Librería Gastronómica
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WAGAMAMA SOUL KITCHEN
35,85€ Añadir al carritohe latest cookbook from the much-loved Asian and japanese-inspired restaurant brand, celebrating wagamama’s travels across the Asian continent in 70 all-new and authentic recipes, from hot honey-fried chicken to noodles on the go.Journeying from the restaurants’ own open kitchens, wagamama…
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WAKE UP! PREMIO GASTRONOMIA 2023 «BREAKFAST»
29,95€ Añadir al carritoMEJOR LIBRO DEL AÑO 2023 EN LA CATEGORIA «BREAKFAST» CONCEDIDO POR LOS OSCAR DE LA GASTRONOMIA Un recetario caprichoso con las mejores recetas para comenzar bien el día, de la mano de las figuras más relevantes del mundo de la…
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WILDCRAFTED VINEGARS
33,00€ Añadir al carritoward-winning author and forager Pascal Baudar uncovers incredible flavors and inspiring recipes to create unique homemade vinegars using any landscape.Includes more than 100 delicious, easy recipes for quick pickles, soups, sauces, salad dressings, beverages, desserts, jams, and more!After covering yeast…
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WOK EN UNOS MINUTOS
7,95€ Añadir al carrito -
XIAN FAMOUS FOODS
28,00€ Añadir al carrito -
YA TENGO MI AIRFRYER ¿Y AHORA QUÉ?
21,90€ Añadir al carritoSaca partido a tu airfryer y transforma tu manera de cocinar: el libro de recetas que no pasará ni un solo día en la estantería.¿Tú tambien te compraste una airfryer y luego no has sabido sacarle partido? ¿Te la regalaron…
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YOUR HOME IZAKAYA
32,00€ Añadir al carritoIn Your Home Izakaya, chef Tim Anderson explores the ?anything goes? concept of izakaya by showcasing over 100 flavour-packed recipes.Izakaya began as sake stores that allowed their customers to drink on the premises, and, over time, they began to serve…
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ZAITOUN – RECIPES AND STORIES FROM THE PALESTINIAN KITCHEN
30,00€ Añadir al carritoA dazzling cookbook with vibrant recipes, captivating stories and stunning photography from Palestine’A moving, hugely knowledgeable and utterly delicious book’ Anthony BourdainBursting with the freshness and brightness that is characteristic of all Levantine cuisine, Palestinian food is fragrant, healthy and…
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¡AQUÍ NO SE TIRA NADA!
21,50€ Añadir al carritoSe calcula que un tercio de los alimentos producidos anualmente en el mundo se tiran. Según datos recientes del Ministerio de Agricultura, en España se desperdicia una media de 1,2 millones de toneladas de alimentos al año. Lo que significa…
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¡COOKIES!:MAS DE 120 IRRESISTIBLES RECETAS GALLETAS
25,95€ Añadir al carritoRecetas de las galletas más deseadas y de todo tipo, clásicas, rellenas, gigantes, sandwiches, bars, saludables y festivas.¿Quieres aprender a hacer las mejores cookies que puedas imaginar ¿Esas súper chocolateadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro ¿La mítica del…
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¡QUEMO!
23,90€ Añadir al carritoLas memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. «¡Quemo!» es la voz de alerta que se grita en las cocinas profesionales cuando se va con una olla…
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¡RAMEN! EDICIÓN TAPA BLANDA
20,50€ Añadir al carritoEl libro de cocina más original del mercado, un recetario presentado como una novela gráfica para disfrutar de todo el arte culinario de Japón.Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia…
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¡SALSA!
35,95€ Añadir al carritoEl gran libro de las salsas de la mano del gran chef francés RomainFornell.Fáciles de elaborar, versátiles y sabrosas, las salsas son un imprescindible en la cocina. En estanueva e imprescindible obra, el gran chef Romain Fornell (francés, por más…
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¿QUÈ COMER DURANTE EL EMBARAZO?
17,95€ Añadir al carritoUn libro con toda la información necesaria sobre la alimentación durante el embarazo, ¡para vivirlo con confianza, sin estrés ni sentimiento de culpa!Para las futuras madres, el embarazo es un viaje muy especial que genera sentimientos tan contradictorios como el…
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¿QUIEN TEME A ROMANEE-CONTI?
39,95€ Añadir al carritoEl vino puede intimidar si no se cuenta con referencias estimulantes. ¿Quién teme a Romanée-Conti? es un compendio de ensayos que incluyen desde claves para dar con un buen vino a precio asequible hasta la crónica de la cata del…
