Nutrición
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A COMER SE APRENDE
El primer libro pensado para sobrevivir en un mar de consejos, dietas y recomendaciones de todo tipo sobre la alimentación. Con un formato visual, incluye toda la información imprescindible para comer bien y mejorar nuestra salud, vida y estado de…
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ADIOS A LA INFLAMACION
¿SIENTES TU VIENTRE HINCHADO ¿PESADEZ EN TU CUERPO ¿TE NOTAS DE MAL HUMOR, ESTRESADO O MÁS CANSADO DE LO NORMAL ¿SABÍAS QUE DETRÁS DE ELLO PODRÍA ESCONDERSE UN PROBLEMA DE INFLAMACIÓN Aumento de peso, problemas en la piel, dolores de…
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ALIMENTA TU VITALIDAD
¿Estás cansada de sentirte agotada y sin energía permanentemente? ¿Sabías que conocerte es clave para escoger la alimentación que va a vitalizarte? A partir de la visión integradora de las dos culturas, la occidental y la oriental, aprenderemos a escoger…
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ALIMENTACIÓN CONSCIENTE
Con su estilo claro y desenfadado, Suzanne Powell nos introduce en el mundo de la alimentación consciente, mostrándonos lo que conviene comer y lo que debemos evitar. Nos dice cómo seguir una dieta equilibrada y divertida, una dieta que pueda…
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ALIMENTACIÓN PARA DEPORTISTAS
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ALIMENTOS INCOMPATIBLES
Una moderna revisión del método de alimentación que el Doctor Williams Howard Hay recomendó hace años mantiene que el cuerpo produce ácidos para digerir proteínas y álcalis para digerir féculas, mezclar ambas en la misma comida solo conduce a una…
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COCINA COMIDA REAL
Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. En este libro, el autor nos explicará…
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COME COMIDA REAL
Según Carlos Ríos, la mayoría de la población vive engañada con respecto a su alimentación. Como en la película Matrix, vivimos en un mundo en el que “no comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos”. Un…
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COME SEGURO COMIENDO DE TODO
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COMER BIEN PARA NO DEPRIMIRSE
Comer bien para no deprimirse ofrece una visión novedosa y basada en la ciencia sobre cómo la alimentación y la microbiota intestinal pueden influir en nuestra salud mental, y ofrece consejos prácticos para mejorar nuestra calidad de vida.«Este libro, escrito…
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CÓMO ALIMENTAR A TU PERRO
Cómo alimentar a tu perro es un libro indispensable para todo aquel que quiera tomar buenas decisiones sobre la alimentación de sus amigos peludos. La industria de la alimentación canina es un paisaje siempre cambiante de empresas y marcas en…
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EL LUNES YA EMPIEZO LA DIETA
Un libro útil y divertido que nos ayuda a comer mejor y a perder pesode una manera realista y definitivaLlevamos años con dietas restrictivas en las que te hartas de comer pollo a la plancha y lechugapara bajar las calorías,…
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ESPIRITUAL CHEF
? Una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color. ? Incluye sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de sorprendentes y exquisitos sabores. ? El autor, Javier Medvedovsky, es…
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GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN
Tendencias gastronómicas.Gastronomía española.Gastronomía internacional.Propiedades nutricionales de los alimentos.Principios básicos de dietética y nutrición.Dietas tipo en restauración.
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GENERALIDADES EN ELECTROCARDIOGRAFÍA
La mujer actual requiere de un adecuado desarrollo físico y biológico desde la etapa infantil, por lo que una nutrición adaptada a sus necesidades hará frente a los cambios que su organismo experimenta en las diferentes etapas del ciclo vital…
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GRASA TÓXICA
¿Padeces de obesidad? ¿Tienes niveles altos de colesterol? ¿Sientes especial predilección por los alimentos ricos en carbohidratos? Estos factores, entre otros, te pueden alertar de que sufres lo que Barry Sears, conocido en todo el mundo por su libro La…
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GUÍA PRÁCTICA DE NUTRICIÓN VEGETARIANA EN EL DEPORTE
A pesar de la importancia de la nutrición en el deporte, sería un error reducir el vegetarianismo exclusivamente a la dieta, ya que también implica un estilo de vida que respeta la naturaleza y el bienestar animal. A la dificultad…
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HACER FIT LO MÁS FAT. LAS RECETAS SANAS Y FÁCILES DE @UGAR90
La versión saludable de las recetas preferidas de Alberto Ugarte.En este libro vas a encontrar 90 recetas divididas en: desayunos, snacks, principales, postres y unapartado exclusivo de platos increíbles para hacer en la airfryer. Tostadas francesas de chocolate,hummus de aceituna…
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INTELIGENCIA DIGESTIVA
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LA CIENCIA DE LA NUTRICIÓN
El libro que desmonta falsos mitos y te ayuda a comer bien respondiendo a todas tus preguntas. ¿Es malo saltarse comidas? ¿Conviene controlarse con los carbohidratos? ¿Tan increíbles son los superalimentos? Con tantas recomendaciones contradictorias que existen sobre la nutrición…
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LA DIGESTIÓN PERFECTA
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LA FÓRMULA ALMODÓVAR
Alrededor de los cuarenta años empiezan a disminuir nuestras capacidades físicas, el rendimiento intelectual y sexual, el buen humor y las expectativas vitales. A todo ello hay que poner coto de manera firme y decidida. Para hacerlo con contundencia hay…
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LOS ALIMENTOS FUNCIONALES
Los alimentos funcionales o de «diseño» promueven un efecto fisiológico o psicológico más allá de su valor nutritivo tradicional, conteniendo nutrientes u otros componentes que afectan a funciones diana del organismo (como el crecimiento y desarrollo en la primera infancia,…
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NUTRICIÓN ENERGÉTICA PARA LA SALUD DEL HÍGADO Y LA VESÍCULA
En esta obra, el Dr. Jorge Pérez-Calvo, con más de treintaaños de práctica clínica, nos explica en un lenguaje fácil yaccesible, las claves de la Nutrición Energética para cuidarla salud del hígado y la vesícula. Basándose tanto en la medicinaoccidental…
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NUTRICIÓN ENERGÉTICA PARA LA SALUD DEL SISTEMA DIGESTIVO
En esta obra, el Dr. Jorge Pérez-Calvo, con más de treinta años de práctica clínica, nos explica en un lenguaje fácil y accesible, las claves de la Nutrición Energética para cuidar la salud del sistema digestivo. Basándose tanto en la…
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NUTRICIÓN VEGE SANA
Aunque tenemos muchísimo acceso a la información gracias a Internet y a las redes sociales, esto es un arma de doble filo: en la red hay artículos de nutrición basada en plantas de muy buena calidad, pero también circulan todo…
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SIN DIETA PARA SIEMPRE
Gabriela Uriarte, una de las dietistas-nutricionistas más influyentes de España, ofrece en este libro sus trucos para que tires la báscula, te olvides de las dietas y cambies tus hábitos alimentarios con comida real. Sin dieta para siempre es una…
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SIN DIETA PARA SIEMPRE
Gabriela Uriarte, una de las dietistas-nutricionistas más influyentes de España, ofrece en este libro sus trucos para que tires la báscula, te olvides de las dietas y cambies tus hábitos alimentarios con comida real. Sin dieta para siempre es una…
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TODOS A LA MESA!
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TRATADO GENERAL DE LA NUTRICIÓN (COLOR)
Sean cuales sean los alimentos que escojamos, éstos influyen en nuestra salud. Las elecciones individuales de alimentos no construyen ni destruyen la salubridad de una dieta, pero el equilibrio de los alimentos que elegimos durante largos períodos puede marcar la…
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TU CEREBRO TIENE HAMBRE
El libro definitivo sobre la obesidad, el adelgazamiento, las nuevas dietas y los mecanismos para controlar y distinguir los distintos tipos de hambre.La gran divulgadora Marián García (Boticaria García) llega a la editorial Planeta con dos retos: acabar con los…
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YA NO COMEMOS COMO ANTES Y MENOS MAL
Lo de ir al supermercado se está convirtiendo en algo completamente estresante. Los ultraprocesados nos persiguen y luchamos incansablemente para evitarlos y hacer una compra segura, saludable, libre de tóxicos. Pero? espera, espera. ¿De qué estamos hablando? ¿Tan peligroso es…