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PASTELERÍA JAPONESA
19,95€ Añadir al carritoPrepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional. La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las…
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PASTELERIA SIN REMORDIMIENTOS
7,95€ Añadir al carrito -
PASTELERÍA VEGANA
7,95€ Añadir al carritoTienes en tus manos un libro sincero y honesto que trata más de nuestro aprendizaje en el mundo de la pastelería vegana que de dictar principios y normas de un método. La pastelería es nuestra forma de vida y el…
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PASTELERIA VEGETAL
45,00€ Añadir al carritoJunto a la experta en pastelería vegana Linda Vongdara, el prestigioso chef pastelero Pierre Hermé, considerado por muchos le mejor pastelero del mundo, presenta un nuevo y extraordinario libro de pastelería con creaciones de bollería, cakes, galletas, pasteles, tartas, macarons,…
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PASTELERÍA VOLUMEN 2
29,00€ Añadir al carrito -
PASTELERÍA. FERRANDI
55,00€ Añadir al carritoTarta de limón, PArís-Brest, Selva Negra…Gracias al conocimiento profesional de Ferrandi París, los amantes y los apasionados por las delicias podrán conocer: 1500 métodos y técnicas para preparar pastas, cremas, decoraciones…Paso a paso, con consejos de los profesionales.130 recetas, entre…
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PASTELES SALADOS
5,99€ Añadir al carritoConviértete con nuestras recetas en un excelente pastelero. Recetas sencillas con las que sorprenderás a tus invitados.
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PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES
49,90€ Añadir al carrito -
PASTELITOS Y PASTAS
3,95€ Añadir al carrito -
PASTRY REVOLUTION N.54 DULCIS ANIMA (MARZO 2022)
35,00€ Añadir al carrito -
PASTRY REVOLUTION 64
35,00€ Añadir al carritoEl libro de PastryRevolution presenta 60 creaciones inéditas de Lluc Crusellas, el joven maestro pastelero y ganador del World Chocolate Masters. Disponible a partir del 31 de agosto por 35 euros.El nuevo monográfico de PastryRevolution, de Montagud Editores, presenta 60…
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PASTRY REVOLUTION N.53 (ENERO-FEBRERO 2022)
35,00€ Añadir al carrito -
PASTRY REVOLUTION N.62
35,00€ Añadir al carrito -
PASTRY REVOLUTION N.63 2023
35,00€ Añadir al carritoI+Desserts x PastryRevolution centra sus 180 páginas en presentar el trabajo de investigación y desarrollo de uno de los pasteleros más creativos del mundo: David Gil.Con 16 años, David comenzó a trabajar en Can Jubany y, poco después, tuvo claro…
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PASTRY REVOLUTION N.64
35,00€ Añadir al carrito -
PASTRY REVOLUTION Nº61
35,00€ Añadir al carrito -
PASTRYREVOLUTION 47 200 POSTRES
33,00€ Añadir al carritoQuien olvida su pasado pierde su identidad. Esta máxima nos persigue constantemente en esta casa editorial que nació en 1906. Somos conscientes de los momentos de incertidumbre que está viviendo el sector. Sin embargo, queremos que sepan que desde PãstryRevolution…
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PASTRYREVOLUTION N.58 2022
35,00€ Añadir al carrito -
PASTRYREVOLUTION N.59 CON TRADICIÓN
35,00€ Añadir al carrito -
PATATAS
1,96€ Añadir al carrito -
PAZO DE SEOANE -RIAS BAIXAS
14,50€ Leer más -
PELADOR DE AGUACATE (ALLPER)
8,50€ Añadir al carritoEl aguacate es un alimento con un sabor simplemente exquisito, y su color es un gran aliado para cuando queremos darle vida a un plato mediante la decoración. Sin embargo, lo que no coopera es la textura, ya que este…
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PELADOR DE CALABAZA
9,50€ Añadir al carritoPelar calabazas de forma fácil, rápida y segura con pieles finas y gruesas. Ajuste el grosor de la rebanada utilizando el regulador de la derecha de la hoja y pelar la calabaza tirando suavemente del pelador hacia usted mismo.
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PELADOR DE CASTAÑAS IBILI
5,50€ Añadir al carritopara pelar castañas totalmente o realizar cortes en la piel para asarlas y que no estallen. Más cómodo, rápido y seguro que realizarlo con un cuchillo.
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PELADOR HOJA DE SIERRA 13 CM
3,50€ Leer más -
PEQUEÑO DICCIONARIO VISUAL DE TÉRMINOS ARQUITECTÓNICOS
11,50€ Añadir al carrito -
PERCHERON – SOUTH AFRICA
12,50€ Leer más -
PERDIDO EN EL PARAÍSO
18,00€ Añadir al carritoEn junio de 2018, el suicidio de Anthony Bourdain sorprendió a propios y extraños.A primera vista parecía tenerlo todo: una personalidad arrebatadora, untrabajo de ensueño, una familia maravillosa y fama internacional. «Si no soy feliz,es por falta de imaginación», dijo…
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PERISAN FEASTS
39,95€ Añadir al carritoCuando la madre de Leila Heller, Nahid Taghinia-Milani, llegó a los Estados Unidos en 1979, trajo consigo sus recetas. Persian Feasts presenta delicias iraníes en un deslumbrante tapiz de texturas y aromas, desde Shiraz en el sur hasta Tabriz en…
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PERSIANA
24,00€ Añadir al carritoUn espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culinaria persa.
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PETALOS -BIERZO
17,50€ Leer másUn vino sin duda fragante, de una gran calidad, placentero, con el que muy pocos otros vinos pueden competir en su gama de precio. La sensación de suavidad es el rasgo que mejor define el paladar. Pétalos es un vino…
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PÉTRONILLE
18,90€ Añadir al carritoDisponer de un buen compañero de borrachera es un asunto muy serio. Aficionada al champán, Amélie Nothomb encuentra a la camarada ideal de manera imprevista en una librería donde ha sido invitada a firmar ejemplares de El sabotaje amoroso. Pétronille…
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PICADORA MANUAL SHARP
24,00€ Añadir al carritoPicadora de mecanismo manual que pica todo tipo de alimentos, como verduras, frutas, jengibre, ajo, cebolla, frutos secos y hierbas5 potentes cuchillas ultra resistentes de acero inoxidable de máxima calidadGracias a sus cuchillas móviles, lograrás un corte continuo y homogéneoMuy…
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PIEDRA 2015 DO TORO TINTA DE TORO Y GARNACHA
8,80€ Leer más -
PIEDRA DE AFILAR
15,00€ Añadir al carritoiedra de afilar combinada de Ibili. Piedra corindón con grano 400 y con grano 1000. Afila los cuchillos con precisión. Apto para hostelería profesional.
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PIERDE GRASA CON COMIDA REAL
17,95€ Añadir al carritoCarlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. Sin embargo, los problemas de sobrepeso y…
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PIERRE GAGNAIRE: REINVENTING FRENCH CUISINE
45,00€ Añadir al carritoPierre Gagnaire is considered one of the best chefs in the world, and two of his restaurants have received three Michelin starsChefs worldwide have been influenced by his innovative culinary approachIncludes recipes spanning the entire course of his groundbreaking careerPierre…
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PINCEL PARA RESPOSTERIA -IBILI
2,50€ Añadir al carritoEs perfecto para extender mantequilla fundida sobre moldes y evitar que se pegue la masa y para extender chocolate, mermelada o cualquier otra cobertura sobre bizcochos, pasteles, tartas, cupcakes, postres…
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PINCEL UNITE – LACOR
4,00€ Leer másPincel de silicona suave y mango de madera de haya de LacorLa preciosa combinación de silicona suave libre de BPA y el mango de madera de haya, hacen una perfecta combinación que conjuga con toda la colección Unite de Lacor,…
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PINCELES DE SUSHI -DIFERENTES TAMAÑOS
14,00€ Añadir al carritoAmantes y profesionales de la comida japonesa. Este pincel para sushi es el elemento que andabas buscando para dar un toque perfecto a tus platos. De madera natural, y ligero. Gracias al pelo de caballo obtenido del pecho que aporta…
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PINNA FIDELIS RUEDA VALLADOLID
7,00€ Leer másVino joven, D.O. Rueda elaborado con uvas 100% Verdejo. Un vino joven y fresco con gran potencia aromática. Sus aromas a cítricos y frutas exóticas se enlazan armoniosamente con las flores blancas y los recuerdos minerales y herbáceos para traernos…
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PINTXOS
15,90€ Añadir al carritoCafé Bar GauchoAlicia, Pruden, Roberto y Mary somos los responsables del Café Bar Gaucho desde hace30 años. Comenzamos con un pequeño restaurante en Sangüesa, La Solana, en el oficio que más engancha cuando se practica con cariño y tesón. Practicamos…
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PINTXOS DE DONOSTI
7,95€ Añadir al carritoEn este libro, le proponemos un acercamiento a las maravillas gastronómicas que la ciudad de Donosti ofrece para que usted pueda disfrutar de sus increíbles sabores desde el calor de su hogar. Una selección de las recetas más sabrosas de…
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PINTXOS NAVARROS
7,95€ Añadir al carrito -
PINTXOS Y TAPAS
2,95€ Añadir al carritoLa tapa, un pequeño bocado que acompaña una bebida, ha ido evolucionando hasta competir en certámenes gastronómicos. Este libro le ofrece una rica variedad de platos deliciosos en pequeño formato, para acompañar las grandes y pequeñas ocasiones.
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PINTXOS Y TAPAS
12,95€ Añadir al carritoPara conseguir tapas o pintxos tan atractivos como los que aparecen en estas páginas, bastará con escoger productos frescos y de calidad, y seguir las sencillas instrucciones de este libro.
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PINTXOS Y TAPAS
2,95€ Añadir al carritoDisfrute del placer de cocinar con esta magnífica y original colección. En este caso, le ofrecemos una estupenda selección de pintxos y tapas para cualquier momento del día, con las instrucciones paso a paso e ilustraciones a todo color.
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PINTXOS Y TAPAS
22,95€ Añadir al carrito
