Cocina europea
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10 LEZIONI DI CUCINA
11,90€ Leer másNiko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in 10 «lezioni» la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione: semplicità,…
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100 BEST JEWISH RECIPES
25,00€ Leer más100 Best Jewish Recipes allows you to create modern feasts packed with old-school deli charm. This exciting new compilation of dishes from Evelyn Rose’s classic canon showcases the delicious diversity of Jewish cooking. Explore the array of international inspiration on…
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COCINA COMO LA MAMMA
35,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa mejor cocina italiana de la mano de uno de los chefs más importantes del país, Eugeni de Diego, el jefe de cocina de El Bulli durante siete años.El objetivo del libro es mostrar las tendencias y las tradiciones de…
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COCINA CON LA NONNA
25,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
COCINA ESPAÑOLA
4,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
COCINA ESPAÑOLA
7,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
COCINA ESPAÑOLA
5,95€ Añadir al carrito Regala este productoEsta caja contiene 40 fichas de deliciosas recetas de cocina española, explicadas paso a paso, y muchas otras ideas, llenas de tradición, pero también de innovación. ¡Una forma práctica y original de guardar y utilizar nuestros platos favoritos!
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COCINA GRIEGA CON MARIA ZANNIA
23,00€ Añadir al carrito Regala este productoLa cocina griega sabe a buena sal de sus mares azules, a aceite de oliva de fruta dorada, a pan fresco y auténtico, uniendo de esta manera el mar, el sol y la tierra.«María muestra la importancia que tiene la…
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COCINA ITALIANA
7,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
COCINA ITALIANA PARA DUMMIES
6,95€ Añadir al carrito Regala este productoSi no eres muy hábil en los fogones pero te encanta la gastronomía italiana?¡este libro es para ti!- De 5 a 20 minutos de preparación- A realizar en 2 o 4 pasos- 6 ingredientes como máximo- Consejos de la autora
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COCINA KOSHER
5,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
COCINA MEDITERRANEA
41,00€ Añadir al carrito Regala este productoLa cocina mediterránea es un fruto bañado al sol del que Alain Ducasse ha sabido recoger todo el néctar. Gracias a este libro, donde ha recopilado los recuerdos gastronómicos de sus viajes, nos permite descubrir un Mediterráneo de infinitas facetas….
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COCINA MEDITERRÁNEA Y OTRAS RECETAS
4,95€ Añadir al carrito Regala este productoEste libro presenta una amplia selección de recetas tradicionales de origen mediterráneo además de otras ideas procedentes de otros rincones del mundo, que harán de nuestra mesa un encuentro entre culturas. Todo ello acompañado por unas magníficas ilustraciones y los…
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COCINA TRADICIONAL MEDITERRÁNEA
5,95€ Añadir al carrito Regala este productoMás de cien recetas con sabor casero, baratas y sencillas, para disfrutar de lo mejor de la cocina meditarránea.
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CUOCO UNIVERSALE. LA CULTURA NEL PIATTO
41,65€ Leer másIl nuovo volume della Fondazione Cologni nella collana «Mestieri d’Arte», affidato alla penna di uno dei più noti storici, critici ed enogastronomi italiani, Andrea Griffagnini, in poco più di trenta capitoli monotematici tratteggia in modo suggestivo e coinvolgente la sagoma…
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CURSO DE COCINA: TIANS
4,95€ Leer másCon las preparaciones y presentaciones singulares de estas ricas combinaciones de verduras, marisco, pescado o carnes y, por qué no, frutas, «Tians» le abre un universo de posibilidades culinarias que hará las delicias de sus sentidos: ante usted tendrá una…
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EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA
36,90€ Añadir al carrito Regala este productoUn clásico de la literatura gastronómica, el libro que todos deberíamos guardar en la cocina, de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria.«Pasen página y disfruten sin olvidar que esta obra reúne los elementos clave de la gran cocina de…
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EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA (VOL. 2)
36,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa continuación del clásico que revolucionó la pedagogía culinaria. Dominar cualquier arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad de publicar el segundo volumen de El arte de la cocina francesa de Julia Child y Simone Beck. El proyecto…
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ENCICLOPEDIA GASTRONOMIA FRANCESA
39,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
ESCUELA DE PASTA Y SALSAS
22,95€ Añadir al carrito Regala este producto¿Cómo se elaboran unos raviolis? ¿Cuántos tipos de ñoquis se pueden preparar si se sustituyen las patatas por otros ingredientes? ¿Qué diferencia hay entre las pappardelle y los tallarines? ¿Cómo se elabora el pesto genovés? ESCUELA DE PASTA Y SALSAS…
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ESPAGUETIS
9,95€ Añadir al carrito Regala este productoEste original libro de recetas de espaguetis es el regalo perfecto para los amantes de la auténtica cocina italiana. Más de 130 sencillas recetas para disfrutrar de la pasta.
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EXQUISITA COCINA EUROPEA
12,95€ Leer más¡El gusto por el sabor rural! Cuando de las enormes cazuelas y fuentes emanan intensos aromas de comida casera, elaborada con recetas familiares de antaño, grandes y pequeños se reúnen con alegría alrededor de la mesa, una mesa de madera…
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GASTRO SIMBOLOGÍA
25,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
JEW-ISH: A COOKBOOK: REINVENTED RECIPES FROM A MODERN MENSCH
33,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
LA BUENA COCINA
24,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
LA COCINA COMPLETA
25,95€ Añadir al carrito Regala este productoUn libro antiguo muy útil en la actualidad e ideal para los amantes de la historia de la cocina. El Libro está escrito en 1940 por María Mestayer de Echagüe que utilizó honoríficamente el titulo de Marquesa de Parabere que…
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LA COCINA DE EL PUENTE DE LOS JUDIOS
14,90€ Añadir al carrito Regala este productoDurante el proceso de documentación de su exitosa novela El puente de los judíos, Martí Gironell recopiló una gran cantidad de recetas de la época judía y medieval que ahora pone al alcance del lector en forma de libro.
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LA COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES
16,50€ Añadir al carrito Regala este producto -
LA COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA
13,50€ Añadir al carrito Regala este productoEn palabras de la autora, la genial escritora Emilia Pardo Bazán, este libro surge como consecuencia del deseo de mantener encuadernadas y manejables varias recetas antigaus, aprendidas desde la niñez en un seno familiar que podemos ubicar en tierras gallegas….
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LA COCINA VASCA
29,95€ Añadir al carrito Regala este producto«Un verdadero acceso privilegiado, una mirada auténtica a las tradiciones de una de las regiones culinarias más sorprendentes del mundo.» ?José AndrésEl País Vasco no solo posee más restaurantes con estrellas Michelin per cápita que cualquier otra región del mundo,…
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LA CUCHARA DE PLATA: PASTA
36,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa cuchara de plata es todo un superventas en Italia, y con los años se ha convertido en el número 1escogido por los italianos, prácticamente la biblia de la gastronomía italiana.? La cuchara de plata: pasta es el libro de…
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LA PIZZA ES ALTA COCINA – EDICIÓN ACTUALIZADA
21,95€ Añadir al carrito Regala este productoPensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido como Marquinetti. Teniendo siempre muy presente esta manera de pensar, el…
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LISBON : RECIPES FROM PORTUGAL’S BEAUTIFUL SOUTHERN REGION
31,00€ Añadir al carrito Regala este productoFull of history, great food, and bursting with character, Portugal’s capital is one of Europe’s most charming cities. In Lisbon, Rebecca Seal shares her favorite recipes, inspired by her travels. Set on seven hills, Lisbon features world-class beaches, city views,…
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LOS 100 GRANDES PLATOS DE LA COCINA ESPAÑOLA
35,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
NCMAHCKNE MAENBN RUSSIAN -LIBRO DE LAS PAELLAS EN ESPAÑA
3,50€ Leer más -
ONLY IN NAPLES
13,25€ Añadir al carrito Regala este producto‘See Naples and die’, said Goethe. But Katherine Wilson saw Naples and started to live.Katherine is fresh out of college when she arrives in Naples to intern at the US Consulate. There she meets handsome, studious Salvatore, and finds herself…
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PANES, PIZZAS Y FOCACCIAS
1,96€ Añadir al carrito Regala este producto -
PASTA EN UNOS MINUTOS
7,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
PASTA MASTERCLASS
35,00€ Añadir al carrito Regala este productoCon más de 30 variedades de pasta estirada, rellena y extruida y más de 40 recetas para rellenos y salsas, este es el libro de recetas definitivo para los amantes de la pasta. Mateo Zielonka (@mateo.zielonka), una estrella de las…
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PIZZA CASERA
4,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa pizza casera es fácil y divertida, ¡y está deliciosa! Mezcla y prepara la masa siguiendo las sencillas instrucciones paso a paso y, luego, elige una de las recetas. Consigue pizzas exquisitas y apetitosas con ingredientes frescos y económicos, ¡mucho…
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PIZZAS PARA LLEVAR
26,95€ Añadir al carrito Regala este productoPizzas extraordinarias, sabrosas, divertidas, soberbias, canallas, apetitosas, de autor, originales, veganas, del mundo Todo tiene cabida sobre una masa fina y crujiente con los ingredientes más escogidos, y con una de las elaboraciones más sencillas y polivalentes que existen, siempre…
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PORTUGAL
14,96€ Añadir al carrito Regala este productoPortugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradiciones culinarias, está de moda. Con esta luminosa obra nos trasladaremos hasta Lisboa pasando por Oporto para conocer a una docena de talentosos chefs portugueses actuales con el fin de realizar un…
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PURA PASTA
29,00€ Añadir al carrito Regala este productoDonato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos…
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PURO DOLCE
29,00€ Añadir al carrito Regala este productoCon una producción italoargentina, el libro combina los dos mundos del autor, quien nos propone un hermoso viaje a través de imágenes y sabores. Donato nos enseña a preparar 80 recetas representativas de la tradicional pastelería italiana y nos invita…
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RAPIDAS Y SENCILLAS RECETAS ITALIANAS
24,95€ Añadir al carrito Regala este producto– 100 recetas faciles para cocinar en menos de 30 minutos de la mano del autor mas vendido de cocina italiana, La Cuchara de plata. – Cada receta se acompafia de una fotografia, se explica detalladamente y ha sido probada….
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RECETAS DE LA ESPAÑA VACIADA
20,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa olla popular de la cocina sefardí, las migas pastoriles, los gazpachos manchegos, el morteruelo o la repostería a base de almendras, huevos y azúcar. Estos platos y otros más los encontrarás en Recetas de la España vaciada, un auténtico…
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RECETAS PARA UN VERANO ITALIANO
14,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl libro definitivo de recetas de verano de la cocina italianaComplemento ideal para los lectores de La cuchara de plata y La cuchara de plata: PastaRecetas de temporada deliciosas y fáciles de preparar para excursiones, barbacoas, actividades al aire libre…
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RECTAS TRADICIONALES PARA PASTA Y SALSA PARA ACOMPAÑARLA
4,99€ Añadir al carrito Regala este productoEn este libro encontrarás recetas tradicionales de pasta seca, artesana, corta, larga y al horno, con salsas para compañarla con las que conseguirás los platos más sabrosos de este ingrediente imprescindible.
