATIVE RECIPES FOR EASY MEALS USING EVERYONE’S FAVORITE PACK OF NOODLES
20,40€ Leer más -
I CERTAMEN LA COCINA DE LA UNED. LITERATURA Y GASTRONOMÍA
10,00€ Añadir al carritoLa UNED espera que esta primera publicación sobre literatura y gastronomía invite, además de a una reflexión sobre la necesidad cada vez más obvia de una alimentación saludable, a acercarse a estas recetas y los comentarios que las acompañan, por…
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SO GOOD Nº 14 JULIO 2015
25,00€ Leer más -
LA SENDA DEL PINTXO (DONOSTIA) 2ª EDICIÓN
20,00€ Añadir al carrito -
DOS CAMINOS’ MEXICAN STREET FOOD
28,90€ Añadir al carritoThe popularity of Dos Caminos-a restaurant featuring authentic Mexican food, prepared to order-cannot be overstated. It’s always filled to capacity and has recently grown from one location in New York City to six and soon seven outlets, including restaurants in…
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139 PASTAS DE TE – RECETARIO ESPECIAL
11,90€ Leer más¿Qué podríamos hacer para promocionar e impulsar la pastelería artesana? Nos preguntamos desde Dulcypas. Entre las respuestas, un concurso. Pero debía ser un concurso diferente, que implicara a un número amplio de actores dentro del sector. Incluso, que llamara la…
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JERRY THOMAS’ BARTENDERS GUIDE: HOW TO MIX DRINKS 1862 REPRINT: A BON VIVANT’S COMPANION
24,97€ Añadir al carrito -
LO QUE DICE LA CIENCIA PARA ADELGAZAR DE FORMA FÁCIL Y SALUDABLE
18,50€ Añadir al carritoEste no es un libro de dietas. Es un libro de divulgación sobre obesidad y nutrición que le ayudará a adelgazar y a ser su propio nutricionista. En él no encontrará obviedades y consejos inútiles como «para adelgazar hay que…
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SABROSAS Y SALUDABLES
20,00€ Añadir al carritoSabrosas y saludables reivindica el protagonismo de los productos de la tierra en la mesa «porque se lo merecen», en palabras de sus autores, Juan Antonio García Marcos y Luis Mª Jimenez de Aberasturi, reputados gastrónomos y amantes del buen…
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MIRAMAR-PACO PÉREZ
120,00€ Añadir al carritoMiramar es un restaurante excepcional en el que Paco Pérez combina MEMORIA, ENTORNO y VANGUARDIA y los plasma en cada una de sus creaciones. A lo largo de las 320 páginas de este libro se analizan al milímetro cuáles han…
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PIZZA
33,30€ Añadir al carritoAbla Pezone’s cookbook Pizza, celebrates the authentic home-style pizza recipes from her home town of Naples. Filled with over 200 recipes, covering everything from how to make the best pizza dough to a never-ending multitude of toppings, this is the…
