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QUESOS DE ESPAÑA
19,95€ Añadir al carritoEn esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
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ESCUELA DE PASTA Y SALSAS
23,50€ Añadir al carrito¿Cómo se elaboran unos raviolis? ¿Cuántos tipos de ñoquis se pueden preparar si se sustituyen las patatas por otros ingredientes? ¿Qué diferencia hay entre las pappardelle y los tallarines? ¿Cómo se elabora el pesto genovés? ESCUELA DE PASTA Y SALSAS…
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EL CÓCTEL DE LA FELICIDAD
17,90€ Añadir al carritoEste es un libro cercano, una conversación íntima con Edurne, que quiere ofrecer al lector la posibilidad de conocer mejor a una de las jóvenes artistas con más proyección en el panorama musical español de nuestros días. Al mismo tiempo, pretende servir de…
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SOPA VERDE
15,90€ Añadir al carritoEra una vez un conejo al que solo le gustaba lo verde: lechugas verdes, brécoles verdes, coles verdes, guisantes verdes, espinacas verdes, alcachofas verdes, pimientos verdes?
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LA ALQUIMIA DEL TÉ
29,90€ Leer másPor primera vez, un libro nos revela los secretos del tea blending: el arte y la ciencia de mezclar tés e infusiones, una profesión fascinante y misteriosa.La alquimia del té es sin duda una herramienta para descubrir aromas, texturas, sabores,…
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CAFE OBSESION
25,00€ Añadir al carritoDisfrute de un viaje desde el grano a la taza con Obsesión por el café, el libro en el que expertos le enseñarán cómo hacer los cafés más emblemáticos paso a paso. Haga un recorrido por las técnicas del cultivo…
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TOKIO. LAS RECETAS DE CULTO
24,50€ Añadir al carritoSi quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y mucho más, este es tu libro. Trae la esencia del Tokio más auténtico a tu mesa con estas 100 deliciosas recetas…
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PERUVEGAN: EASY, CHEESY, COZY & CREAMY VEGAN PERUVIAN RECIPES
19,41€ Añadir al carrito -
CHARCUTERIA: THE SOUL OF SPAIN
37,00€ Añadir al carrito -
MY VIETNAM: STORIES AND RECIPES
40,20€ Añadir al carrito -
ESPIRITUAL CHEF
24,00€ Añadir al carrito? Una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color. ? Incluye sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de sorprendentes y exquisitos sabores. ? El autor, Javier Medvedovsky, es…
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SENTIMENTAL
17,95€ Añadir al carritoDicen que del amor al odio solo hay un paso; del amor al dolor, la distancia es todavía más corta, a veces inexistente. Alfonso Casas hace de tripas corazón y transita por ese abismo en el que todos hemos caído…
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MODERNIST COOKING MADE EASY: THE WHIPPING SIPHON: CREATE UNIQUE TASTE SENSATIONS BY COMBINING MODERNIST TECHNIQUES WITH THIS VERSATILE TOOL
29,30€ Añadir al carrito -
I LOVE RAMEN
25,35€ Añadir al carrito -
HERBS & SPICES: THE COOK’S REFERENCE
31,62€ Añadir al carrito -
TRUCOS OF THE PALATE
63,20€ Añadir al carrito
