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PULVERIZADOR DE ACEITE
8,50€ Añadir al carrito? Recipiente de cristal con tapón dosificador de acero inoxidable? Capacidad de 180 ml para un uso prolongado? Apto para aceite, agua, vinagre y mezclas? Diseño que economiza el uso de aceite? Fácil de llenar y utilizarDisfruta de una cocina…
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PUNTO MX
145,00€ Añadir al carrito¿Cómo elaborar a mano tortillas de maiz nixtamalizado?¿Qué tipo de chile es el más adecuado para preparar distintas salsas?¿Cuáles son las claves para cocinar un auténtico mole?¿De qué manera se logran platos en los que los insectos son un ingrediente…
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PURA PASTA
29,00€ Añadir al carritoDonato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos…
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PURO DOLCE
29,00€ Añadir al carritoCon una producción italoargentina, el libro combina los dos mundos del autor, quien nos propone un hermoso viaje a través de imágenes y sabores. Donato nos enseña a preparar 80 recetas representativas de la tradicional pastelería italiana y nos invita…
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QUE EL ALIMENTO SEA TU MEDICINA
17,50€ Añadir al carritoEn la cocina se moldea nuestra vida, y gran parte de la enfermedad o la salud la encontraremos en este espacio de nuestro hogar. Entremos pues en la cocina con el respeto que se merece: allí tendremos entre las manos…
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QUE NO SE TE PASE EL ARROZ
21,95€ Añadir al carritoDomina las diferentes técnicas del cocinado de arroces mediterráneos con el primer libro de Isabel Romero y Raúl Tapia, ambos creadores de contenido de la cuenta de Instagram y Tiktok, @arrocesconestilo. Que no se te pase el arroz es un…
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QUE NO TE LÍEN CON LA COMIDA : UNA GUÍA IMPRESCINDIBLE PARA SABER SI ESTÁS COMIENDO BIEN
19,90€ Añadir al carrito -
QUESOS ARTESANALES
27,30€ Añadir al carrito -
QUESOS DE ESPAÑA
19,95€ Añadir al carritoEn esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
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QUICK QUINOA Y RICE LEKUE
24,90€ Leer más -
QUIERO SER JAPONÉS
24,95€ Añadir al carritoEl segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.Gipsy Chef regresa con su segundo libro, una obra que promete ser tan singular y adictiva como su primer éxito. En esta…
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RAFUEL
22,50€ Añadir al carritoRafael Antonín, @rafuel55 en Instagram, cansado de que sus hijas no acudieran a la mesa cuando las llamaba para comer, decidió convocarlas por las redes sociales. Las chicas se presentaron inmediatamente, pero no fueron las únicas: también a sus contactos…
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RAÍCES
49,00€ Añadir al carritoLa cocina vive en deuda con el producto. Este libro viene a hablar del producto y mira directamente al productor, un personaje indispensable en el juego gastronómico. Es el resultado de una gira apasionante que llevó al encuentro con personajes…
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RAIMAT -CHARDONNAY-ALBARIÑO EL NIU DE LA CIGONYA
12,95€ Leer másDenominación del alimento: VinoNombre del operador: EMBOTELLADOR CONIUSADirección del operador: RAIMAT LLEIDA – ESPAÑALugar de procedencia del alimento: D.O.Costers del Segre-PRODUCTO DE ECantidad Neta: 0.75 LitrosPorcentaje de alcohol: 13.5%Notas de cata Color amarillo intenso con reflejos dorados. Limpio, brillante y…
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RALLADOR 4 CARAS CON RECIPIENTE
7,50€ Añadir al carritoRallador con recipiente Keep de Lacor. Fabricado en acero inoxidable de máxima calidad.· Robusto y altamente resistente.· Dispone de 4 caras de distinto corte para obtener el tipo de rallado deseado: fino, medio, grueso y cortes en rodajas.· Diseñado para…
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RALLADOR 4 LADOS
7,50€ Añadir al carritoRallador de 4 caras en acero inoxidable, con asa de ABS 20 cm Rallado fino, intermedio, grueso y corte
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RALLADOR DE TRUFA-CHOCOLATE
8,00€ Añadir al carritoLaminador de trufa-chocolate. Fabricado en acero inoxidable. Su hoja es regulable. Es ideal, a parte de para laminar trufas, para laminar setas, botarga, quesos …
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RALLADOR FINO
6,50€ Leer másRallador fino: Ideal para rallar la piel de los cítricos sin llegar al albedo en la primera pasada (la parte blanca), también es el rallador adecuado para alimentos de distintas durezas cuando queremos un rallado bien fino, casi polvo, desde…
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RALLADOR GRUESO
6,50€ Leer másRallador grueso: Este rallador sólo corta en una dirección, sus cuchillas tienen orificios grandes por lo que así será el resultado de los ingredientes que rallemos, ideal para quesos blandos, también para frutas y hortalizas de distintas durezas, desde calabacines…
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RALLADOR LARGO FINO INIX
9,00€ Leer másRallador de cocina con hoja estrecha y larga. Paso fino. Ideal para reposteria 39 cm de largo Ibili
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RALLADOR LARGO GRUESO
9,00€ Añadir al carritoEl rallador grueso de Ibili te permitirá rallar queso, chocolate, zanahoria, tomates, jengibre, ajo,? gracias a sus afiladas cuchillas.
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RALLADOR NUEZ MOSCADA
3,50€ Añadir al carritoRallador Nuez Moscada Inoxidable de Ibili.
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RAMEN
7,95€ Añadir al carrito -
RAMEN FOREVER
25,95€ Añadir al carritoLas mejores recetas de ramen fácilmente explicadas, paso a paso.Ramen: un gran candidato a ostentar el título de plato nacional de Japón, y el de uno de los más queridos por gente de todo el mundo. Hay infinitas variaciones para…
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RAMEN:FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
20,95€ Añadir al carritoEl ABC del Ramen, la sopa más popular de Japón, a cargo de la chef y escritora Tove Nilsson.Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o…
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RAMÓN FREIXA- COCINAR FELICIDAD
145,00€ Añadir al carritoReconocido con 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol, Ramón Freixa lidera un equipo perfectamente coordinado, donde el servicio parece una coreografía que se desarrolla entre platos y copas. Un lugar donde los sentidos despiertan para descubrir que nada es…
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RASQUETA ACERO INOXIDABE CON EMPUÑADURA CONTORNEADA
12,00€ Añadir al carritoraspador de acero inoxidable con empoñadura contorneada,multiusos, 6 pulgadas(15,24com)
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RASQUETA ACERO INOXIDABLE Y EMPUÑADURA CONTORNEADA
12,00€ Añadir al carritorasqueta de acero inoxidable con empuñadura contorceada.multiusos panaderia y reposteria 15,24cm
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RASQUETA GRANDE PAN PARA AMASAR-PLASTICO
3,50€ Añadir al carritoLa rasqueta de panadero es un utensilio muy práctico para trabajar la masa en la elaboración de pan. … Este tipo de rasquetas, también conocidas como raspadoras o cuchillas, son muy útiles para la primera fase del amasado del pan,…
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RASQUETA PEQUEÑA PARA AMASAR
2,50€ Añadir al carritola espátula para masa está hecha de material plástico reutilizable, que es resistente a los arañazos, reutilizable, no se agrieta ni se desvanece fácilmente, es ecológica, inodoro y duradera.Fácil de usar: los bordes curvos ligeramente biselados permiten cortar, mezclar y…
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RASQUETA SIERRA
1,50€ Añadir al carritoEspátula con sierraPerfecta para los acabados con surcos de las tartas,las galletas incluso panes . También la puedes usar para cortar tus pasteles o tartas.Tiene dos lados diferentes con dientes más juntos o más separados.
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RECAMBIO GAS PARA CABEZAL-SOPLETE 600ML
8,50€ Leer más -
RECETARIO HEBREO
25,95€ Añadir al carritoLos antiguos hebreos desarrollaron una forma de alimentarse que expresaba su propioestilo de vida y su pensamiento. Las recetas que encontrará en estas páginas son unaauténtica sorpresa por la facilidad de elaboración, por el uso inteligente de susingredientes cotidianos, por…
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RECETAS ANTICOVIDIANAS
19,00€ Añadir al carritoLa ONG CESAL Gastronomía Social pone en tus manos este libro de Recetas anticovidianas gracias al ingenio de algunos de los más prestigiosos cocineros del país y a la dirección técnica del sociólogo, investigador, periodista y divulgador especializado en nutrición…
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RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA
30,00€ Añadir al carrito -
RECETAS BÁSICAS DE COCINA ESPAÑOLA (ESCUELA DE COCINA)
19,90€ Añadir al carritoComo en el índice: 1 Básicos 2 Tapas 3 Verduras y huevos 4 Carnes 5 Pescados 6 Arroz 7 Postres
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RECETAS CHINAS PARA CALENTAR EL ALMA
19,90€ Añadir al carrito -
RECETAS CON AIRFRYER REALFOODING
12,95€ Añadir al carritoRecetas fáciles para preparar en el electrodoméstico de moda, laairfryer, que nos sacarán de apuros culinarios sin renunciar a nuestrasalud.Tener una airfyer en casa y usarla para cocinar platos saludables son dos cosas diferentes. Eneste nuevo libro, con prólogo de…
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RECETAS CON EL ROBOT AMASADOR
19,95€ Añadir al carritoEl robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, batir y amasar. Es muy eficaz para conseguir montar una crema chantilly…
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RECETAS CON MUCHO ARTE
21,90€ Añadir al carritoLaura Ponts, una de las instagramers españolas más importantes del momento, nos regala eneste libro un mágico viaje al mundo de las sensaciones, los olores, los colores y la creatividad,dando rienda suelta a sus dos grandes pasiones: la cocina y…
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RECETAS DE BOCADILLOS, PASTAS Y PIZZAS
2,00€ Leer más -
RECETAS DE COCINA MOLECULAR
9,95€ Añadir al carritoEste libro ofrece una explicación clara y concisa sobre métodos culinarios como la gelificación o la emulsión, mas un completo recetario molecular con el que poner en práctica la teoría aprendida. Conseguir que el momento de comer se convierta en…
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RECETAS DE FIESTA (WEBOS FRITOS)
20,90€ Añadir al carritoTener invitados en casa y sentarles a una buena mesa nunca ha sidotan fácil. Webos Fritos te propone más de 70 recetas con las que agasajar en cualquier celebración. A todos nos gusta montar fiestasen casa, pero la sola idea…
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RECETAS DE GUERRA
29,90€ Añadir al carritoUn período fundamental de la historia de España a través de sus recetas, porque un país es, también, su gastronomía.La periodista y chef Berta Álvarez Acal propone un recorrido que abarca los cambios en la alimentación en la década de…
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RECETAS DE HAMBURGUESAS
2,95€ Añadir al carritoImpactante libro con forma de hamburguesa. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para cocinar las clásicas hamburguesas y los platos más innovadores en los que la hamburguesa es protagonista. Un magnífico recetario para sacar todo el partido a…
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RECETAS DE LA ESPAÑA VACIADA
20,90€ Añadir al carritoLa olla popular de la cocina sefardí, las migas pastoriles, los gazpachos manchegos, el morteruelo o la repostería a base de almendras, huevos y azúcar. Estos platos y otros más los encontrarás en Recetas de la España vaciada, un auténtico…
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RECETAS DE LOS ELFOS
19,95€ Añadir al carrito50 recetas deliciosas inspiradas en esta raza mítica.Desde los célebres banquetes de Elrond al pan lembas o el miruvor de Galadriel, los alimentos confeccionados por los elfos de Tolkien son tan misteriosos y etéreos como elegantes. Recetas de los Elfos…
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RECETAS DE MACARONS
2,95€ Añadir al carritoImpactante libro con forma de macaron. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para conseguir exquisitos macarons: pastelitos de lujo para todos los paladares. Con un montón de trucos y consejos.
