Novedades
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1.MAKANAI: LA COCINERA DE LAS MAIKO
12,00€ Añadir al carrito Regala este productoLibro de historietas de estilo manga y de género seinen (orientado al público adulto) encuadernado en rústica de 280 páginas interiores en blanco y negro más cubiertas con sobrecubierta y sentido de lectura oriental. Serie abierta.Un delicioso manga ambientado en…
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100 RECETAS DE RAMEN Y OTROS FIDEOS
22,95€ Añadir al carrito Regala este productoRamen, fideos chinos, udon, fideos de arroz… son ingredientes de moda y se pueden cocinar fácilmente, en muy poco tiempo y con unos resultados de lo más espectacular. Este libro ofrece 100 recetas que harán las delicias de cualquier persona…
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100 RECETAS ITALIANAS
22,95€ Añadir al carrito Regala este producto¿Quien no disfruta de un plato basado en la cocina italiana?- Simplicidad- Ingredientes de calidad- Ingredientes frescos- Platos tradicionales- Platos equilibrados- Sabores reconfortantes- Dieta mediterránea- Gran variedad de preparacionesEstas son algunas de las características de la cocina italiana y esto…
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1000 DÍAS
18,95€ Añadir al carrito Regala este productoDescubre las claves nutricionales que te ayudarán a cuidar de tu bebé (¡y de ti!) desde el inicio de la gestación hasta sus primeros dos años de vida.Los 1.000 días que van desde el inicio del embarazo hasta los primeros…
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124 RECETAS DE LA COCINA MEDIEVAL ESPAÑOLA
20,00€ Añadir al carrito Regala este productoPor aquellos entonces, el 90% de la población era pobre, o muy pobre. Gran parte de esa sociedad, estaba repleta de lacayos, «pobres vergonzantes», pordioseros, pedigüeños, estudiantes, peregrinos, pícaros, vagabundos, falsos tullidos, caballeros de mogollón, sopistas y multitud de desnutridos…
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13 ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO
20,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl prestigioso periodista y escritor británico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolución, y nos cuenta cómo nuestra hambre…
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200 RECETAS DE LA COCINA ESPAÑOLA
29,95€ Añadir al carrito Regala este productoAlfonso López lleva años dando a conocer unas recetas que todos necesitamos para comer bien y de forma variada.Ahora nos propone una original vuelta a España, plato a plato, con elaboraciones que han hecho famosa en todo el mundo a…
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200 RECETAS DE PICOTEO
29,95€ Añadir al carrito Regala este productoSi las comidas de picoteo, y en especial las cenas, se han vuelto tan populares en los últimos años es porque permiten una libertad y una originalidad que una comida tradicional no ofrece.¿Un invitado vegetariano? ¿Alérgico al pescado? ¿Intolerante al…
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50 TAPAS PARA COMERSE ESPAÑA/TAPAS TO EAT SPAIN
21,95€ Añadir al carrito Regala este producto50 tapas para comerse Españanueva edición del libro de tapas más vendidoespañol – ingles
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500 PANES (2024)
10,00€ Añadir al carrito Regala este productoAsimismo, se incluyen recetas para preparar panes planos y otros panes sin levadura, sin gluten o sin lactosa, y para todo tipo de comidas, eventos y ocasiones especiales: tentempiés, almuerzos ligeros, refrigerios y panes para fiestas, entre muchos otros.Una colección…
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500 RECETAS DE SUSHI (2024)
10,00€ Añadir al carrito Regala este productoUna exhaustiva colección de recetas que le aportarán la confianza necesaria para elegir pescados frescos y otros ingredientes, y fusionarlos en combinaciones deliciosas.Desde decoraciones y rellenos hasta aliños y acompañamientos: toda la información necesaria para preparar sushi en casa.Incluye una…
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500 RECETAS SIN GLUTEN (2024)
10,00€ Añadir al carrito Regala este producto500 recetas sin glutenRecetas para revitalizar la dieta del celíaco, con alternativas saludables al consumidor de gluten: propuestas para el desayuno, los tentempiés, los entrantes, platos principales, acompañamientos y delicias dulces.Una colección exhaustiva de recetas que agradarán a toda la…
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545 RECETAS PARA TRIUNFAR
25,90€ Añadir al carrito Regala este productoEl nuevo libro de Karlos Arguiñano llega fiel a su cita para inspirarlos menús y la alimentación de todo el año. El gran regalo navideñoEl más veterano, popular y querido de los cocineros de la tele vuelve a sorprender con…
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ABAC (EDICIÓN BILINGÜE)
49,90€ Añadir al carrito Regala este productoEl lujoso libro de las recetas más destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvela las recetas más singulares y creativas de su…
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ADIOS A LA INFLAMACION
19,90€ Añadir al carrito Regala este producto¿SIENTES TU VIENTRE HINCHADO ¿PESADEZ EN TU CUERPO ¿TE NOTAS DE MAL HUMOR, ESTRESADO O MÁS CANSADO DE LO NORMAL ¿SABÍAS QUE DETRÁS DE ELLO PODRÍA ESCONDERSE UN PROBLEMA DE INFLAMACIÓN Aumento de peso, problemas en la piel, dolores de…
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AGALLAS
44,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl gran libro del inmenso universo gastronómico marino de la mano de Pescaderías Coruñesas, los mejores y más reconocidos especialistas de productos del mar del país. Valentía, esfuerzo y lealtad son las cualidades fundamentales que han convertido a Pescaderías Coruñesas…
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AGENDA 2025 RECETAS COCINA
13,10€ Añadir al carrito Regala este productoAgenda de semana vista con recetas de cocina saludables, económicas, fáciles y muy variadas para el menú de cada semana. Ofrece festivos, fases de la luna, cambio de estación, planificación mensual y espacio para escribir propósitos saludables. Además, contiene información…
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AIR FRYER FÁCIL. PLATOS DELICIOSOS Y ATREVIDOS
27,90€ Añadir al carrito Regala este productoJamie Oliver es un fenómeno mundial de la alimentación e impulsor de innumerables campañas. A lo largo de sus 20 años de carrera televisiva y editorial ha vendido más de 47 millones de libros en todo el mundo y ha…
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AIRFRYER
20,00€ Añadir al carrito Regala este productoTU ALIADO PARA COCINARLO TODO EN SU PUNTO!¿Te has rendido ya a las ventajas de la freidora de aire? Con este aparato de cocina no solo podrás freír, asar y gratinar. Tambien cocer a fuego lento, estofar y confitar. Y…
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ALAIN DUCASSE
18,00€ Añadir al carrito Regala este productoPor primera vez, el chef con más estrellas del mundo, Alain Ducasse, nos ofrece sus inspiraciones, sus obsesiones y sus esperanzas para la gastronomía, una vida de sabores y de pasiones, un día a día de retos escogidos.El celebre chef…
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ALICIA EN EL PAIS DE LAS MARAVILLAS
29,50€ Añadir al carrito Regala este productoMétete en la madriguera del conejo con Alicia, el Sombrerero Loco y el resto de los maravillosos habitantes del País de las Maravillas con este ingenioso libro de cocinanspirado este clásico de la animación!a hora de comer será cada vez…
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ALINEA
80,00€ Añadir al carrito Regala este productoMonográfico en inglés sobre el restaurante del mismo nombre, considerado el mejor de los Estados Unidos por la revista Gourmet. Abierto en mayo de 2005, la cocina de Alinea es de corte molecular y vanguardista, y le hizo acreedor de…
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ALMA,FRESA Y PIMIENTA
32,00€ Añadir al carrito Regala este productoALMA es el segundo libro de recetas de Eva Espallargas, creadora de Fresa & Pimienta. La autora ha desarrollado cada receta buscando la esencia de los ingredientes, su combinación y el modo de ser cocinados, para conseguir unos platos en…
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APICIUS 43
45,00€ Añadir al carrito Regala este productoAutores: Eneko Atxa (Azurmendi), Cristina Cánovas y Diego Aguilar (Palodú), Manu Lachica y Rita Llanes (Leartá), David Pérez (Ronquillo), Tonet Romero (Suculent).Formato: 21 x 29,7 cmDistribución: mundialIdioma: Español e inglésLanzamiento: Diciembre 2024SinopsisTalento y propósito. Apicius 43, la nueva edición del…
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APICIUS N.41
45,00€ Añadir al carrito Regala este productoApicius 41 documenta estas sendas complicadas pero afortunadas a través de 224 páginas, más de 60 creaciones al detalle, casi 400 procesos y más de 85 imágenes de Mikel Ponce. Amén de la dirección de Javi Antoja de la Rosa,…
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APICIUS N.42 (JUNIO 2024)
45,00€ Añadir al carrito Regala este productoApicius 42 documenta estas sendas complicadas pero afortunadas a través de 224 páginas, más de 60 creaciones al detalle, casi 400 procesos y más de 85 imágenes de Mikel Ponce. Amén de la dirección de Javi Antoja de la Rosa,…
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APONIENTE
460,00€ Añadir al carrito Regala este productoLa obra joya de uno de los restaurantes más exclusivos del mundo recogida en 6 tomos repletos de experiencia, lucha, esfuerzo y excelencia.Más de 1.000 páginas recogen el universo Aponiente, extensión en cuerpo y alma de Ángel León.Fecha de lanzamiento:…
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APPETITES. EDICION TAPA BLANDA
32,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en…
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APRENDE A COMPRAR
17,95€ Añadir al carrito Regala este productoHacer la compra ya no es como antes. Los mercadillos van dejando paso a los supermercados de grandes superficies. Actualmente estamos rodeados de miles de productos ultraprocesados que han demostrado ser perjudiciales para nuestra salud. Y no solo es esto,…
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ATLAS MUNDIAL DEL CAFÉ
35,00€ Añadir al carrito Regala este productoUna guía esencial para los amantes del caféCinco Tintas presenta este mes de febrero Atlas mundial del café, de James Hoffmann, la guía de referencia global tanto para los aficionados al café como para los expertos. Este libro ofrece una…
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BACHOUR BUFFETS
64,90€ Añadir al carrito Regala este productoBACHOUR EN ESTADO PURO Que Antonio Bachour es uno de los pasteleros más universales en la actualidad es algo que no admite discusión. Y, ¿cómo ha conseguido este chef de origen portorriqueño ganarse el respeto y la admiración profesional en…
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BACTERIAS POR TODAS PARTES
18,95€ Añadir al carrito Regala este productoAcompaña a la biotecnóloga y divulgadora científica Lucía Almagro a conocer la vida de las bacterias desde su primera aparición en nuestro planeta hasta sus aplicaciones hoy en día para que, por fin, puedan disfrutar del reconocimiento que se merecen.
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BAKE IT SIMPLE. EDICIÓN TAPA BLANDA
20,95€ Añadir al carrito Regala este productoLas mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionadosEste libro es un manual básico para aficionados, tecnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye…
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BAR ALEGRIA
25,90€ Añadir al carrito Regala este productoAbierto desde 1899 y regentado desde hace más de un lustro por el chef Tomás Abellán, el Bar Alegría es una institución centenaria del buen comer en Barcelona. Su menú, sin huir del hogareño y reconfortante territorio propio de una…
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BARBACOA
8,95€ Añadir al carrito Regala este productoTodo esfuerzo parece poco cuando se disfruta en la cocina preparando los platos más deliciosos para compartir en familia o agasajar a los amigos. Desde el aperitivo hasta el postre, platos tradicionales de todos los rincones de nuestro país o…
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BIKINIS CREATIVOS
23,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl gran mundo de los bikinis, para prepararlos de 70 maneras diferentes, geniales y diferentesSi hay un sándwich que ha trascendido su lugar de origen y se ha convertido en un fenómeno global, ese es el bikini. Nacido en la…
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CAFE CECILIA COOKBOOK
39,95€ Añadir al carrito Regala este productoCafé Cecilia, un querido restaurante de barrio que sirve comida sencilla de inspiración irlandesa y europea, se ha convertido no sólo en un paraíso gastronómico, sino también en un gran éxito entre el público internacional del arte y la moda.Es…
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CAFÈ SENSIBLE
25,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl sector del café de especialidad está creciendo exponencialmente. Lo que pagamos por consumir una buena taza de café se ha multiplicado en muy poco tiempo, pero ¿qué es lo que agrega valor al café ¿Qué diferencia un café convencional…
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CALLE BABEL, Nº 10
15,50€ Añadir al carrito Regala este productoTodos los vecinos de la calle Babel n º 10 se afanan en preparar un plato propio de su cultura. Pilar prepara salmorejo; el señor Lamar, lenguado meunière; María, guacamole; la señora Flores, un potaje de frijoles; el señor Tagore,…
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CANTINA JAPONESA
39,95€ Añadir al carrito Regala este productoTokio, Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa… ¡Embárcate en un periplo culinario por todo Japón! 50 reportajes que te descubrirán la cultura culinaria del archipiélago nipón. Clémence Leleu te presentará a apasionados artesanos de Okinawa; a una cocinera ainu que lucha por…
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CARNE. NUEVA EDICIÓN
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoDisfruta de un gran festín de carne! Conviertete en un experto en comprar, preparar y cocinar carneDesde descubrir por que son importantes los cortes hasta aprender a reconocer la carne de gran calidad, este es el libro que necesitas, práctico…
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CASA DOMINGUIN
25,95€ Añadir al carrito Regala este productoLas recetas de la cocina casera de la familia Dominguín, de larga trayectoria en el mundo de la moda, el arte y la cocina.Tres mujeres de una misma familia. Lucía Dominguín y sus hijas Jara y Palito nos invitan a…
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CASERO
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl libro de cocina casera del gran chef Jesús Sánchez, galardonado con tres estrellas Michelin. Casero es un homenaje a la auténtica cocina de casa que rinde tributo a las madres, padres, abuelos y abuelas que han mantenido viva la…
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CASQUERIAS
15,00€ Añadir al carrito Regala este productoCasquerías viene a ser una composición sobre papel de una pasión compartida por no pocos amantes de la buena mesa. Este trabajo da cuenta de todos los despojos y todas las vísceras, algunas poco conocidas, y además de un somero…
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CÁTAME
18,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa Cataluña de la vanguardia gastronómica del año 2010 es el escenario que la sumiller internacional, Meritxell Falgueras, recupera para emprender este emocionante viaje a través de los sentidos que protagoniza en primera persona, acompañada de un elenco de singulares…
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CENAS AL FRESCO (MESA Y MANTEL)
21,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
CEREALES PARA LAS SEIS ESTACIONES
32,00€ Añadir al carrito Regala este productoMejor libro de cocina del año según Food52, Booklist, Library Journal Finalista del Premio James Beard Joshua McFadden cambió nuestra forma de cocinar con vegetales en Seis Estaciones, y ahora transforma nuestra percepción de los cereales y la forma de…
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CHEDAR PARA MORIRSE, UN
16,95€ Añadir al carrito Regala este productoWilla Bauer ha abierto su propia quesería de inspiración francesa. Aunque solo lleva funcionando dos semanas, su tienda de quesos ya figura en la agenda del crítico culinario Guy Lippinger. Cuando el crítico por fin se presenta en la tienda,…